Ang repolyo Ito ang pinakalawak na ginagamit na iba't ibang repolyo sa buong mundo. Alam namin ito sa karaniwang pangalan ng repolyo na ito, ngunit pati na rin ng murcian cabbage, pulang repolyo, makinis na repolyo, at kahit na keso na repolyo. Ang pang-agham na pangalan nito ay Brassica oleracea var. Capitata ssp. Pagsikat ng araw. Ito ay kabilang sa iisang pamilya bilang lila cauliflower at pinananatili nila ang ilang mga katangiang katulad ng ibang mga kasama ng pamilyang Cruciferous, bukod dito mayroon kaming singkamas, watercress at labanos.
Sa artikulong ito sasabihin namin sa iyo kung ano ang mga pangunahing katangian ng repolyo pati na rin ang mga pangangailangan na kinakailangan nito para sa tamang paglilinang. Nais mo bang malaman ang tungkol sa repolyo? Sa post na ito makikita mo ang lahat 🙂
pangunahing katangian
Ang repolyo ay isang gulay na nagmula sa gitnang Europa. Sa kasalukuyan, kapwa para sa mga pag-aari at para sa paggamit at katanyagan, nalinang ito sa buong mundo. Sa mga sinaunang panahon, mahusay na mga katangian ay maiugnay sa gulay na ito. Ngayon alam na salamat dito, maaaring mapadali ang panunaw at mabawasan ang mga kahihinatnan ng labis na pag-inom ng alak sa katawan.
Ito ay isang gulay na ang calorie na nilalaman ay medyo mababa. Mainam na punan at masiyahan ang aming gana nang hindi nagdaragdag ng halos anumang calorie sa aming diyeta. Mayroon lamang itong 23,5 kcal bawat 100 gramo. ATIto ay dahil sa ang katunayan na ang pinakamataas na nilalaman nito (tulad ng nangyayari sa halos lahat ng gulay) ay tubig. Napakaliit ng nilalaman ng karbohidrat at, kung ihinahambing namin ito sa mataas na nilalaman ng hibla, ginagawa itong isang mahusay na pagkain para sa anumang diyeta. Tulad ng para sa mga protina, mayroon itong 1,4% at ang taba ay bale-wala.
Kapag ipinakilala namin ang mga gulay, gulay at prutas, ang hinahanap namin ay upang punan ang aming deposito ng mga mineral, bitamina at tubig. Kaya, ang repolyo ay napakahusay na pagkain dahil sa mataas na nilalaman ng mga mineral tulad ng potassium. Ang mineral na ito ay isa na matatagpuan sa pinakamataas na proporsyon, ngunit hindi lahat ay nananatili dito, ngunit mayroon din itong mga mineral na matatagpuan sa mga katanggap-tanggap na dami at nagsisilbi para sa wastong paggana ng katawan tulad ng magnesiyo, kaltsyum, posporus, sink at bakal. Perpekto din ito para sa mababang mga diyeta sa sodium, dahil ang nilalaman nito ay bale-wala.
Sa bahagi ng mga bitamina maaari nating obserbahan ang isang mataas na nilalaman ng bitamina C bilang karagdagan sa iba tulad ng bitamina A at folates.
Mga benepisyo sa repolyo
Sa lahat ng mga pag-aari na nutrisyon na nakita natin, masasabi na ang repolyo ay isang perpektong pagkain upang umakma sa anumang uri ng diyeta at magbigay sa katawan ng mga nutrisyon na kinakailangan nito para sa wastong paggana nito. Ngayon ay susuriin namin ang mga benepisyo na maidudulot nito sa atin kung isasama natin ito sa ating diyeta minsan o dalawang beses sa isang linggo.
- Nagpapabuti ng panunaw. Salamat sa mga bitamina at mineral na nakita natin dati, ang repolyo ay tumutulong sa amin na magkaroon ng isang mas mahusay na pantunaw. Kung kinakain natin ito ng hilaw, maaaring ito ay isang bagay na hindi natutunaw, ngunit ang perpekto ay dalhin ito na luto. Napakahusay para sa mga taong may mga problema sa bituka dahil sa mataas na nilalaman ng hibla. Para sa mga dumaranas ng paninigas ng dumi at colitis, perpekto ang repolyo.
