Kasaysayan ng mandarin

Ang Mandarin ay isa sa mga prutas ng sitrus na pinaka gusto ng mga matatanda at bata. At ito ay dahil, sa karamihan ng mga kaso, ito ay mas matamis kaysa mga dalandan, at sa pagiging mas maliit, hindi ito pinunan. Bilang karagdagan, mayroon itong kaunti pang tubig kaysa sa "mga nakatatandang kapatid na babae." Ngunit ang maaaring hindi mo alam ay ang kasaysayan ng mandarin. Alam mo bang mayroon itong usisang pinagmulan?

Kung nais mong malaman ang dahilan kung bakit umiiral ang mga mandarin, kung saan nanggaling, o kung bakit sila tinawag sa pangalang ito, pagkatapos ay babalik kami upang may nalalaman ka pa tungkol sa kasaysayan ng mandarin. Hindi ka nito mabibigyan, sinisiguro namin sa iyo.

Saan nagmula ang mandarin

Ang unang bagay na dapat mong malaman ay, tulad ng maraming mga prutas ng sitrus, ang mga mandarin ay nagmula sa Asya. Partikular mula sa Tsina at Indochina, na kung saan ay ang pangunahing mga lugar kung saan ito lumaki. Bagaman mayroong ilang pananaliksik na nakikipag-date sa citrus na ito sa Himalayas, partikular sa mga kagubatan kung saan lumaki ang maraming mga puno ng citrus.

La Ang unang sanggunian sa mandarin ay mula noong ika-12 siglo BC, ano na ang nagsasabi sa atin kung ilang taon na ito. Gayunpaman, nagsimula lamang ito sa isang maliit na rehiyon kung saan kumalat ito, karamihan ay sa timog-silangang Asya, pati na rin bahagi ng India.

Sinasabing, noong ika-400 siglo, ang mandarin ay kilala na sa lahat ng mga southern prefecture ng Japan. Gayunpaman, tumagal ng higit sa XNUMX taon upang magsimula itong malaman sa ibang mga kontinente, at upang maipamahagi ito. Sinasabing hindi sila dumapo sa Europa hanggang sa ika-XNUMX na siglo. Maliwanag, ang nagpakilala sa mandarin ay si Sir Abraham Hume, isang Ingles na nagpasyang i-import ang mga prutas na sitrus na ito sa Inglatera. Partikular, dalawang pagkakaiba-iba ng mandarin mula sa Guangzhow (Canton).

Makalipas ang ilang sandali, at makita ang tagumpay na mayroon ang unang import na ito, ipinadala ang mga puno sa Malta. At sa gayon, ang mga pagkakaiba-iba ay nilikha, na ang isa pa sa kanila ang isa na nalinang sa Italya (ang mandarin ng Mediteraneo). Dumating ito halos sa parehong oras ng Malta, at sa pagdaan ng oras ang mga mandarin ay umunlad sa mga alam natin ngayon.

Ang usisero pangalan ng mandarin

Sa loob ng kasaysayan ng mandarin dapat kaming gumawa ng isang talata tungkol sa pangalan nito. Totoo na, depende sa lugar kung saan ka nakatira, ito ay tinatawag na isang paraan o iba pa.

Halimbawa, sa kaso ng England, para sa kanila ay "Mandarin". Sa Italya at Espanya, mandarin. Tinawag itong India ng Santara o Suntara; habang sa Japan, ang mandarin ay mikan. At sa Tsina? Tinawag silang Chu, Ju o Chieh.

Ngunit, saan ito nagmula sa pagtawag sa citrus mandarin na ito? Kaya, ang salarin ng lahat ay walang iba kundi ang kulay kahel ng iyong balat. At ganyan kung pano nangyari ang iyan. Ang mga unang prutas ng mandarin ay nakabihag ng marami dahil sa kanilang maliwanag na kulay kahel. At may naisip na maiugnay ito kulay kahel na may kasuotan na isinusuot ng Mandarins sa sinaunang Tsina (ang mga namumuno). Ang mga ito ay maliwanag na kulay, higit sa lahat pula at kahel, kaya nagsimula silang gumamit ng mga mandarin upang sumangguni sa prutas na ito. At oo, nasa tamang landas ka kung sa tingin mo na ang prutas na ito ay itinuturing na angkop para sa "mga aristokrat."

