Ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa isang mataas na hinihiling nakakain na kabute na kabilang sa pamilyang Agaricaceae at madalas na mayroong pagkalito sa mga species ng parehong grupo. Ito ay tungkol Agaricus arvensis. Ang kabute na ito ay kilala sa karaniwang pangalan ng niyebeng binilo dahil sa napakalaking pagkakahawig nito. Mayroon din siyang karaniwang lalaki at siya ay larrisuso. Ito ay isang mahusay na nakakain at iyon ang dahilan kung bakit ito nakokolekta taun-taon.
Sa artikulong ito ay sasabihin namin sa iyo ang lahat ng mga katangian, tirahan at posibleng pagkalito ng Agaricus arvensis.
pangunahing katangian
Hat at foil
Ito ay isang uri ng kabute na ang sumbrero ay maaaring magkaroon ng isang napaka-variable na laki. Ito ay tinatawag na isang snowball dahil ito ay kahawig ng laki at hitsura nito sa isang niyebeng binilo. Ang sumbrero ay maaaring umabot sa laki ng tungkol sa 30 sentimetro ang lapad, bagaman ang normal na bagay ay hindi sila lalampas sa 20 cm. Kapag bata pa ang ispesimen ay mayroon itong hitsura ng globose at, habang umuunlad ito, nakakakuha ito ng isang hugis na matambok. Sa yugto ng pang-adulto, kapag sila ay ganap na nabuo, mayroon kaming ang sumbrero ay nagpatibay ng isang halos buong patag na hugis.
Ang cuticle nito ay puti at may bahagyang madilaw na mga tono. Kung hawakan natin ang sumbrero maaari nating makita na sa mga lugar na iyon partikular na lumiliko sila ng mas kapansin-pansin na kulay-dilaw na kulay. Ang cuticle ng sumbrero ay karaniwang makinis, kahit na minsan nahahanap namin ito bahagyang mahibla, makapal at madaling mapaghiwalay. Nakasalalay sa klima kung nasaan ka, maaari naming makita na ang mga pagkakaiba at pagbabago ng temperatura at patuloy na kahalumigmigan ay maaaring mabawasan ang mga bitak sa sumbrero. At ito ay na sa labis na kahalumigmigan sa mga kabute na ito ay nakakakuha ng mas maraming dami at dahil nawala ang kahalumigmigan na ito nawalan ng laki.
Mayroon itong libre ngunit masikip na mga talim sa pagitan nila. Ang mga plato ay maaaring makilala gamit ang mata dahil sila ay maputi sa kulay, ngunit hindi kailanman ganap na maputi. Mayroon din silang mga kulay-rosas na tono na maitim na maitim na kayumanggi, halos itim. Nangyayari ito sa kanilang pagbuo at pagtanda.
Pie at karne
Tulad ng para sa paa, mayroon itong isang cylindrical na hugis at medyo pare-pareho. Maaari itong madaling paghiwalayin mula sa sumbrero at maging mas makapal habang papunta kami sa base. Puti ang paa at may gawi sa dilaw sa ilalim. Dilaw din ito sa pagpindot at may doble na singsing. Ang pang-itaas na singsing ay may puting kulay, makinis na hugis ng lamad at ang ibabang singsing ay tulad ng isang cogwheel. Ang panloob na singsing na ito ay may sukat na mas malaki at halata sa mata. Ang paa ay nagiging isang guwang na may umuusong na edad.
Panghuli, ang karne ay medyo siksik at puti ang kulay. Ang puting kulay ng karne ay mas dalisay at mas matindi sa pagitan ng mga hiwa. Para sa kadahilanang ito, ang paa ay dapat na maiiba sa kulay ng karne at mga plato upang maayos na makilala ang species na ito. Kapag ang mga ispesimen ay mas matanda at kahit matanda na, ang kulay ng karne ay nagbabago sa mas dilaw at, sa wakas, oker.