- Ito ay perpekto para sa mga taong may mga problema sa puso. Salamat sa mababang nilalaman ng sodium at fat na sinamahan ng mataas na nilalaman ng potasa, mainam ito para sa mga taong may hypertension at ilang uri ng sakit sa puso.
- Tumutulong na labanan ang labis na timbang at diabetes. Sa pamamagitan ng pagkakaroon ng kaunting mga calory bawat 100 gramo ngunit isang mataas na lakas na nakakabusog, makakatulong ito na makontrol ang labis na timbang at diabetes Kung ang isang tao ay nais na mawalan ng timbang, kakainin niya ang mga calory na mas mababa sa kanilang pang-araw-araw na antas ng pagpapanatili, samakatuwid ang gutom ay halos hindi maiiwasan. Sa regular na paggamit ng repolyo, ang pakiramdam ng pagkabusog ay maaaring mapabuti ang araw-araw upang hindi tayo makaramdam ng walang lakas.
- Mga katangian ng anti-cancer. Tulad ng natitirang pamilya nito, ang Crucifers, ay may mga katangian ng anticancer.
Mga kinakailangan sa pag-crop
Para sa sinumang nais na magkaroon ng mga pananim na repolyo sa kanilang hardin sa bahay, susuriin namin ang mga pangangailangan na dapat naming matugunan at kung paano ito palaguin.
Ang unang dapat isaalang-alang ay ang panahon. Bagaman maaaring lumaki ang repolyo sa halos lahat ng uri ng klima sa mundo, hindi ito makatiis ng mahusay na hamog na nagyelo. Mayroong ilang mga pagkakaiba-iba may kakayahang makatiis ng temperatura hanggang sa -10 degree, ngunit hindi ito ang pinaka-karaniwan. Isa sa mga pakinabang na mayroon ito kaysa sa iba pang mga halaman ay hindi sila apektado ng simoy ng dagat, kaya maaari nating itanim ito sa mga lugar na malapit sa dagat.
Ito ay isang gulay na nangangailangan ng maraming kahalumigmigan dahil sa lapad ng mga dahon nito. Kapag nag-potosintesis sila, ang mga cabbage ay nawawalan ng maraming tubig sa pamamagitan ng kanilang mga dahon, dahil sa kanilang malalaking dahon. Samakatuwid, kailangan nating madalas na tubig ngunit maiwasan ang pagbara ng tubig sa lahat ng oras. Kung nagdidilig kami at nag-iiwan ng isang puddle ng tubig, maaari naming mawala ang aming ani dahil sa inis ng mga ugat at ilang nabubulok.
Kung nais nating lumago ito ng maayos, dapat nating isaalang-alang ang mga kahilingan nito patungkol sa mga nutrisyon sa lupa. Kinakailangan na mag-abono ng buong ilalim ng pataba o isang natural na pag-aabono na nabubulok. Kung wala ang mga kinakailangang nutrisyon ng lupa, hindi ito makakalaki nang maayos.
Panghuli, isa pang aspeto na isasaalang-alang ay ang substrate. Bagaman ang mga cabbage ay umaangkop nang maayos sa halos lahat ng mga uri ng mga lupa, pinakamahusay na magkaroon ng isang malalim na lupa na mayaman sa humus. Kung inihahasik namin ang mga cabbage sa isang lugar na malapit sa dagat, maaari pa tayong magkaroon ng ilang mga ispesimen na may mas mahusay na kalidad at may mas matinding kulay.
Paano mapalago ang repolyo
Dapat ilibing ang mga binhi sa lalim sa pagitan ng 0,5 at 1 cm. Maaari nating ihasik ito sa simula kapwa sa isang punla ng binhi at direkta sa lupa. Kung nasaan man sila, dapat silang mailibing ng isang layer ng lupa at mabulok na pag-aabono.
Kapag humigit-kumulang 40-50 araw na ang lumipas mula nang maghasik nito, dapat nating ilipat ito sa isang lugar na may 50 × 50 cm na frame. Ang gitnang shoot ay hindi dapat takpan kapag inililipat ang punla, dahil ito ay medyo marupok at maaaring mawala sa amin ang ani.
Sa wakas, kinakailangang gumawa ng isang underpinning na may lupa sa tangkay upang masuportahan nito ang bigat ng halaman kapag lumalaki ito nang higit.
Inaasahan ko na sa impormasyong ito maaari kang matuto nang higit pa tungkol sa repolyo.