Paano at kailan mangolekta ng rosemary

Kung mayroon kang isang halaman ng rosemary sa iyong hardin o sa isang palayok, maaari mong samantalahin ang mga tangkay nito upang maghanda ng mga masasarap na resipe, tinitiyak na mayroon silang isang magandang-maganda na lasa pagkatapos magdagdag ng isang sariwang tangkay na maingat na inalagaan.

Ngunit ano ang pinakamahusay na oras upang gupitin ito? Ipaalam sa amin paano at kailan mangolekta ng rosemary upang masulit na samantalahin ang mga pakinabang nito.

Lahat tungkol sa pagpili ng rosemary

El romero Ito ay isang evergreen shrub na malawak na nakatanim sa mga low-maintenance na hardin, ngunit maganda rin ito sa mga kaldero upang palamutihan ang mga balkonahe o terraces. Napakadaling alagaan; hindi walang kabuluhan, ang tanging kailangan mo lang ay araw, isang banayad na klima at katamtamang pagtutubig upang maging maayos.

Ngunit kung nais mong malaman kung paano ito kolektahin, sasabihin namin sa iyo:

Kailan mangolekta ng rosemary?

Upang mangolekta ng rosemary maghintay lamang tayo para sa isang magandang araw, iyon ay, ang langit ay malinaw at ang temperatura ay mananatili sa pagitan ng 15 at 25 degree Celsius, isang bagay na madalas na nangyayari sa panahon ng tagsibol at taglagas. Sa tag-araw ay hindi ko inirerekumenda ang pagkolekta nito, dahil ang halaman ay nasa buong paglago at, kapag pinuputol, mawawalan ito ng higit na katas kaysa sa maaari nitong payagan, na magpapahina nito at maaari nating mawala ito.

¿Qué TS necesita?

Hindi gaanong: kasama tijeras upang putulin ang mga bulaklak, o kahit na sa ilang mga sining na ginagamit ng mga bata o kabataan upang makagawa ng kanilang mga sining ay higit pa sa sapat. Siyempre, ang paggamit ng paghahabol ng guwantes kaya't ang trabaho ay mas malinis, ngunit hindi sila mahalaga, malayo rito.

Paano makolekta ang rosemary?

Sa gunting ng paghahardin - ang mga ginagamit namin upang i-cut ang mga bulaklak- dating na disimpektahan ng alkohol sa parmasya, pipiliin namin ang mga tangkay na iyon ang pinaka gusto namin. Ang mga ito kailangan nilang magmukhang malusog, walang brown o dilaw na mga spot, at walang bakas ng mga peste. Maipapayo na huwag gupitin ang mga may mga bulaklak, dahil ang paggawa ng mga ito ay nagsasangkot ng isang napakalaking paggasta ng enerhiya at kung sila ay pinutol na ang pagsisikap ay walang kabuluhan.

Kapag naputol na namin ang mga tangkay na higit na kinagigiliwan namin gagawa kami ng mga bundle na may hanggang sa 10 mga sangay, tinali sila ng lubid. Kapag sila ay nakatali, Isasabit namin ang mga ito ng baligtad sa isang madilim, tuyo at maaliwalas na lugar sa loob ng dalawang linggo upang matuyo sila.

Pagkatapos ng oras na iyon, inilalagay namin ang mga tangkay sa isang makinis at malinis na ibabaw, at Inaalis namin ang mga dahon upang ilagay ang mga ito sa paglaon sa mga lalagyan ng hermetic. At ngayon, sa wakas, maaari naming gamitin ang rosemary sa kusina kahit kailan namin gusto 🙂.

Kumusta ang pruning ng rosemary?

Sa parehong oras na ang mga stems ay kinuha at pagkatapos ay bigyan ng ilang paggamit sa bahay, maaari din itong magamit upang putulin ang halaman. Kaya, kung mayroon kang isa na nangangailangan ng isang sesyon ng pag-aayos ng buhok, dapat mong putulin ito tulad ng sumusunod:

1. Una, kailangan mong putulin ang mga sanga na mukhang tuyo, may karamdaman, mahina o nasira.
2. Pagkatapos, kumuha ng ilang mga hakbang mula sa rosemary at kilalanin ang mga lumalaking labis, o sa isang direksyon (o lugar) na hindi mo gusto, isinasaalang-alang ang istilong nais mong ibigay ito (halimbawa, kung nais mong magbigay ito ang hugis ng isang puno, ang natitirang mga tangkay ay ang mga sumisibol mula sa puno ng kahoy).
3. Ngayon, gupitin o bawasan ang haba ng mga tangkay na isinasaalang-alang mo.
4. Panghuli, suriin kung natitira mo ang anumang mga tangkay na hindi pinutol at dapat itong putulin, at kapag natapos na linisin ang tool na ginamit mo sa isang produktong disimpektante.

Gumagamit ang Rosemary

Pinag-usapan namin kung paano maaaring magamit sa kusina ang mga tangkay na pinutol namin mula sa rosemary, ngunit para saan talaga? Kaya, ang halaman na ito marami itong ginagamit bilang pampalasa, dahil pinahuhusay nito ang lasa ng mga nakahandang pinggan dahil ang lasa ng halaman na ito mismo ay malakas, kaya ipinapayong gamitin ito sa katamtaman.

Sa kabilang banda, dapat sabihin na mayroon itong mga nakapagpapagaling na katangian. Kabilang sa mga ito, i-highlight namin ang mga sumusunod: ito ay antiseptiko, paglilinis, diuretiko at hypotensive. Mayroong maraming mga paraan upang ubusin ito:

• Pagbubuhos: 10 gramo ng mga dahon ang pinakuluan sa isang litro ng tubig, pilit at tuluyang iniwan upang makapagpahinga at pagkatapos ay lasing.
• Langis: 10 gramo ng dahon ay durog at halo-halong may 100 cc ng langis ng halaman. Pagkatapos, ang lahat ay naiwan sa isang paliguan sa tubig sa loob ng dalawang oras. At pagkatapos ito ay nasala at nakabalot.

Inaasahan namin na ito ay naging kapaki-pakinabang sa iyo 🙂.