Kekik, bahçelerde yaygın olarak yetiştirilen bir bitkidir. Büyümek için çok suya ihtiyaç duymaz ve ayrıca ilkbaharda çok güzel çiçekler üretir.. Ve bu, yapraklarının yaydığı tatlı aromadan bahsetmiyorum bile. Aslında bunlar, farklı tarifleri tatlandırmak ve sağlığı iyileştirmek için yaygın olarak kullanılmaktadır.
Nispeten hızlı bir oranda büyür, ancak kendi içinde küçük bir bitki olduğu ve çoğaltılması kolay olduğu için satışa sunulduğunda genellikle zaten yetişkin veya neredeyse yetişkindir. Şimdi bu ilginç çünkü Kısa sürede aromatik bir bahçeye sahip olmak istiyorsanız kekik ile işiniz çok kolay.
kekik özellikleri
Kekik, Akdeniz bölgesine özgü bir çalı veya çalıdır. Boyu 15 ila 40 santimetre arasında büyür ve düz ve çok dallı gövdeler geliştirir. Onlardan çok küçük yapraklar filizlenir, oval şekilli, yeşil ve altta tomentum (çok kısa tüyler) bulunur.
Bilimsel adı Timus Vulgaris. Bu, cinse ait olduğu anlamına gelir. timüs, ve bu çok yaygın (vulgaris kaba veya Latince'de yaygındır).
Kekik çiçeği nasıldır?
Kekik çiçekleri pembedir, yaklaşık bir santimetredir.. Sapların tepesinde filizlenen corymbs adı verilen çiçek salkımlarında gruplandırılmıştır. Timus Vulgaris ilkbaharda çiçek açar, bu nedenle çiçeklerinin tadını çıkarabileceğimiz mevsimde olacaktır.
Ne için?
Birden fazla kullanım alanı olan bir bitkidir. Örneğin, az sulanan bir bahçede çok iyi olacaktır. taş döşemeveya lavanta, nane, nane veya biberiye gibi diğer aromatiklerle. Daha ne, fazla büyümediği için saksıda yetiştirmek için idealdirYa bir masaya ya da bir dış merdivenin yanına yerleştirilir.
Ancak en iyi bilinen kullanım mutfaktır. Bazı yiyeceklerin lezzetini arttırmak için kullanılır., özellikle her türlü et, ama sadece bunlar değil: güveç, omlet, çorba veya çırpılmış yumurta da biraz kekik sapı ile pişirilirse daha lezzetli olur. Tadı yoğun ama hoştur.
Kekik: özellikleri ve kontrendikasyonları
Bu bitki hakkında konuşurken gözden kaçırabileceğimiz bir şey, şifalı olarak da faydalı olmasıdır. Örneğin, kekik tentürü akne tedavisinde kullanılabilir ve infüzyon solunum yolu hastalıklarının semptomlarını hafifletmek için kullanılabilir. larenjit veya bronşit gibi. Bu yetmezmiş gibi ishali önler ve iltihap gidericidir.
Şimdi, kontrendikasyonları da var: Hamileyseniz veya kalp yetmezliğiniz varsa tüketilmemelidir.. Ayrıca bitki başına 20 gramı geçmemelisiniz aksi halde mide bulantısı ve kusma yaşayabiliriz.
kekik bakımı
Nasıl bakarsın Timus Vulgaris? Bu bitkinin sağlıklı olması için, şimdi göreceğimiz bir dizi bakımın sağlanması önemlidir:
Konum
Bu bir bitkidir güneşli bir yerde olmalı. Bu nedenle, bir bahçede veya balkon, teras veya terasın doğal dekorasyonunun bir parçası olarak dışarıda çok iyi olacaktır.
Kökleri fazla yer kaplamaz ve zararsızdır. Dahası, toprakta olduğu gibi saksıda da büyüyecektir.
Arazi
Kekik iyi drenajlı nötr ve bazik topraklarda yetişir. Bu nedenle fosfor, molibden ve özellikle kalsiyum gibi bazı minerallerin eksikliğinden dolayı sorun yaratacağından pH'ı 7'den düşük asitli topraklarda ekim yapılması önerilmez. Dahası, eğer pH'ı yükseltmek istiyorsak, yapabileceğimiz şey, her şeye öğütülmüş kireçtaşı eklemek ve karıştırmak, ancak yükselene kadar yılda birkaç kez tekrarlamamız gerekecek.
Bu nedenle bahçede tutulacaksa, pH'ı 7 veya daha yüksek olmasının yanı sıra suyu hızlı emen ve filtreleyen topraklara ekilmesi gerekecektir. Öte yandan, saksıda yetiştireceksek, üniversal substrat ile dolduracağız (satılık) burada).
sulama
Al Timus Vulgaris fazla sulamanıza gerek yok. Daha fazlası, Yaz aylarında haftada iki veya üç, yılın geri kalanında haftada bir sulama ile su ihtiyacınızı karşılayabilirsiniz.. Elbette ideal olan zaman zaman toprağı kontrol etmek, örneğin dibe bir çubuk sokarak ve ona çok fazla toprak yapışıp yapışmadığını veya tam tersine pratik olarak çıkıp çıkmadığını görmek en iyisidir. temiz.
İlk durumda, nem hala yüksek olacağı için sulamazdık, ancak ikinci durumda, toprak kuru olacağı için olurdu.
Abone
Aromatik bir bitki olduğunu göz önünde bulundurursanız, organik tarıma uygun ürünler kullanarak ödemek en iyisidirguano, humus, yosun özü veya yumurta kabuğu gibi ev yapımı gübreler veya organik gübre.
Abone sezonu gidiyor ilkbahardan yaza, yaşadığımız bölgede don olmasa veya geç olsa da sonbahara kadar ödeyebiliriz.
Çarpma işlemi
kekik bitkisi ilkbaharda tohumlarla çoğalır. Bunun için evrensel substratlı saksılara ekilir ve güneşli bir yere yerleştirilir.
Yeni numuneler elde etmenin bir başka yolu da, yine ilkbaharda, onu kesimlerle çarpmaktır. İyi olduğunu gördüğümüz saplar kesilmiş, tabanı köklendirme hormonları ile emprenye edilmiş (satılık) burada) ve daha önce sulanan vermikülit ile güneşte saksılara ekilir.
Nakil
Saksıda ise köklerinin deliklerden çıktığını gördüğümüzde daha büyük bir saksıya dikilmelidir., iyi köklendiğinde olacağı gibi, tüm kabı işgal eder. Bu ilkbaharda yapılacaktır.
Ve bahçeye ekilecekse kışın bitmesini beklemeniz gerekir, ancak yaz aylarında da yapılabilir, köklerine dokunmamaya çok dikkat edin.
Rustisite
Kekik -7ºC'ye kadar dona karşı dayanıklıdır, yanı sıra biraz su varsa 35-38ºC sıcaklıklar.
Hakkında ne düşündün Timus Vulgaris?