Paano pahinugin ang kiwi

Kapag nagpunta ka sa supermarket, o sa isang greengrocer, tiyak na nakatagpo ka ng mga kiwi at kinasasabikan nila sila. Ang problema ay, sa maraming mga okasyon, hindi mo maaaring kainin ang mga ito sa parehong araw na binili mo sila, dahil berde ang mga ito. At maliban kung nais mo sila sa ganoong paraan, kakailanganin mong maghintay ng ilang araw upang makuha ang prutas upang maabot ang tamang punto nito. Ngunit nagtataka ka ba kung paano pahinugin ang kiwi upang gawin itong mas mabilis?

Kung bibilhin mo ang prutas na ito ngunit kailangan mong maghintay, maraming mga pamamaraan na makakatulong sa iyong hinog, hindi lamang kiwi, ngunit iba pa. Nais mo bang malaman kung paano?

Kailan aanihin ang mga kiwi

Sa Espanya, Ang kiwi ay aani mula maaga hanggang kalagitnaan ng Oktubre hanggang maaga hanggang kalagitnaan ng Nobyembre. Sa oras na iyon ang prutas ay may kakayahang umabot ng 7-8 degree Brix ngunit dapat mong malaman na, kung tikman mo sila, sila ay maasim at hindi talaga sila nakakain.

Sa katunayan, hanggang sa sila ay medyo malambot, hindi inirerekumenda ang pag-inom dahil mas masarap sila.

Kung mayroon kang isang hardin, maaari mong kolektahin ang mga ito sa paglaon, at batay sa kung paano mo kinakain ang mga ito, ginagawa silang hinog sa puno at nadaragdagan din ang kanilang tamis.

Gayunpaman, sa mga propesyonal na hardin ang mga kiwi ay aani ng semi-hinog, o kahit na hindi hinog. Ang mga ito ay maaaring ilagay sa isang ref na panatilihin ang mga ito sa estado na mas mahaba, kahit na maraming linggo o buwan, nang walang pagkahinog.

Kung nagtataka ka kung bakit may mga kiwi sa buong taon, ang sagot ay simple. Ang Espanya ay hindi lamang ang bansa kung saan lumaki ang mga kiwi, samakatuwid, ang mga kinakain mo sa ibang mga buwan ay mula sa ibang mga lugar tulad ng Australia, New Zealand, California o Chile. Yaong Oktubre at Nobyembre, kung ikaw ay mapalad, ito ay ang mga Espanyol.

Paano sila nakolekta

Ang paraan upang kunin ang mga bunga ng puno ay napaka-simple. Para dito, gumagamit ang mga magsasaka ng isang basket kung saan nila ito iimbak at isusuot sa guwantes na tela. Ang mga prutas ay nasuspinde, dahil ang halaman ay tulad ng isang puno ng ubas, at nangangailangan iyon na kailangan nilang gumamit ng isang hagdan upang maabot ang pinakamataas na mga ispesimen. Ang ginagawa lang nila ay agawin ang prutas, iikot ito nang kaunti at hilahin ito. Mula doon ay pupunta sila sa kahon.

Ngayon, ang karamihan ng mga malakihang produksyon at mga kumpanya ng marketing kung ano ang ginagawa nila Kapag nakolekta, inilalagay ito sa mga malamig na silid upang mapanatili ang mga ito. May kakayahang makabuo hanggang sa humigit-kumulang Hunyo, kaya't tinitiyak nila na ang mga kiwi ay hindi hinog. Upang gawin ito, ang mga ito ay nasa isang limitasyong punto ng pagyeyelo, sa pagitan ng -2 at -2,5 degree. Bilang karagdagan, dapat itong magkaroon ng isang kamag-anak na kahalumigmigan na mas mataas sa 95% dahil pinipigilan nito ang pulp mula sa paglanta.

Siyempre, kahit na sa mga camera na iyon, maaari silang magdusa ng mga problema tulad ng pag-yellowing o kahit na paglitaw ng fungus, kulubot, atbp.

Gaano katagal ang isang kiwi na humawak sa ref?

Pagdating sa pagkahinog ng kiwi, dapat mong magkaroon ng kamalayan na walang babalik kung lahat sila ay hinog. Iyon ay, isipin na bumili ka ng isang kilo ng kiwi. Kakain mo lang sila at isang piraso lang ang kinakain mo sa isang araw.

