เชื้อรา Tricholoma atrosquamosum

เห็ดชนิดหนึ่งที่ถือได้ว่าเป็นเห็ดที่กินได้ แต่มักจะเก็บได้บ่อยคือ เชื้อรา Tricholoma atrosquamosum. เป็นเห็ดที่สร้างความสับสนให้กับคนอื่น ๆ ในกลุ่มได้ง่ายและมีบางชนิดที่มีพิษ สิ่งนี้ทำให้มีความจำเป็นที่เมื่อเก็บเห็ดชนิดนี้เราจะรู้เป็นอย่างดีว่าลักษณะสำคัญของมันคืออะไรเพื่อที่จะได้รู้ว่าจะแยกความแตกต่างจากเห็ดชนิดอื่นได้อย่างไร เห็ดชนิดนี้มีลักษณะคล้ายกล้องจุลทรรศน์ค่อนข้างน้อยที่เราจะกล่าวถึงในบทความนี้

หากต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเห็ด เชื้อรา Tricholoma atrosquamosumนี่คือโพสต์ของคุณ

คุณสมบัติหลัก

หมวกและเกียด

เป็นเห็ดที่มีหมวกปกติมีขนาด เส้นผ่านศูนย์กลางระหว่าง 5 ถึง 8 เซนติเมตร ลักษณะเฉพาะอย่างหนึ่งของหมวกใบนี้ที่สามารถช่วยให้เราแยกความแตกต่างจากเห็ดชนิดอื่นคือมาเมลอนกว้างที่มีอยู่ตรงกลาง หมวกมีรูปร่างแตกต่างกันขึ้นอยู่กับอายุของเห็ด ตัวอย่างเช่นเมื่อตอนแรกมันเป็นตัวอย่างที่อายุน้อยเราจะเห็นว่ามันมีหมวกแบน เมื่อเห็ดเริ่มเจริญเติบโตเต็มที่หมวกจะเปลี่ยนเป็นรูปนูน

มันสามารถช่วยแยกความแตกต่างของหมวกได้ดีทีเดียวบนระยะขอบ มีขอบส่วนเกินโค้งและเป็นขุย. เกล็ดเหล่านี้ค่อนข้างง่ายที่จะมองเห็นด้วยตาเปล่า หนังกำพร้าแห้งและมีเกล็ดไฟบรินปกคลุมหนาแน่นมีสีเทาและดำ สามารถระบุได้ง่ายว่าเกล็ดไฟบรินเหล่านี้ตั้งอยู่บนพื้นหลังสีเทาอมขาว เกล็ดเหล่านี้มีสีค่อนข้างเข้มกว่าและมักจะแน่นตรงกลาง เราสามารถดูได้ว่า mamelon ที่อยู่ตรงกลางหมวกช่วยระบุเห็ดชนิดนี้ได้อย่างไรโดยขึ้นอยู่กับอายุของมัน

มีใบมีดบางชนิดที่มีช่องระบายอากาศและค่อนข้างแน่นระหว่างใบมีด เป็นแผ่นที่ตัดต่ำและมีสีขาวอมเทา บางครั้งเราจะเห็นในบางสำเนาว่ามีแผ่นที่มีจุดสองจุดเป็นสีดำในรายการ

พายและเนื้อ

สำหรับเท้านั้น เชื้อรา Tricholoma atrosquamosum มีเท้าทรงกระบอกและค่อนข้างเป็นเส้น เป็นลักษณะเท้าที่ค่อนข้างมีสีขาวและเทา มีเกล็ดเป็นเกล็ดสีเทาดำและมีความหนาแน่นมากกว่าในส่วนบน ถ้าเราเข้าใกล้ส่วนที่ใกล้ที่สุดซึ่งอยู่ติดกับหมวกเราจะเห็นว่าเส้นใยนั้นแน่นกว่าและแน่นกว่าระหว่างพวกเขา

ในที่สุด เนื้อมีขนาดกะทัดรัดและมีสีขาวเป็นสีเทา มีกลิ่นคล้ายพริกไทยและรสหวานแป้ง ดังที่เราได้กล่าวไว้ในตอนต้นของบทความมันเป็นอาหารที่กินได้ปานกลางซึ่งไม่ได้มีคุณภาพดีมากนัก แต่สามารถใช้ร่วมกับอาหารบางอย่างเป็นเครื่องปรุงและเป็นเครื่องปรุงได้ ง่ายต่อการเก็บรักษาและเตรียมเนื่องจากไม่มีความเป็นพิษและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตามมักสับสนกับกลุ่ม Tricholomas บางชนิดที่อาจเป็นพิษได้หากบริโภค ดังนั้นจึงจำเป็นต้องทราบว่าเห็ดชนิดนี้มีลักษณะแตกต่างกันอย่างไรเพื่อไม่ให้เกิดความผิดพลาดเมื่อรวบรวมตัวอย่างอื่น

