Ang mga tagarnine Ang mga ito ay mga halaman na lumalaki sa Espanya malapit sa mga sapa, kanal at hangganan. Noong nakaraan kinailangan itong kainin nang hindi kinakailangan, dahil ito ay itinuturing na isang pagkain na nabuhay. Gayunpaman, ngayon, ang mga kumakain nito, isinasaalang-alang ito bilang isang marangyang item. Tinatawag din sila ng karaniwang pangalan na cardillos de olla at kabilang sa kanilang mga pag-aari ay ang paggamit nila bilang isang diuretic. Ang pang-agham na pangalan nito ay Scolymus hispanicus.
Kung nais mong matuklasan ang lahat ng mga pag-aari ng halaman na ito at kung paano mo ito palaguin, huwag palampasin ito at patuloy na basahin ang 🙂
Mga katangian ng gamot
Ang tagarninas na bulaklak mula Mayo hanggang Hunyo at kilala rin bilang "kumakain ng tinik." Ang ugat at dahon nito ay maaaring kainin. Lalo na ang mga tangkay, ang mga ito ay mahusay na pampalasa upang idagdag sa mga piniritong itlog, nilagang at salad.
Ang halaman na ito ay may masamang reputasyon sa mahabang panahon, dahil sa itinuturing na isang damo sa mga hardin o bakuran. Nangangahulugan ito na ang lupa ay walang kaguluhan. Nang maglaon natuklasan na mayroon itong mahusay na mga nakapagpapagaling na katangian.
Ang mga ito ay pinutol at dinurog upang maging mahusay na pagkain para sa hayop. Noong dekada 40 ng huling siglo, ang halaman na ito ay pagkain na nabuhay sa Espanya na binigyan ng oras ng taggutom. Ang mga pamilya ay nagpunta sa kanayunan sa taglamig upang makakuha ng mga tagarnine. Sa kasalukuyan ang halaman na ito, kahit na patuloy itong nagiging ligaw at nalinang din ng halos 10 taon upang pagsamantalahan sa komersyo, ang paglilinang nito ay kumakatawan sa isang pananaw sa negosyo para sa mga magsasaka sa lugar.
Ang hitsura nito ay nakapagpapaalala ng isang uri ng flat fern. Ito ay may kakayahang lumagpas sa 80 sentimetro kung ang paglaki nito ay matatag at malusog. Mayroon itong tinik tulad ng karamihan sa mga tinik. Kabilang sa mga nakapagpapagaling na katangian na matatagpuan natin:
Diuretiko at mabuti para sa atay
Ang pagbubuhos ng mga ugat ng tagarine ay nakapagpasigla ng ihi. Salamat dito, ang mga likidong pinananatili ay maaaring matanggal. Inirerekumenda na kumuha bago ang pangunahing pagkain. Dapat tandaan na mabuting kumuha ng diuretics sa mga taong may posibilidad na panatilihin ang maraming likido, dahil maaari itong makaapekto sa presyon ng dugo. Ang mga uri ng infusions ay mas mahinahon kaysa sa pagkuha ng anumang gamot na diuretiko.
Bilang karagdagan, ipinakita upang pasiglahin ang atay upang lihim ang apdo at makatulong na mapabuti ang pantunaw. Salamat sa isang tasa ng tagarnines bago ang pangunahing pagkain maaari mong maiwasan ang hitsura ng gas, kaasiman at bigat ng tiyan.
Nagbibigay ng mga bitamina, antioxidant at napakagaan
Tulad ng ibang mga berdeng dahon na gulay tulad ng chard o spinach, ang mga thistles na ito ay nagbibigay ng isang malaking halaga ng mga bitamina. Kabilang sa mga ito ay matatagpuan natin ang B at ang pangkat nito, ang A at C. Ang huling dalawang ito ay mga antioxidant. Ang mga ito ay sangkap na makakatulong sa katawan upang mapabuti ang immune system nito upang ipagtanggol ang sarili laban sa mga free radical. Bilang karagdagan, ang mga sangkap na ito ay nagpapabilis sa pagtanda at ang hitsura ng mga sakit.
Napakagaan ng mga ito para sa mga nais magpapayat. Nagbibigay lamang sila ng 27 calories bawat 100 gramo. Perpekto ang mga ito para sa mga nasa diyeta na mababa ang calorie.
