Giấm (Oxalis pes-caprae)

Ai đã không thưởng thức cây giấm khi họ còn nhỏ? Tôi nhớ rằng anh ấy thường hái hoa và nhai cuống mỗi khi đi học về. Tôi thích vị chua của nó.

Ngoài ra, phải nói rằng hoa của nó rất rất là đẹp. Trong một khu vườn, nó thường không được chào đón, vì nó phát triển nhanh và nhân lên một cách dễ dàng, nhưng chỉ để thưởng thức hương vị của nó là giá trị tận dụng.

Nguồn gốc và đặc điểm

Cây vinagrillo (hay còn gọi là cây vinaigrette), là một loại thảo mộc thân rễ lâu năm đặc hữu của Namibia và vùng Cape của Nam Phi, mặc dù ngày nay nó đã được nhập tịch vào các khu vực ấm áp của châu Âu, miền tây Hoa Kỳ, Mexico và Úc. Tên khoa học của nó là Oxalis pes-caprae, và tạiđạt chiều cao lên đến 40cm. Lá của nó có hình tam giác, màu xanh đậm.

Hoa màu vàng và được tập hợp thành chùm hoa mọc từ thân gọi là cuống dài 6-35cm. Quả là một quả nang 5-8mm, bên trong có 3-4 hạt.

Nó có thể được tu luyện?

Thật không may ở các quốc gia nói trên, không. Nó phát triển rất nhanh, và do không có những kẻ săn mồi kiểm soát ... nó đã trở thành một loài xâm lấn. Bây giờ, điều đó không có nghĩa là chúng ta không thể tận dụng những mẫu vật mà chúng ta tìm thấy trong vườn của mình.

Và đó là, trước khi ném nó vào đống ủ, nó có thể có ích cho chúng ta.

Chăm sóc vinagrillo

Nếu giấm mọc trong vườn của bạn, hoặc như nó còn được biết đến, Citrus, Matapan, Clover, Canary, Onion hoặc Dream Flower, bạn có thể tận dụng cơ hội để chăm sóc nó và làm cho khu vườn của bạn trở nên khá phô trương. Tất nhiên, bạn cần biết bạn nên chăm sóc những gì để nó khỏe mạnh và có thể tồn tại. Bạn có muốn biết chúng là gì không?

Nơi

Mặc dù người ta nói rằng giấm phải ở trong khu vực sáng vì nó rất thích ánh nắng mặt trời, nhưng sự thật là như vậy tốt hơn là đặt nó ở một nơi nửa râm, Đặc biệt nếu nơi bạn đang ở có khí hậu mùa hè hơn (nghĩa là khí hậu ôn hòa quanh năm). Ngược lại, nếu bạn ở những nơi không quá nóng, thậm chí không phải mùa hè, thì bạn nên phơi nắng nhiều hơn.

Hãy nhớ rằng, nếu có sương giá, cây giấm có thể không sống được. Mặc dù nó có khả năng chống chọi, nhưng cái lạnh, nếu nó rất dữ dội, có thể với nó. Để cho bạn một ý tưởng, ở -4 độ nó đã có thể chịu đựng và không thể chống lại cái lạnh, vì vậy nếu nó xuống thấp hơn, điều rất có thể là cây sẽ biến mất.

Tierra

Để cung cấp các chất dinh dưỡng và vị trí thích hợp cho cây này, bạn phải cung cấp cho nó đất cát thoát nước rất tốt. Bạn cần chất hữu cơ vì vậy sự kết hợp của cả hai sinh kế sẽ là hoàn hảo cho cô ấy.

Bạn có thể trồng cả trong vườn và trong chậu, chỉ cần bạn cho loại đất đó là cây sẽ phát triển ở bất cứ đâu bạn muốn.

Khi chúng là hạt giống và sắp ra, bạn có thể sử dụng một chất nền đa năng để cung cấp cho nó tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết. Nhưng sau này, để nó ráo nước, điều quan trọng là phải cho nó thứ khác.

Thủy lợi

Cây vinagrillo thích, và rất nhiều, thường xuyên tưới nước. Nhưng, hãy cẩn thận, chúng tôi không có ý nói rằng bạn làm ngập nó và làm vũng nước; ngược lại, nó ưa ẩm nhưng chỉ vừa đủ. Trên hết, nó sẽ yêu cầu một lượng nước lớn hơn khi nó nở hoa, nhưng khi thời gian đó kết thúc, nó sẽ cần ít hơn. Trên thực tế, vào mùa đông, bạn sẽ không cần phải tưới nước cho nó.

Vì vậy, như một bản tóm tắt, tưới nước từ ba đến năm lần vào mùa hè (tùy thuộc vào mùa hè của bạn ấm hơn hay nó sẽ không cho bạn biết bạn nên tưới bao nhiêu lần) và vào mùa đông thì không nên tưới nước. Trừ khi bạn có một mùa đông ấm áp hoặc ôn hòa, bạn có thể tưới nước mỗi tuần một lần.

Vượt qua

Về phân bón thì cây này không cần, nhưng nếu bạn muốn cây phát triển nhanh và mạnh thì có thể cân nhắc bón thêm ngay từ đầu, khi cây đang phát triển, để tạo “cú hích” năng lượng cho cây. phát triển hơn.

