Історія мандарина

Мандарин - один з цитрусових, який найбільше подобається дорослим і дітям. І це тому, що в більшості випадків воно солодше, ніж апельсиниі, будучи меншим, він не заповнює стільки. Крім того, у ньому трохи більше води, ніж у його «старших сестрах». Але те, чого ви, можливо, не знаєте, це історія мандарина. Чи знаєте ви, що воно має цікаве походження?

Якщо ви хочете дізнатися, чому існують мандарини, звідки вони прийшли або чому їх називають цією назвою, то ми оглянемося назад, щоб ви дізналися дещо більше про історію мандарина. Ми не занудьгуємо, запевняємо вас.

Звідки беруться мандарини

Перше, що вам слід знати, це те, що, як і багато цитрусові, мандарини приходять з Азії. Зокрема, з Китаю та Індокитаю, які були основними місцями його вирощування. Хоча є деякі дослідження, що датують цей цитрус в Гімалаях, зокрема в лісах, де вирощували кілька цитрусових дерев.

La Перше згадування про мандарин відноситься до 12 століття до нашої ери, що вже говорить нам, скільки йому років. Однак він почався лише в невеликому регіоні, де він поширився, особливо в Південно -Східній Азії, а також у частині Індії.

Кажуть, що в 400 столітті мандарин вже був відомий у всіх південних префектурах Японії. Однак пройшло більше XNUMX років, перш ніж він став відомим на інших континентах і розповсюджувався. Кажуть, що вони потрапили в Європу лише в XNUMX столітті. Очевидно, людиною, яка зробила мандарин відомим, був сер Абрагам Юм, англієць, який вирішив імпортувати ці цитрусові до Англії. Зокрема, два сорти мандаринів з Гуанчжоу (Кантон).

Незабаром після цього, побачивши успіх цього першого імпорту, дерева відправили на Мальту. І ось, сорти були створені, будучи ще одним із них, який культивували в Італії (середземноморський мандарин). Це прийшло майже одночасно з Мальтою, і з плином часу мандарини перетворилися на ті, які ми знаємо сьогодні.

Цікава назва мандарина

В історії історії мандарина ми повинні зробити абзац про його назву. Це правда, що в залежності від району, де ви живете, це так чи інакше називається.

Наприклад, у випадку Англія, для них "мандарин". В Італії та Іспанії мандарин. Індія називає її Сантара або Сунтара; а в Японії мандарини - це мікан. А в Китаї? Вони називаються Чу, Джу або Чіє.

Але звідки це взялося називати цей цитрусовий мандарином? Ну, винуватцем всього є не хто інший, як оранжевий колір вашої шкіри. Ось так воно і є. Перші плоди мандарина захопили багатьох через яскраво -помаранчевий колір. І хтось подумав про це розповісти помаранчевий колір з костюмами, які мандарини використовували в Стародавньому Китаї (правителі). Вони були яскравого кольору, переважно червоного та помаранчевого, тому вони почали використовувати мандарини для позначення цього фрукта. І так, ви на правильному шляху, якщо вважаєте, що цей фрукт вважався придатним для «аристократів».

Історія мандарина та його генеалогія

Родовий мандарин був перш за все, і одне, що вам відомо, це те, що існували як «самки», так і «самці». Тобто це один з цитрусових, здатний виробляти два види мандаринів.

Кожен із них, у свою чергу, розвиває інші плоди, про які ми зараз можемо дізнатися набагато більше. Наприклад, жіночі мандарини дали початок Лімі Рангпур. Однак самеці дали нам традиційний мандарин, гіркий апельсин, а також каламондин. І так, з традиційного мандарина отримали сучасний мандарин і солодкий апельсин.

Історія мандарина в Іспанії

Якщо ми зосередимось на стосунках, які існують між історією мандарина та країною Іспанія, нам слід придумати дату, ближчу до наших днів. І це те, що хоча це було в 1805 році, коли мандарин потрапив як екзотичний продукт в Англію, до Іспанії знадобилося ще кілька років.

На думку дослідників, перший Посилання на цей цитрус в Іспанії відносяться до 1845 року. Того року, і через графа Ріпальди, деякі щеплення були відправлені до Валенсії для вивчення поведінки цих плодів. Це було здійснено через Королівське економічне товариство друзів країни, але жодного разу вони не мали на меті вирощувати, а скоріше дослідити, як поводилися ці цитрусові.

У 11 році це зайняло близько 1856 років, і завдяки Поло де Бернабе їх почали культивувати. Для цього була обрана провінція Кастельйон, точніше Бурріана. Це вирощування означало великий розвиток для цієї області, оскільки вони практично задовольнили запити значної частини загального виробництва цих цитрусових.

А який сорт вирощували? Очевидно, ми говоримо про звичайний мандарин. Як відомо, тільки в 1920-1930 роках з'явилися нові сорти, починаючи з Сацуми або Клементини.

Чи оригінальний мандарин і той, що зараз виглядають, схожі?

На жаль ні. Вони не мають до цього відношення, тому що, як і все інше, воно еволюціонувало. Варіації, а також проведені випробування спричинили втрату оригінального вирощування або сутності мандарина.

Це означає, що мандарин стільки тисяч років тому і той, що зараз, абсолютно не схожі, ані щодо розміру, кольору, текстури, смаку, солодкості тощо. З плином часу, землі та все, що впливає на посіви, змушує їх адаптуватися до нових умов, щоб вижити, і це також зробило це дерево.

Тепер, коли ви знаєте трохи більше про історію мандарина, ви бачите його іншими очима?