marul Bahçede elde edilmesi en kolay sebzelerden biridir. En azından bir kısmı ekili olmayan bahçeleri olan insanlara nadiren rastlarız. Dayanıklı bir bitkidir, hastalık veya zararlılardan neredeyse hiç zarar görmez ve salyangoz veya sümüklü böcek dışında, genellikle çok az sorun vardır. En çok sorulan sorulardan biri de marulu ne zaman bağlayacağınızdır.
Bu yazıda, onları bağlamanın ne zaman önemli olduğunu ve hangi nedenlerle yapıldığını öğreneceksiniz. Ayrıca farklı marulların üretimini gerçekleştirmek ne kadar kolay. Ayrıca üretimi genellikle 40 ila 150 gün arasında elde edilir. ekimden sonra, çeşide ve yılın zamanına bağlı olarak. Onu meyve bahçelerinin vazgeçilmezi yapan nedir?
Marullar neden bağlanır?
Her şeyden önce ve sizi şaşırtabilir, marulun bağlanmasına gerek yoktur. Zevk meselesi için yapılır. Evet, doğru okudunuz. Hiç bağlamadığınız ve yanlış yaptığınızı düşündüğünüz için buralara kadar gelenlerdenseniz, hiç de değil. Marul özellikle içini, başını beyazlatmak, şekil vermek ve sofrada servis ederken güzelleştirmek için bağlanır. Bu sebeple tamamen kişisel ve zevkler olmak.
Pek çok profesyonelin bunu yapmasının ana nedeni, pazarın bunu tercih etmesidir. Ayrıca bu sebeple piyasa onlara daha iyi para ödüyor. Bu nedenle, üretimden daha iyi bir ekonomik getiri elde etmek için birçok çiftçinin bu seçeneğe yönelmesi mantıklıdır. Marulun ne zaman bağlandığını bilmekten çok ne amaçla bağlandığını bilmektir.
Marul bağlamak için en iyi zaman nedir?
Toplanacak birkaç gün kaldığında. Bir general için, sadece yap toplanmadan yaklaşık 4 veya 6 gün önce. Bu, iç kısmı daha sonra daha çekici olacak kadar beyazlatacaktır.
O dönemde yağmurlu bir döneme denk gelmiş olabilir. Dikkat edilmesi gereken bir şey. Yağmur bekleniyorsa, yapmamak daha iyidirveya bunu daha önce yapın ve birçok gün önceden tahmin edebildiysek onları daha önce toplayın. Bunun nedeni, içerideki fazla suyun marulun çürümesine ve bozulmasına neden olabilmesidir. Bağlandığında, su tahliyesi pratik olarak yoktur ve bozulmaları kolaydır.
Bağlanacak en yaygın marul, marul olarak da bilinen uzun maruldur. Ağartmak için ilginç olan bir diğer bitki ise bitkinin türü nedeniyle daha büyük zorluklar sunsa da hindibadır. Ve son olarak, takip edilen renk nedeniyle genellikle bağlanmak için aranmayan Meşe Yaprağı gibi bazılarımız var. birçok türü vardır marul çeşitleri.
Marul nasıl bağlanır?
Biraz iple yapılabilir ama daha pratik olması için genellikle bir "tavuk kauçuğu" kullanılır. Yaprakları alıp elinizle sarmanız ve ardından lastiği halka şeklinde yerleştirmeniz yeterli. Sadece yapraklara zarar vermemeye dikkat edin, pratik yaptıkça onları bağlamanın zaman aldığını göreceksiniz.
Escarole durumunda, daha sert, uzun ve dar yaprakları ve genişliği nedeniyle en karmaşık olanıdır. Diğer marullardan farkı, daha sabırlı ve hassas olmanız gerekmesidir, ancak ilk başta bağlanamayacak gibi görünse bile yine de bağlanabilir.
Onları bağlamanın avantajları ve dezavantajları
Damak tadından çok bir tat meselesidir. Onları bağlamak daha beyazımsı bir renge sahip olmamızı sağlar. ve marulun içinde sarı. Salata olarak servis edildiğinde onlara daha taze bir görünüm verir.
Ayrıca, onları bağlamamak daha iyi bir gelişme sağlar Ayrıca biraz daha fazla besin sağlayan marul ve renkli.
Özellikle kendimi profesyonel olarak adamak zorunda kalsaydım, piyasa o işi maddi olarak telafi ettiği sürece onları bağlamayı tercih ederdim. Daha değerli olduğum için daha yüksek bir getiri arardım. Ama benim bahçemde, piyasanın istediğinin aksine, onları bağlayacak biri değilim. Endişelenmeyi, marulun normal gelişimi ile büyümesini ve bana çok yeşil yapraklar vermesini seviyorum. Sonunda, özellikle bahçede, marulu ne zaman bağlayacağınızı bilmekten çok lezzetin daha önemli olduğunu göreceksiniz.
Marulları başak çıkmayacak şekilde bağla? Hayır
Bazen duyduğum bir şey var, marulu daha sonra başa çıkmayacak veya başa çıkmayacak şekilde bağlayın. onunla alakası yokBu onun doğal döngüsünün bir parçasıdır. Bitki çiçek açmaya yani üremeye hazır olduğunda bağlı olsun ya da olmasın başak yapacaktır.
Yaz aylarında, bitki daha hızlı geliştiği için sıcaklıklar sayesinde genellikle erken yükselir. Bu ayrıntıyı akılda tutmak yeterlidir, ne kadar sıcaksa o kadar çabuk başaklanır, daha erken hasat edebilmek için. Aksi takdirde sıkma ile marulun tadı daha acı hale gelir.
Meyve bahçeleri için marul tüketim tavsiyeleri
Tüketiciler olarak ayırt edici bir özelliğimiz, gözlerimizle yemek yememizdir. Bu aynı zamanda sebzeleri ekmek veya çimlendirmek için satın alırken de olur. Marul söz konusu olduğunda, karnabaharlarda veya diğerlerinde olduğu gibi, bir kez toplanmaya hazır olduğunda, bitki başaklanmaya başladığı için daha fazla gün dayanamaz. Marulları her zaman hazır bulundurmak ve hiçbir şeyi israf etmemek için, sadece ne kadar tüketeceğimizi biliyoruz. Hayvanlarımız varsa ve onları beslememiz gerekiyorsa, daha fazlasını yapmak her zaman iyidir, çünkü sadece birkaçıyla aile tüketimi buna değer.
Yaz söz konusu olduğunda, haftada iki veya üç marul tüketebileceğimizi bilmek yeterlidir, bunlar genellikle daha fazla değildir. Yılın bu zamanında büyüme hızlı olduğu için haftada 2 veya 3 ekim yapabiliriz, bu nedenle her zaman minimum atıkla taze ve hazır marullar. Kışın büyüme çok yavaşlar, hatta durgun gibi görünür. Yaklaştıkça ekilen miktarı artıracağız. Kış bittiği için miktarları kademeli olarak azaltacağız ki tüm marullar bir anda gelmesin.