Một số những gì họ làm là bón phân mỗi tháng một lần vào mùa xuân và mùa hè để tăng cường ra hoa. Vì vậy, bạn cũng có thể tự hỏi mình.

Cắt tỉa

Ở đây có những người cho rằng nó không cần phải cắt tỉa hay bảo dưỡng mà cứ để nó tự do tự tại; và những người khác khuyên bạn nên theo dõi tiến trình của cây, đặc biệt là vì nó có thể lây lan không kiểm soát được và xâm lấn các khu vực khác trong vườn.

Vì vậy, nếu không muốn nó xuất hiện ở nhiều nơi hơn, bạn phải kiểm soát để nó không “mất kiểm soát”. Điều đó có nghĩa là bạn sẽ chỉ phải thực hiện bảo trì và đào tạo cắt tỉa (đây là những năm đầu tiên) để kiểm soát rằng nó không xâm nhập các khu vực lân cận. Nhưng không phải là cắt tỉa vì nó được hiểu là cắt cây để nó nảy mầm ở một số bộ phận, điều đó là không cần thiết ở loại cây này.

Bệnh và sâu bệnh

Bạn nên biết rằng cây giấm không có bất kỳ loại bệnh hoặc sâu bệnh nào đã biết. Điều này không có nghĩa là nó sẽ miễn dịch, nhưng không có loại nào đặc biệt ảnh hưởng đến loại cây này.

Trong trường hợp này, có cùng điểm chung của bất kỳ loại cây nào, và như vậy cần phải hành động trước họ. Nhưng một số loài cụ thể không được biết đến. Nó được cho là có khả năng chống chịu rất tốt và có rất ít bệnh tật hoặc sâu bệnh có thể giết chết nó và các chuyên gia chỉ nhấn mạnh vào nhiệt độ nơi nó được trồng, chứ không phải các vấn đề khi trồng nó (ngoài đặc tính xâm lấn của nó).

Phép nhân

Cuối cùng, chúng ta có sự nhân lên, tức là cách cây tự sinh sản. Bạn nên biết rằng anh ấy làm điều đó trên hết vì hạt giống. Chúng được trồng vào mùa xuân trong chậu hoặc một giường nóng với đất phổ quát và, khi chúng lớn lên và phát triển, chúng di chuyển đến những nơi cuối cùng để có thể hoàn thành việc phát triển.

Một hình thức nhân khác là thông qua giâm cành. Những gì bạn làm là giâm cành từ thân rễ vào cuối mùa đông và trồng chúng xuống đất. Bằng cách có những củ này, chúng tôi biết rằng bạn có nhiều cơ hội để rễ và thân phát triển dễ dàng hơn.

Công dụng của cây dấm

Cây vinagrillo hay dầu giấm là một loại thảo mộc, như bạn có thể đoán, có thể ăn được. Cả lá và thân hoa đều có thể ăn được trong món salad chẳng hạn, hoặc như tôi đã làm khi còn nhỏ: mới hái. Họ, thực sự, rất tốt. Tất nhiên, chỉ lấy những loại mà bạn biết chắc chắn là không bị phun hóa chất, vì sự an toàn của chính bạn.

Ngoài công dụng làm thực phẩm mà chúng tôi đã mách bạn thì nó còn có nhiều công dụng hơn thế nữa. Ví dụ: một trong số chúng và liên quan đến việc trở thành "thực phẩm" là sẽ thu hút ong. Những bông hoa có mật hoa rất ngon miệng đối với những loài côn trùng này, vì vậy bạn có thể giúp đỡ môi trường bằng cách cung cấp cho những loài động vật này một nơi để ăn.

Một cách sử dụng khác của vinagrillo là trong những bông hoa. Chúng có thể được sử dụng để nhuộm. Do màu sắc đậm của nó, đặc biệt là màu vàng, nó được sử dụng để nhuộm len hoặc các loại vải khác một cách tự nhiên và rất sống động.

Cuối cùng, chúng tôi có sử dụng thuốc, đó là nơi mà cây giấm được áp dụng nhiều nhất. Bạn nên biết rằng nó có một số đặc tính làm cho nó trở thành một loại cây đặc biệt như chống viêm, lợi tiểu, săn chắc, hạ sốt, chống tiêu chảy và thanh lọc. Nhưng không chỉ có vậy. Nó chứa đầy vitamin C, khoáng chất, muối axit ...

Vấn đề là không thể tiêu thụ quá nhiều bởi vì nó có axit oxalic, chất độc đối với cả người và động vật, nó có thể khiến bạn gặp vấn đề với sỏi trong thận hoặc đường tiết niệu. Trong số các triệu chứng đã uống quá nhiều là đau miệng và cổ họng, buồn nôn, mạch yếu, đau bụng, tụt huyết áp ... Và nếu nó kéo dài, đó là khi các vấn đề về thận, gan hoặc thậm chí tử vong nếu mắc phải. thời tiết.

Liên quan đến y học, nó cũng có thể được sử dụng để chữa lành áp xe, da liễu và loét miệng. Đối với điều này, lá và rễ được sử dụng.

Tôi hy vọng bạn thích bài viết này.