Litsuca ng Batavia (Lactuca sativa)

Tulad ng alam natin, maraming mga species ng litsugas. Isa sa mga lettuces na pinaka-natupok ng pangkalahatang populasyon ay ang Litsugas ng Batavia. Pangunahing nililinang ito sa hilaga ng Espanya salamat sa katotohanang ang mapagtimpi at mahalumigmig na klima ng lugar ay mas gusto ang mga kondisyong kinakailangan ng gulay na ito. Karaniwan nilang kailangan ng maraming ilaw at kaaya-aya na klima upang umunlad, ngunit maaari silang makaligtas nang kaunti sa iba pang mas masamang kondisyon. Ang pagiging lubos na hinihiling, maaari itong matagpuan sa merkado sa buong taon. Ito ay sapagkat ang mga ito ay ginawa sa mga greenhouse.

Sa artikulong ito ay sasabihin namin sa iyo ang tungkol sa lahat ng mga katangian at katangian na mayroon ang Batavia letsugas.

pangunahing katangian

Ang litsugas ng patatas ay may isang mabagal na paglago. Ang katotohanan na dapat itong lumaki sa mga greenhouse ay dahil mas mahusay itong maiakma sa mga kondisyong kailangan mo. Kung ang litsugas ay mayroong lahat ng kinakailangang mga kundisyon para sa pinaka-pinakamainam na pag-unlad, Mapapabilis natin ang mas mabagal na paglaki at mapanatili ang patuloy na paggawa.

Ang litsugas na ito ay may ilang mga partikular na katangian na ginagawang iba sa iba pang mga uri ng litsugas tulad ng romaine o iceberg. Mayroon din itong maraming mga kapaki-pakinabang na katangian para sa kalusugan, bukod dito ay nakakahanap kami ng isang mahusay na halaga ng mga nutrisyon.

Ang unang bagay na namumukod-tangi tungkol sa litsugas na ito ay ang hitsura nito. Maaari nating tukuyin ang litsugas ng Batavia na para bang isang bilog na shoot na may maluwag at kulot na mga dahon. Ang mga dahon nito ay medyo showy at ang kulay ay nakasalalay ng malaki sa iba't ibang litsugas na aming ginagamot. Ang pinaka-normal na bagay ay na ito ay nag-iiba sa pagitan ng isang mas matinding berdeng kulay o isang mas magaan na berde. Ito ay isang litsugas na madaling mai-oxidize. Kapag naputol, nagsisimula itong mag-oxidize sa isang pinabilis na paraan. Maaari itong umabot sa isang punto kung saan ang hitsura nito ay ganap na nagbabago sa isang mas madidilim na may kulay na litsugas.

Mayroong iba't ibang uri ng Letavia na Batavia. Kabilang sa mga iba't-ibang matatagpuan natin ang floreal, triathlon, sabi, venice, boavista at matinale, bukod sa iba pa. Ang bawat pagkakaiba-iba ng ganitong uri ng litsugas ay naiiba hindi lamang mula sa natitirang hitsura, kundi pati na rin sa panahon kung saan dapat lumaki, ang pagkakayari ng mga dahon at ang lasa.

Iba't ibang uri ng litsugas ng Batavia

Ang Batavia lettuce ay may isang walang kinikilingan na lasa at nagtatanghal ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba sa pagitan ng pulang litsugas at berdeng litsugas. Salamat sa mga pagkakaiba na ito, maaari kaming pumili at bumili ng iba't ibang uri ng litsugas ng Batavia na pinakaangkop sa aming panlasa. Nakasalalay din sa uri ng resipe na gagawin namin, isang uri ng pagkakayari, katangian o lasa ang maaaring maghatid sa amin.

Ang dalawang pinaka-karaniwang uri ng gulay na ito ay pula at berde na litsugas ng Batavia. Sasabihin namin sa iyo ang mga pangunahing katangian ng bawat isa sa kanila:

• Lettuce ng Red Batavia: Ito ay isang pagkakaiba-iba na, tulad ng ipinahihiwatig ng pangalan nito, ay may isang pulang kulay. Kilala rin ito sa pangalan ng letsugas ng dahon ng oak. Mayroong ilang mga ispesimen na kung saan maaari nating obserbahan na ang kanilang mga dahon ay ipinanganak na berde, ngunit sa pag-unlad nito, nagsisimula silang mamula mula sa mga tip ng mga dahon. Sa karamihan ng mga gulay na ito ay mayroong isang matinding mapulang kulay mula sa simula. Lumaki ito nang maaga sa isang taon at madaling makilala gamit ang mata dahil ito ay hugis tulad ng isang palumpon ng kulot at makintab na mga dahon. Ito ay may isang medyo matamis na lasa at lumaki noong Pebrero.
• Litsugas ng Green Batavia: ang litsugas na ito ay pangunahing katangian ng pagkakaroon ng isang dilaw na usbong. Ito ay nalilinang sa buong taon dahil mayroon itong napakalaking kakayahan sa paglago. Karamihan ito ay lumalaki sa unang 6 na buwan ng taon. Kabilang sa mga pag-aari nito ay matatagpuan natin ang isang mataas na halaga sa hibla, mineral at bitamina, bukod dito ang katangiang bitamina A at bitamina C. Mayroon din itong mga mineral tulad ng iron, tanso, potasa, calcium at iba`t ibang mga antioxidant.

Mga katangian ng litsugas sa Batavia

Susuriin namin ang iba't ibang mga pag-aari na dapat malaman ng litsugas na ito nang kaunti pa. Ang gulay na ito ay may iba't ibang mga katangian na ginagawang mas espesyal kaysa sa iba pang mga lettuces na mahahanap natin sa mga merkado. Tingnan natin kung ano sila:

• Malaking dami ng tubig. Mahigit sa 95% ng litsugas ang tubig. Makakatulong ito sa amin upang ang basura ng katawan ay malinis na maitaboy sa pamamagitan ng mga bato, bilang karagdagan sa pakikilahok sa paggawa ng mga bagong cell.
• Kapangyarihan ng antioxidant. Sa pamamagitan ng pagkakaroon ng isang malaking halaga at pagkakaiba-iba ng mga bitamina, nagiging isang mahalagang mapagkukunan ng mga antioxidant para sa katawan.
• Mataas na nilalaman ng bitamina K. Ang bitamina na ito ay pangunahing ginagamit para sa pamumuo ng dugo at upang makabuo ng mga pulang selula ng dugo. Ang mga dahon na may isang berdeng kulay ay ang mga may mas mataas na konsentrasyon ng bitamina na ito.
• Mayaman sa folic acid. Ang Folic acid ay bitamina B9 at mahalaga upang maiwasan ang anemia. Ginagawa nitong kawili-wili kapag isinama ang pagkaing ito sa mga pagdidiyeta, lalo na para sa mga buntis, dahil nakakatulong silang mapanatili ang mga kinakailangang antas ng bakal sa katawan at kasangkot sa pagbuo ng sistema ng nerbiyos ng fetus.
• Mataas sa bitamina A. Ang bitamina na ito ay nakakatulong na mapabuti ang kalusugan ng aming paningin. Bilang karagdagan, pinipigilan tayo nito mula sa ilang mga impeksyon at pinapataas ang paggawa ng mga antibodies.

Mga benepisyo sa litsugas ng Batavia

Kapag nalalaman na natin ang lahat ng mga katangian ng litsugas na ito, maaari nating makita na sa mga benepisyo ay makukuha natin mula sa madalas na pagkonsumo nito sa ating diyeta. Ang una at pinakamahalagang bagay ay makakatulong ito sa amin na mabawasan ang mga caloryang ipinakikilala natin sa araw-araw. Ang pagiging isang napakababang calorie siksik na pagkain ay tumutulong sa amin na mabusog (dahil sa mataas na dami ng hibla na mayroon ito) nang hindi nagpapakilala ng maraming calories. Kung iniisip mong makabuo ng isang calicit deficit upang mabawasan ang taba ng katawan, ang litsugas ng Batavia ay isang napaka-kagiliw-giliw na pagkain upang ipakilala sa iyong diyeta.

Tumutulong sa amin na makapagpahinga. Ang litsugas na ito ay mayroon ding nakakarelaks na mga katangian. Sa mga dahon nito maaari tayong magbuhos bago matulog na makakatulong sa pagtulog. Tinutulungan din tayo na maiwasan ang napaaga na pag-iipon at isang mahusay na mapagkukunan ng nutrisyon para sa mga buntis.

Inaasahan ko na sa impormasyong ito maaari kang matuto nang higit pa tungkol sa litsugas ng Batavia.