Isa sa mga katangiang makakatulong sa amin na maiiba ang Agaricus arvensis ito ang amoy na inilalabas nito kapag nakolekta ito. At ito na ba amoy ay katangian ng anis. Ito ay isang mas kapansin-pansin na amoy sa base ng paa at nawala sa oras. Ito ay isang mahusay na nakakain at isang lasa na nagpapaalala sa amin ng mga nogales.
Tirahan ng Agaricus arvensis
Ito ay isang species na lumalaki sa tagsibol at taglagas nangangailangan ng parang, bukirin, parke, tabing daan, atbp. Kailangan nila ng masaganang pag-ulan sa taglamig upang maaari itong umunlad sa mga kapatagan. Dahil ang tirahan nito ay medyo iba-iba sa isang napakaraming kabute. Karaniwan silang matatagpuan sa mga pangkat na bumubuo ng mga pangkat ng mga bruha. Ito ay bihirang makahanap ng nag-iisa na mga specimen, kahit na maaari silang matagpuan.
Ang pagkaing nakakain nito ay medyo mabuti, bagaman maraming kawani ang hindi gustung-gusto ang lasa nito. Tulad ng lahat ng mga fungi ng pangkat na Agaricus, ang species na ito ay mas nakakain at may mas mahusay na kalidad kapag sila ay mga batang ispesimen. Kapag nakita natin na ang mga may sapat na gulang ay may mga mas madidilim na talim sila ay medyo may problema pagdating sa pagkain. Dapat tandaan na, upang maihanda at kainin ang pinaka-nasa hustong gulang na Agaricus, dapat alisin ang mga pinakamadilim na bahagi ng kanilang mga sheet. Kung hindi man, maaari silang maging sanhi ng ilang mga problema sa pagtunaw, atbp.
Pangunahing pagkalito ng Agaricus arvensis
Tulad ng nabanggit namin sa simula, ang ganitong uri ng kabute ay may ilang mga katulad na katulad mula sa parehong grupo. Maaari tayong gumawa ng mga pagkakamali sa pagkolekta. Mayroon ding ilang mga pagkalito isang pangkat ng mga amanitas. Halimbawa, maaari itong malito sa ang puting amanitas na nagbabahagi ng parehong tirahan. Ang ilan sa mga ito ay: lumipad ng agaric, lumipad ng agaric y Amanita phalloides. Ang kahalagahan ng kakayahang makilala Agaricus arvensis sa mga amanitas na ito ay napaka-nakakalason. Sila ay madalas na nakamamatay na mga species ng kabute ngunit may ilang mga pagkakaiba-iba sa kanilang hitsura.
Ang lahat ng mga amanitas na nabanggit sa itaas ay may volva at mga plate na ganap na puti. Ang mga ito ay mga katangian na maaari silang magkakaiba mula sa lahat ng Agaricus dahil wala silang volva. Bilang karagdagan, ang mga plate nito ay hindi kailanman naging ganap na puti, ngunit maputi-puti na mayroon ka at nagiging dilaw sila sa paglaki nila. Sa ilang mga ispesimen ng Agaricus maaari nating makita na ang mga talim ay maputla kulay-rosas at maaaring malinaw na naiiba sa pamamagitan ng pagmamarka. Maaari itong maging isang malinaw na tagapagpahiwatig upang malaman kung ano ang Agaricus arvensis.
Ang isa pang species kung saan maaari itong malito at ang subgroup na ito ay ang Agaricus xanthodermus. Ang halamang-singaw na ito ay karaniwang at bahagyang nakakalason.. Mayroong higit na pagkalito sa loob ng pangkat ng Agaricus ngunit walang gaanong problema na marami sa kanila ang mahusay na pag-aayos. Gayunpaman ang Agaricus xanthodermus mas nakakalason ito. Higit na naiiba ito sa pamamagitan ng halamang-singaw. Ang huli ay may kulay na katulad ng yodo o phenol. Gayundin, ang lasa ay napaka hindi kasiya-siya. Sa mga batang specimens maaari nating makita na malinaw na sila ay trapezoidal at ang kanilang mga paa ay mas mahaba.
Inaasahan ko na sa impormasyong ito maaari kang matuto nang higit pa tungkol sa Agaricus arvensis.