Aromatik bitkilerin sadece dekorasyon için değil, mutfak için de iç mekanlarda kullanılması ve hatta bu bitkilerin doğal ve karakteristik bir parfümünü sunmak için kullanılması giderek yaygınlaşıyor. Normalde mutfağa yerleştirilseler de, esas olarak etraflarında sundukları aroma sayesinde artık evin diğer yerlerini 'istila ediyorlar'.
Ancak En iyi iç mekan aromatik bitkileri nelerdir? Evde biraz olsun istiyorsanız ama ne olabileceğini bilmiyorsanız, o zaman size sahip olabileceğiniz birkaç örnek vereceğiz ve her biri hakkında size biraz bahsedeceğiz.
Nane
gibi diğer isimlerle bilinir. Mentha piperita (bilimsel olanı) veya çikolatalı nane, darphane grubuna ait bir bitkidir. Çok fazla büyümez ama yıl boyunca büyüyerek kışın sahip olabileceğiniz bitkilerden biri olur.
Bakımınızla ilgili olarak, sadece güneşe ve orta sulamaya ihtiyacınız olacak. Bunların hepsini verirseniz bitki sağlıklı ve mutlu büyüyecek ve hem evinizi güzelleştirmek hem de gastronomi için kullanabilirsiniz.
Albahaca
La fesleğen her yaz trend olan bitkilerden biridir. Ve bunların bir bitkisinin, bu böceklerin dayanamadığı kokusundan dolayı sivrisinekleri uzaklaştırmaya yardımcı olduğu bilinmektedir. Aslında, elinizi içinden geçirerek size de nüfuz edecek o kokuyu harekete geçireceksiniz.
Ancak bilmediğiniz şey, fesleğenin aynı zamanda özellikle İtalyanca'da yemek pişirmede en çok kullanılan aromatik bitkilerden biri olduğudur.
Bakımına gelince, doğrudan güneşin olduğu bir yere koyarsanız ve orta derecede sulama sağlarsanız, bitkiniz uzun, çok uzun süre kalacaktır.
nane
Ve İtalyan mutfağında çok kullanılan bir fabrikadan uluslararası bir fabrikaya geçtik. Nane hakkında konuşuyoruz, bir yemeklerinize farklı bir dokunuş katacak aromatik bitki. Ayrıca damıttığı enfes aroma için en çok tercih edilen aromatik iç mekan bitkilerinden biridir.
Nane bakımı diğer bitkilerden farklı değildir. Direkt ışık ister, çünkü vermezseniz o karakteristik yeşile sahip yapraklara sahip olamaz. Ve ayrıca su. Tabii ki, nemi sevmesine rağmen, taşkınlara tolerans göstermediğinden, sulama ılımlıdır.
maydanoz
Kaç kez bir manav veya balıkçıya alışverişe gittiniz ve onlardan size maydanoz koymalarını istediniz? Pekala, evde bakımı ve büyümesi en kolay iç mekan aromatik bitkilerinden biridir ve aynı zamanda çıkması çok hızlıdır. Aslında, Güneşin parladığı ve biraz suladığınız bir yere koymaktan başka bakıma ihtiyacı yoktur. zaman zaman
Kokusuna gelince, İspanyol mutfağında yaygın olarak kullanılan bir bitki olduğu için (özellikle de bir televizyon şefi olan Karlos Arguiñano'nun moda haline getirmesinden sonra) en çok tanıyabileceğinizdir.
Cilantro
Maydanoz hakkında konuşmak, bu nedenle, kişniş hakkında konuşmak anlamına gelir. Her iki bitki de birbirine çok benzer. Benzer yaprakları, gövdeleri var ve hatta aynı hızla büyüyorlar. Ancak büyük fark yapraklarının kokusunda yatmaktadır.
Kişniş genellikle maydanozdan biraz daha yumuşaktır ve bunun gibi pek çok kişi daha iyi kokar. Bu nedenle aromatik bitkileri iç mekanlarda bulundurmak için başka bir seçenek de bu. gerektirecek güneş ışığı ve ılımlı su, ama başka hiç bir şey. Ve ihtiyacınız olan dalları her zaman kesebilirsiniz ve büyümeye devam edecektir.
Lavanda
Lavanta, sadece kokusuyla değil görselliğiyle de fetheden aromatik iç mekan bitkilerinden biridir. Ve bu bitki mi bize sadece yeşil bir bitki değil, aynı zamanda çiçekler de bırakır, birçok kişinin takdir ettiği bir şey.
Bakımı, güneş ışığı ve ılımlı sulamanın ötesinde çok karmaşık değildir. Karşılığında, rahatlamanız gerekiyorsa veya uyumakta zorluk çekiyorsanız, infüzyon olarak hazırlayabileceğiniz için size tıbbi kullanımları olan bir bitki sunacaktır.
kekik
Bir süre önce, kekik Tarlada bulduğunuz ve o karakteristik kokusuyla dikkatinizi çeken bitkilerden biriydi. Şimdi, bunu bulmak o kadar kolay değil, ama evde olabilir. Aslında bakıma pek ihtiyaç duymayacak bitkilerden biridir. Sadece güneşli bir yere koymanız ve zaman zaman sulamanız gerekir.
kullanabilirsin sadece evinizi parfümlemek için değil, aynı zamanda mutfakta ve hatta tıbbi kullanımlarda (grip, soğuk algınlığı, öksürük için ...).
Dereotu
Dereotu, sahip olabileceğiniz aromatik iç mekan bitkilerinden biridir. Ve siz söylemeden önce evet daha çok açık havada oluyor ama gerekli özeni gösterirseniz (doğrudan güneş ışığı almasa da) güneşli bir yere yerleştirmek ve bakımını yapmak gibi sorunsuz bir şekilde saksıda yetiştirilebilir. ılımlı sulama.
Karşılığında mutfakta kullanabileceğiniz (özellikle balıklarla) ve aynı zamanda tıbbi özellikleri olan bir bitkiye sahip olacaksınız. olarak kullanımını da unutmuyoruz. ev için parfüm.
Tarhun
Giderek daha iyi bilinen tarhun, büyümesi biraz daha hassas bir bitkidir, ancak ihtiyaçlarınız göz önünde bulundurulduğunda size sorun çıkarmaz. Çok fazla güneş ışığına ve ılımlı sulamaya ihtiyacı var. Problem şu ortam nemine veya sel veya dona tolerans göstermez, bu nedenle içeride dışarıda olmaktan daha iyidir.
Evinizi güzel kokulandırmanıza yardımcı olmasının yanı sıra mutfakta da örneğin soslarda, salatalarda vs. kullanabilirsiniz.
Romero
Biberiye her zaman bir dış mekan bitkisi olarak kabul edilir, ancak gerçek şu ki saksıda yetiştirilebilir. İyi yaşamak için sadece güneş ışığına ve temiz havaya ve mümkünse ılımlı sulamaya ihtiyacı vardır.
Gastronomimizin birçok yemeğini baharatlamak için kullanılır ve ayrıca eve karakteristik bir koku verir. Ama aynı zamanda bir iyi şans ve servet çekmenin sembolü.
Gördüğünüz gibi eviniz için değerlendirebileceğiniz birçok aromatik iç mekan bitkisi var. Onları karıştırmak aynı zamanda kokularını da birleştirmek demektir ve hayır, bu hoş olmayan bir şey değil. Peki siz hangilerini seçerdiniz?