Ang kasaysayan ng mandarin at ang talaangkanan nito

Ang ninuno mandarin ay ang una sa lahat, at isang bagay na alam mo ay mayroong parehong "babae" at "lalaki." Iyon ay, ito ay isa sa mga prutas ng sitrus na may kakayahang makabuo ng dalawang uri ng mandarin.

Ang bawat isa sa kanila, ay bubuo ng iba pang mga prutas, na kung saan maaari nating malaman ngayon ang higit pa tungkol sa. Halimbawa, ang mga babaeng mandarin ay nagbigay ng Lima Rangpur. Gayunpaman, ang mga lalaki ay ang nagbigay sa amin ng tradisyunal na mandarin, ang mapait na kahel at pati na rin ang calamondin. At oo, mula sa tradisyunal na mandarin, ang modernong mandarin at ang matamis na kahel ay nakuha.

Ang kasaysayan ng mandarin sa Espanya

Kung nakatuon tayo sa ugnayan na mayroon sa pagitan ng kasaysayan ng mandarin at ng bansa ng Espanya, dapat nating isipin ang isang petsa na mas malapit sa ating mga araw. At ito ay, kahit na noong 1805 nang lumapag ang mandarin bilang isang kakaibang produkto sa Inglatera, tumagal ng maraming taon upang maabot ang Espanya.

Ayon sa mga mananaliksik, ang una Ang mga sanggunian na natagpuan tungkol sa sitrus sa Espanya ay nagsimula pa noong 1845. Sa taong iyon, at sa pamamagitan ng Count of Ripalda, ilang mga grafts ang ipinadala sa Valencia upang pag-aralan ang pag-uugali ng mga prutas na ito. Natupad ito sa pamamagitan ng Royal Economic Society of Friends of the Country, ngunit sa anumang oras ay nilayon nilang linangin, ngunit upang masisiyasat kung paano kumilos ang mga prutas na sitrus.

Tumagal ng halos 11 taon para, noong 1856, at salamat kay Polo de Bernabé, nagsimula silang malinang. Para sa mga ito, ang lalawigan ng Castellón ay napili, mas partikular sa Burriana. Ang paglilinang na ito ay nangangahulugang isang mahusay na pag-unlad para sa lugar na iyon, dahil praktikal nilang ibinibigay ang mga hinihingi ng isang malaking bahagi ng kabuuang paggawa ng mga prutas na citrus na ito.

At anong pagkakaiba-iba ang lumago? Sa totoo lang, pinag-uusapan natin ang tungkol sa Karaniwang Mandarin. Tulad ng kilala, hanggang 1920-1930 na lumitaw ang mga bagong pagkakaiba-iba, simula sa Satsuma o sa Clementine.

Magkamukha ba ang orihinal na mandarin at ang isa ngayon?

Sa kasamaang-palad hindi. Wala silang kinalaman dito sapagkat, tulad ng lahat, umunlad ito. Ang mga pagkakaiba-iba pati na rin ang mga pagsubok na naisagawa ay naging sanhi ng pagkawala ng orihinal na paglilinang, o ang kakanyahan ng mandarin.

Iyon ay nagpapahiwatig na ang mandarin mula sa napakaraming libong taon na ang nakakaraan at ang isa mula ngayon ay hindi magkapareho, ni sa mga tuntunin ng laki, kulay, pagkakayari, lasa, tamis, atbp. Ang pagdaan ng oras, ang lupa at lahat na nakakaapekto sa mga pananim ay ginagawang umangkop sa mga bagong kondisyon upang mabuhay, at iyon ang nagawa din ng punong ito.

Ngayong alam mo nang kaunti pa tungkol sa kasaysayan ng mandarin, nakikita mo ba ito sa iba't ibang mga mata?