Paglinang at pagtatanim ng mga tagarnine
Dati ang mga pananim na ito ay ginawa sa bukid. Mayroong maraming mga tao na natutuwa sa napakagandang lasa nito at ang kontribusyon ng panlasa na ibinibigay nito sa mga pagkain. Tulad ng mga ito ay napakadaling makuha, maaari kang magkaroon ng mga ito sa iyong hardin upang tamasahin ang mga ito kahit kailan mo gusto. Nagsisilbi din sila bilang pandekorasyon na mga halaman salamat sa kagandahan ng kanilang mga bulaklak.
Ang pinakamainam na oras upang itanim ang halaman na ito ay sa huli na taglamig. Ito ang oras na malapit sa panahon ng pamumulaklak nito. Ang mga binhi nito ay maaaring magamit sa pagtatanim nito. Kahit na ang mga binhi na ito ay inalis mula sa halaman para sa isang oras, nagagawa nilang muling tumubo sa isang tiyak na oras. Mas inirerekumenda na bumili ka ng mga tagarninas na lumaki nang direkta mula sa iyong pinakamalapit na nursery. Ginagawa nitong mas malamang na makakakuha ka ng mas mahusay na mga prutas at sa isang mas mabilis at madaling paraan.
Kung, sa kabilang banda, mas gusto mong palaguin ito mula sa mga binhi, mas mainam na gumawa ng mga tudling sa lupa tulad ng mga hilera. Ang mga furrow na ito ay umaabot hanggang sa lupa upang makabuo ng isang uri ng landas. Ang mga landas ay dapat na isang lapad ng mga 30-40 sentimetros upang hindi sila makipagkumpetensya para sa pagkain at tubig.
Kung ang iyong hardin ay hindi masyadong malaki, hindi ka magkakaroon ng mga problema dahil nangangailangan ito ng kaunting puwang. Kung nais mo maaari mong ihasik ang mga ito nang hindi ginagawa ang mga furrow. Ang mga furrow na ito ay inirerekomenda para sa mga plantasyon na may higit na sukat at pag-optimize ng teritoryo. Mahalaga na igalang mo ang distansya ng 30 sentimetro sa pagitan ng isa at isa pa upang walang mga problema.
Bago itanim, mahalagang ihanda ang lupa. Para dito, dapat itong ihalo sa organikong pag-aabono o pag-aabono at araro o linisin ng mga damo.
Kailangan ng pangangalaga
Upang maging matagumpay ang paglaki ng halaman anuman ang paraan ng pagtatanim mo rito, kakailanganin itong mag-ingat. Kabilang sa mga ito, dapat mong isaalang-alang ang ilang kinakailangang mga kundisyon.
- Panahon. Sa isip, dapat ito ay sa mga mainit na lugar kung saan ang temperatura ay kaaya-aya sa buong taon. Kaya nitong makatiis ng isang malamig na alon, ngunit hindi magtatagal. Ang angkop na kapaligiran na ito ay magbibigay ng higit na kalidad sa pag-aani.
- Patubig Ang mga tagarninas ay dapat na natubigan ngunit hindi masyadong madalas, mas mababa ang tubig ito. Kung mas maulan ang panahon, hindi na kinakailangan na pailigin ito.
- Pag-aani. Kapag ang halaman ay lumago sapat na oras na upang mangolekta. Kakailanganin mo ang isang hardin paggupit at pagkatapos ay alisin ang mga dahon nang isa-isa. Sa ganitong paraan, maiiwan lamang namin ang mga tangkay na berde at pinahaba.
- Suelo. Ang lupa ay hindi nangangailangan ng pag-aabono, maliban kung ito ay mahirap na lupa. Ang perpekto ay ang pagkakaroon ng isang lupa na may mahusay na kanal, mayabong at sariwa.
- Pruning. Hindi ito nangangailangan ng pruning. Panatilihing malinis lamang ito, alisin ang mga patay na dahon at damo, lalo na sa unang taon kung saan mas madaling kapitan dahil sa malawak na espasyo ng lupa na hindi pa nagagamit.
Sa mga tip na ito masisiyahan ka sa mga pag-aari at pakinabang ng mga tagarnine sa iyong tahanan.