มันเป็นสายพันธุ์ที่หายากใน Extremadura และเป็น โดดเด่นด้วยการมีหมวกเป็นสีเทาอ่อนที่มีชื่อเสียงและปลายเท้าสีขาวประเล็กน้อย มีเกล็ดสีเทา โดยปกติแล้วพวกมันจะเป็นลักษณะที่ช่วยได้มากที่สุดในการแยกสายพันธุ์นี้ออกจากพันธุ์อื่น

ที่อยู่อาศัยของ เชื้อรา Tricholoma atrosquamosum

เห็ดชนิดนี้เจริญเติบโตได้ในดินบางแห่งที่มีเศษขยะจำนวนมาก เศษขยะเป็นส่วนที่ประกอบด้วยใบไม้จากต้นไม้ผลัดใบที่ผุพัง ใบไม้เหล่านี้เป็นประโยชน์ต่อการจัดหาอินทรียวัตถุในดินอย่างต่อเนื่องและการกักเก็บความชื้นที่มากขึ้นซึ่งทำให้มีสภาพที่เหมาะสำหรับการพัฒนาของเห็ด ในกรณีนี้ไฟล์ เชื้อรา Tricholoma atrosquamosum มันเติบโตบนแคร่ของป่า Quercus ในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน นอกจากนี้เรายังพบใน ต้นโอ๊กและดงต้นโอ๊กแม้ว่าจะมีความอุดมสมบูรณ์น้อยกว่าก็ตาม

ในบางครั้งเราสามารถเห็นตัวอย่างบางชนิดทั้งกระจายเป็นกลุ่มเล็ก ๆ และอยู่ตามลำพังในป่าผลัดใบอื่น ๆ เช่นต้นบีชและต้นเกาลัด มีการสังเกตเห็นเป็นพิเศษในป่าสนบางแห่ง ตัวอย่างเหล่านี้สามารถเติบโตแบบแยกตัวได้หากเป็นไปตามเงื่อนไขการกักเก็บความชื้นและอินทรียวัตถุในดิน

ฤดูปลูกมักจะอยู่ในฤดูใบไม้ร่วง แม้ว่าจะอยู่ได้จนถึงต้นฤดูหนาวขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำฝนและอุณหภูมิ หากการกักเก็บความชื้นและอุณหภูมิเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการพัฒนาของมันก็สามารถเติบโตและแพร่กระจายได้ตลอดฤดูใบไม้ร่วง นอกจากนี้ยังสามารถเร่งการเจริญเติบโตได้มากขึ้นหากปริมาณน้ำฝนในฤดูร้อนมีมาก

พบได้ก่อนหน้านี้ในสวนบีชและต้นโอ๊กและต่อมาในป่าเมดิเตอร์เรเนียน

ความสับสนที่เป็นไปได้ของไฟล์ เชื้อรา Tricholoma atrosquamosum

เห็ดชนิดนี้อาจสับสนกับบางชนิดในกลุ่มเดียวกันและพันธุ์อื่น ๆ ที่มีลักษณะคล้ายกันมาก ตัวอย่างเช่นความหลากหลายของ squarrulosum เป็นเรื่องปกติมากและแตกต่างจาก เชื้อรา Tricholoma atrosquamosum โดยเท้าปกคลุมด้วยเกล็ดสีเทา มีลักษณะคล้ายกันมากกับตัวหนาอื่น ๆ ซึ่งเราเห็นว่าพวกเขาแตกต่างกันอย่างไรโดยพื้นฐานจากหมวกที่มีเกล็ดเล็กน้อยตาม ไม่มีกลิ่นและไม่มีรอยแดงหรือสีเหลืองที่เท้าและลามิน่า

ต้องนำตัวบ่งชี้เหล่านี้มาพิจารณาเมื่อแยกความแตกต่างของสายพันธุ์หนึ่งจากอีกชนิดหนึ่ง มีความสับสนอื่น ๆ ในกลุ่มเดียวกันเช่น ไตรโคโลมา โอริรูเบนส์ มีฐานสีขาวแม้ว่าจะมีความสม่ำเสมอมากกว่าและมีกลิ่นเพลี้ยแป้ง นอกจากนี้ลักษณะพิเศษของมันคือมีจุดสีเขียวหรือสีชมพูที่ฐานของเท้า ลักษณะเด่นของปลาชนิดนี้

สุดท้ายความสับสนอีกประการหนึ่งคือ เชื้อรา Tricholoma virgatum มีอะไรบ้าง มีรสขมมากขึ้นและมีฝาเรียบหรือมีเกล็ดที่ขอบเท่านั้น เส้นใยของมันเป็นแนวรัศมี

ฉันหวังว่าด้วยข้อมูลนี้คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับไฟล์ เชื้อรา Tricholoma atrosquamosum.