Kung pinahinog mo ang lahat ng mga kiwi na iyon, ang una ay mabuti, ngunit ang natitira ay maaaring magpatuloy na mahinog at sa huli, itatapon mo na sila dahil hindi na sila makakain. Samakatuwid, inirerekumenda na itago sila sa ref hanggang sa nais mong pahinugin ang mga ito. Ang aming rekomendasyon ay pahinugin mo ang 3-4 na piraso at ang natitira ay ilagay sa ref. Huwag magalala tungkol sa oras ang kiwi ay tumatagal ng hanggang sa 4 na buwan.

Habang kumakain ka ng isang kiwi, kumuha ka ng isa pa upang, sa gayon, palagi silang matanda at hindi nagkulang na kainin sila.

Paano pahinugin ang kiwi: 3 mabisang pamamaraan

Ngayong alam mo nang kaunti pa kung paano ang proseso ng pag-aani ng kiwi, magpatuloy tayo sa sitwasyong nagaganap mula noong binili mo ito hanggang sa kinakain mo ito. Nais mo bang kainin ito sa parehong araw na binili mo ito? Kaya, para dito dapat mong malaman na maraming mga pamamaraan upang pahinugin ang kiwi, at lahat ng mga ito ay epektibo. Sasabihin namin sa iyo.

Kiwis sa isang paper bag

Ang isa sa mga unang pamamaraan sa kung paano pahinugin ang mga kiwi na maibibigay namin sa iyo ay napaka-simpleng isagawa. Ngunit nangangailangan ito ng kaunting tulong. At ito ang naisip ng marami na, sa pamamagitan ng paglalagay sa kanila sa isang paper bag, at sa gayon ay lumilikha ng isang kapaligiran na nagpapahintulot sa kanilang pagkahinog, sapat na ito. At ito na, ngunit ito ay magtatagal.

Kung sa loob ng paper bag kung saan inilalagay mo ang kiwi ay nagdagdag ka ng a prutas na hinog na, ang makukuha mo ay nakakaapekto ito sa ethylene, alin ang sangkap na mayroon ang hinog na prutas.

Ano ang makukuha mo rito? Kaya, napakabilis ng pagkahinog nito. Sa katunayan, kung bibilhin mo ito sa tanghali, maaaring handa itong kumain sa gabi. Bagaman binalaan ka na namin na, karaniwan, maaaring tumagal ng 2-3 araw para sa mas may edad na mga ispesimen at / o depende sa antas ng pagkahinog ng iba pang prutas na iyong inilagay. Ngunit ito ang pinakamabilis na pamamaraan na mayroon.

Temperatura ng silid

Narito ang magkakaroon ng maraming kinalaman sa kung saan ka nakatira. Kung ang klima na mayroon ka (o ang panahon na naroroon ka) ay napakainit, pagkatapos ay magtatagal ng kaunting oras upang matanda. Ngunit kung ito ay mas malamig maaari itong tumagal ng hanggang dalawang linggo upang magawa ito.

Ang proseso ay karaniwang binubuo ng iwanan lamang ito sa kusina sa temperatura ng silid, ginagawang hinog nang paunti-unti. Sa katunayan, ang average ay karaniwang nasa pagitan ng 7 at 15 araw.

Paggamit ng dyaryo

Ang newsprint ay kumikilos sa isang katulad na paraan sa unang nakita namin gamit ang paper bag. Para sa mga ito kailangan mong balutin ang prutas sa papel na iyon at iwanan ito sa temperatura ng kuwarto upang mapabilis ang proseso.

Gayunpaman, huwag isiping napakabilis nito, dahil maaaring tumagal ng 7-10 araw upang makuha ito (Ang temperatura at klima na mayroon ka ring mga impluwensya dito).

Tulad ng nakikita mo, ang paghinog ng kiwi ay hindi mahirap, at mayroon kang maraming mga paraan upang maisakatuparan ito. Alin sa isa ang karaniwang pinili mo? Mayroon ka bang mas mabisang pamamaraan na nais mong ibahagi sa amin? Ipaalam sa amin!