Đặc điểm, cách chăm sóc và trồng cây kế sữa

Silybum marianum Gaertn, thường được gọi là cây kế sữa hoặc cây kế sữa, là được nghiên cứu để điều trị bệnh gan. Đặc tính điều trị của nó là do sự hiện diện của silymarin, một hỗn hợp của ba flavonolignans (silybin, silidianin và silbristin).

Cây có nguồn gốc từ Châu Âu và phát triển tự do ở Hoa Kỳ và Nam Mỹ và mặc dù thường được coi là một loại thảo mộc xâm lấnTuy nhiên, do những lợi ích sức khỏe của nó, cây kế sữa đã trở nên rất phổ biến và ngày nay chúng ta có thể tìm thấy nó được trồng trong nhiều khu vườn và sân sau.

Đặc điểm của cây kế sữa

Cây kế sữa là một loại cây khỏe mạnh, sống hai năm một lần hoặc hàng năm, lớn lên đến một mét và nó có thân phân nhánh, cây mất hai năm để hoàn thành chu kỳ sinh trưởng.

Tốt hơn được biết là có một bông hoa lớn duy nhất và lá hơi có gai chạm vào nếu bạn không cẩn thận. Mỗi bông hoa kế có thể tạo ra gần 200 hạt, với trung bình 6.350 hạt cho mỗi cây trong một năm.

Hoa có màu tím, dài và rộng trung bình từ 4 đến 12 cm. Hoa từ tháng XNUMX đến tháng XNUMX ở Bắc bán cầu và từ tháng XNUMX đến tháng XNUMX ở Nam bán cầu.

Cây kế sữa lấy tên từ nhựa sữa chảy ra từ lá khi chúng bị hỏng. Các lá thuôn dài đến hình mũi mác với các cạnh có gai, có những mảng trắng độc đáo mà theo truyền thuyết là sữa của Đức Trinh nữ Maria. Phần ngọn và hạt được dùng để làm thuốc.

Và đó là theo những gì được nhận xét, Đức Trinh Nữ Maria đi du lịch từ Ai Cập đến Palestine, đã sinh ra hài nhi Giêsu về một rừng cây kế.

Vài giọt sữa của nó rơi xuống lá tạo nên những vệt trắng đặc trưng cho loài cây này. Truyền thuyết này có lẽ cũng là nguồn gốc của một chỉ dẫn truyền thống, mà hiệu quả của nó chưa bao giờ được khoa học chứng minh, rằng bạn muốn cây kế sữa để thúc đẩy quá trình tiết sữa.

Trồng cây kế sữa

Để trồng cây kế sữa ngoài trời, bạn cần phải rải hạt giống trực tiếp lên khu vực mong muốn vào mùa xuân hoặc mùa thu. Hạt giống cây kế chỉ mất hai tuần để nảy mầm và vì nó mọc theo nhóm, nên để cây cách nhau 30-38 cm.

Nó thành công trong bất kỳ đất vườn màu mỡ nào thoát nước tốt, nhưng thích đất đá vôi và vị trí nhiều nắng.

Nếu được gieo tại chỗ trong tháng XNUMX hoặc tháng XNUMX, cây thường sẽ ra hoa vào mùa hè. Hạt giống cũng có thể được gieo từ tháng XNUMX đến tháng XNUMX và thường sẽ đợi cho đến năm sau để ra hoa và do đó hoạt động giống như một cây trồng hai năm một lần.

Rễ ăn được tốt nhất nên được sản xuất từ ​​tháng XNUMX đến tháng XNUMX gieo hạt, trong khi gieo hạt vào mùa xuân và mùa hè phải đảm bảo cung cấp lá ăn được quanh năm.

Chăm sóc cây kế sữa

Nhu cầu dinh dưỡng của cây trồng này là thấp đến trung bình, vì thích nghi với đất chất lượng kém và với nhiều điều kiện phát triển khác nhau.

Cây kế sữa được coi là chịu hạn và những cơn mưa bình thường thường là đủ. Trong môi trường Địa Trung Hải, trong điều kiện hạn hán nghiêm trọng, cây trồng phải được tưới tiêu trong quá trình sinh trưởng và làm đầy hạt. Nó không thể phát triển trong bóng râm.

Một yếu tố hạn chế trong sản xuất cây kế sữa là sự can thiệp của cỏ dại. Thuốc diệt cỏ Pendimethalin và Metribuzin an toàn cho kiểm soát cỏ dại trong cây kế sữa, cả một mình và kết hợp.

Lợi ích của cây kế sữa

Ban đầu từ Địa Trung Hải, cây kế sữa được sử dụng để chống lại rối loạn tiêu hóa, bệnh gan và túi mật.

Người Hy Lạp đã nhận thấy tiềm năng chữa bệnh của nó và sử dụng nó trong thời cổ đại để chữa bệnh rối loạn gan.

Cây kế sữa chứa silymarin, thành phần hoạt tính trong cây, là người này cung cấp các hiệu quả điều trị của nó. Tùy thuộc vào mức độ khó thuyên giảm, liều lượng khuyến cáo của silymarin khác nhau, do đó, cần phải hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi bắt đầu chữa bệnh bằng cách dùng cây kế sữa.

Ngoài ra, đối với phụ nữ mang thai và cho con bú, việc tiêu thụ nó được chống chỉ định.