โหระพา (ไธมัส)

ลอส ไธมัส พวกมันเป็นพืชสกุลที่น่าสนใจมากขอแนะนำให้มีไว้ในสวนหรือจะดีกว่าในหน้าต่างห้องครัว การดูแลรักษาทำได้ง่ายเนื่องจากพวกเขาต้องการการรดน้ำเพียงไม่กี่ครั้งต่อสัปดาห์และการตัดแต่งกิ่งเล็ก ๆ ที่เรียกว่าการบีบเพื่อควบคุมการเจริญเติบโต

เป็นไปได้ว่าชื่อวิทยาศาสตร์ไม่เหมือนอะไรสำหรับคุณ แต่ชื่อสามัญที่ฉันแน่ใจว่าคุณจะรู้จัก: โหระพา แต่ถึงแม้ว่ามันจะยากที่จะเชื่อ แต่ก็มีหลายประเภทเช่นกัน ผมจะพูดถึงเพลงที่ได้รับความนิยมมากที่สุด.

ต้นกำเนิดและลักษณะของไธมัส

สกุลประกอบด้วยประมาณ 300 ชนิดของ สมุนไพรที่เขียวชอุ่มตลอดปีและมีกลิ่นหอมและพุ่มไม้ มีถิ่นกำเนิดในเขตอบอุ่นของยุโรปเอเชียแอฟริกาเหนือและกรีนแลนด์ พวกมันเติบโตได้สูงระหว่าง 10 ถึง 70 เซนติเมตรโดยมีลำต้นตั้งตรงและแตกกิ่งก้านสาขามากซึ่งมีใบสีเขียวขนาดเล็กทั้งใบงอกออกมา ดอกไม้ถูกจัดกลุ่มเป็น corymbs และปรากฏในช่วงฤดูใบไม้ผลิ

บางส่วนมีทั้งการใช้ยาและการทำอาหารดังที่คุณจะเห็นในตอนนี้:

สายพันธุ์หลัก

ไธมัสขิง

รู้จักกันในชื่อโหระพาเป็นพืชที่มีถิ่นกำเนิดในยุโรปตอนกลางและตอนใต้ เติบโตสูงระหว่าง 13 ถึง 40 เซนติเมตร. ใบมีขนาดเล็กรูปไข่และมีสีเขียวแม้ว่าจะอยู่ด้านล่าง ดอกมีสีชมพู

การใช้และสรรพคุณ

ใบไม้ ใช้เป็นเครื่องปรุง. นอกจากนี้ยังเป็นยาฆ่าเชื้อที่ดี (ถ้าใช้กับบาดแผล) ต้านการอักเสบและใช้ในการรักษาโรคกล่องเสียงอักเสบหลอดลมอักเสบและท้องร่วง

บทความที่เกี่ยวข้อง:

ไธม์ป่าคืออะไรและได้รับการดูแลอย่างไร?

ไธมัส mastichina

รู้จักกันในชื่อมาจอแรมป่าไธม์ขาวลาเวนเดอร์ขาวโมราดูซหรืออัลโมราดูซเป็นพืชเฉพาะถิ่นที่อยู่ทางตอนกลางและทางตอนใต้ของคาบสมุทรไอบีเรีย มีความสูงสูงสุด 50 เซนติเมตร. ใบของมันมีขนาดเล็กตรงกันข้ามเรียบง่ายและเป็นสีเขียวและในฤดูใบไม้ผลิจะผลิดอกสีขาว

บทความที่เกี่ยวข้อง:

โหระพาขาว (Thymus mastichina)

ไธมัสไซกิส

รู้จักกันในชื่อซัลเซโรไทม์เป็นพืชที่มีถิ่นกำเนิดในคาบสมุทรไอบีเรีย เติบโตสูงถึง 20 เซนติเมตร. มีใบขนาดเล็กเป็นเส้นตรงมีสีเขียวอมเทาที่ผิวด้านบนและด้านล่าง ดอกออกเป็นช่อดอกสีขาว

การใช้งาน

ในห้องครัวจะใช้ เพื่อหมักมะกอกและเป็นเครื่องเทศ ในย่าง

ไธมัสเซอร์ไพลัม

รู้จักกันในชื่อ serpol, moongrass หรือ thyme จากภูเขา serpolio เป็นไม้ยืนต้นที่มีชีวิตชีวาซึ่งมีถิ่นกำเนิดในยุโรปตอนกลางและตอนเหนือ สูงถึง 50 เซนติเมตรใบของมันยาวหรือมนและมีสีเขียว ดอกไม้ถูกจัดกลุ่มเป็นช่อดอกและมีสีม่วง

การใช้และสรรพคุณ

มันใช้ เป็นเครื่องปรุงสำหรับสตูว์และย่างแต่ยังเป็นพืชสมุนไพรเนื่องจากเป็นยาฆ่าเชื้อยาลดไข้ไข้และนอกจากนั้นยังช่วยในการย่อยอาหารอีกด้วย

ไธมัส piperella

รู้จักกันในชื่อ pebrella thyme, olive thyme หรือ pepper thyme เป็นพืชที่มีถิ่นกำเนิดในยุโรป เติบโตสูงถึง 30 เซนติเมตร. ใบของมันมีขนาดเล็กรูปไข่และสีเขียวและมีดอกสีชมพู

การใช้งาน

ในการแต่งตัวมะกอก. เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่ได้รับการชื่นชมมากที่สุดสำหรับวัตถุประสงค์นั้น🙂 นอกจากนี้ยังเป็นเครื่องปรุงรสสำหรับซอสมะเขือเทศเนื้อสัตว์สตูว์หมักและข้าว

ไธมัส hyemalis

รู้จักกันในชื่อโหระพาฤดูหนาวเป็นพืชที่มีถิ่นกำเนิดในคาบสมุทรไอบีเรีย เติบโตสูง 40-50 เซนติเมตร. ใบของมันมีขนาดเล็กแยกออกเป็นชิ้น ๆ หรือมีลักษณะเป็นเส้นตรงและมีสีเขียว ดอกมีสีขาวนวล

ไธมัส citriodorus

เป็นที่รู้จักกันในชื่อมะนาวโหระพาหรือโหระพามะนาวเป็นไม้พุ่มที่ สูงถึง 20 เซนติเมตร. ใบมีสีเขียวหรือเขียวขอบขาว / เหลืองออกตรงข้าม ดอกมีสีชมพูถึงลาเวนเดอร์

การใช้และสรรพคุณ

ใบของมัน พวกเขาถูกบริโภคในสลัดและใช้เป็นเครื่องปรุงรสหรือในการแช่. มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อและกำจัดกลิ่นและยังช่วยบรรเทาอาการของโรคทางเดินหายใจเช่นหวัด

บทความที่เกี่ยวข้อง:

โหระพามะนาว (Thymus citriodorus)

ไธมัส praecox

เป็นที่รู้จักกันในชื่อ serpol serrano เป็นพืชที่มีถิ่นกำเนิดในทุ่งหญ้าบนภูเขาของยุโรป เติบโตสูง 10 เซนติเมตรมีใบตรงข้ามรูปไข่และสีเขียว ดอกไม้เป็นสีม่วง

การใช้และสรรพคุณ

ใบของมันถูกนำมาใช้เพื่อคุณสมบัติของมัน ความวิตกกังวล, vermifuge และ antitussives.

ไธมัสโมโรเดรี

รู้จักกันในชื่อ Murcian cantueso หรือ Alicante thyme เป็นพันธุ์ไม้เฉพาะถิ่นทางตะวันออกของคาบสมุทรไอบีเรียโดยเฉพาะในชุมชนบาเลนเซียและภูมิภาคมูร์เซีย เติบโตสูงถึง 40 เซนติเมตรมีใบเรียบง่ายเป็นเส้นตรงถึงรูปไข่มีสีเขียวอมเทา ดอกไม้เป็นสีม่วง

ไธมัส pulegioides

เป็นไม้สมุนไพรที่มีถิ่นกำเนิดในยุโรปยกเว้นไอซ์แลนด์และตุรกีซึ่ง สูงถึง 30 เซนติเมตร. ใบเป็นรูปไข่มีขนที่ฐานเล็กน้อยและดอกเป็นสีชมพู

พวกเขาต้องการการดูแลอะไรบ้าง?

หากคุณต้องการมีสำเนาของไธมัสเราขอแนะนำให้คุณดูแลดังต่อไปนี้:

สถานที่

ต้องเป็น ต่างประเทศ, อาทิตย์เต็ม.

Tierra

• กระถางต้นไม้: คุณสามารถผสมสารตั้งต้นสากล (ลดราคา ที่นี่) พร้อมเพอร์ไลต์ 30% (สำหรับขาย ที่นี่).
• สวนไม่ต้องการมากเกินไป แต่จะเติบโตได้ดีในดินที่มีการระบายน้ำได้ดี

ชลประทาน

ปานกลางถึงต่ำ รดน้ำไทมัสสัปดาห์ละ 3 ครั้งในฤดูร้อนและทุกๆ 5-6 วันในช่วงที่เหลือของปีเพื่อให้แน่ใจว่าพื้นผิวหรือดินเปียกโชกดี

สมาชิก

ขอแนะนำอย่างยิ่งให้ชำระเงิน ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงต้นฤดูใบไม้ร่วง ด้วยปุ๋ยโฮมเมดเช่นขี้ค้างคาวปุ๋ยหมักหรืออื่น ๆ

บทความที่เกี่ยวข้อง:

ปุ๋ยโฮมเมด 5 ชนิดสำหรับพืชของคุณ

ระยะเวลาปลูกหรือย้ายปลูก

ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อความเสี่ยงของน้ำค้างแข็งผ่านไปแล้ว

การคูณ

ไธมัส คูณด้วยเมล็ดในฤดูใบไม้ผลิทำตามขั้นตอนนี้ทีละขั้นตอน:

1. ขั้นแรกใส่เมล็ดในแก้วน้ำเป็นเวลา 24 ชั่วโมง วันรุ่งขึ้นให้อยู่กับผู้ที่จมเท่านั้น
2. ใส่ถาดเพาะกล้า (ขาย ที่นี่) พร้อมสารตั้งต้นสำหรับต้นกล้า (ขาย ที่นี่).
3. จากนั้นรดน้ำอย่างเป็นเรื่องเป็นราว
4. จากนั้นให้หว่านเมล็ดไม่เกินสองเมล็ดในแต่ละซ็อกเก็ตและคลุมด้วยวัสดุพิมพ์บาง ๆ
5. สุดท้ายรดน้ำเล็กน้อยด้านบนอีกครั้งเพื่อหล่อเลี้ยงชั้นผิวเผินที่สุดของวัสดุพิมพ์และวางเมล็ดไว้ด้านนอกในที่ร่ม

พวกมันจะงอกในเวลาประมาณสองสัปดาห์

การตัด

ตัดลำต้นที่แห้งเป็นโรคหรืออ่อนแอเมื่อจำเป็นด้วยกรรไกรที่ฆ่าเชื้อก่อนหน้านี้ด้วยแอลกอฮอล์จากร้านขายยา

ชนบท

ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ แต่โดยทั่วไปแล้วพวกมันต้านทานได้ถึง -7ºC.

คุณคิดอย่างไรกับไธมัส?