Hình ảnh - Flickr / Adam Grubb và Annie Raser-Rowland
Trên thực địa, chúng tôi có thể tìm thấy nhiều loại cây mà dường như không phải có công dụng gì nhưng khi chúng tôi bắt đầu điều tra chúng thường làm chúng tôi ngạc nhiên. Một trong số đó là lactuca serriola, là một loại thảo mộc rất hữu ích trong nấu ăn và trong y học tự nhiên.
Vì vậy, nếu bạn muốn biết thêm về nó, đặc điểm của nó và tất nhiên tất cả các công dụng của nó, hãy nhớ đọc.
Nguồn gốc và đặc điểm
Nhân vật chính của chúng tôi là một loại thảo mộc hàng năm hoặc hai năm một lần tên khoa học của ai là lactuca serriola, tuy được dân gian gọi là rau diếp cá, cà gai leo, cây chổi rồng, cây lưỡi bò hay cây chân chim. Nó có nguồn gốc từ khu vực Địa Trung Hải, nhưng đã được giới thiệu trên khắp thế giới. Chúng ta có thể tìm thấy nó trên các con đường và lối đi, bờ khô, cồn cát và trong các khe hở.
Nó phát triển đến chiều cao từ 5 đến 20cm, và tạo thành hoa thị của những chiếc lá cứng và có gai, những chiếc phía dưới có hình trứng thuôn dài và những chiếc phía trên ít thùy hơn. Những bông hoa xuất hiện thành nhóm màu vàng nhạt có đường kính từ 1 đến 1,5 cm, và quả là một quả đau. Nó nở hoa vào mùa hè.
Nó có những công dụng gì?
Hình ảnh - Wikimedia / Matt Lavin
La lactuca serriola nó có công dụng ẩm thực và y học.
Ẩm thực
Lá được ăn trong món salad, mặc dù bạn nên biết rằng chúng có vị đắng. Con út có thể ăn sống hoặc nấu chín.
Thuốc
Không nghi ngờ gì nữa, nó là cách sử dụng rộng rãi nhất. Ở Hy Lạp cổ đại cho đến ngày nay với nước ép của nó, vết loét mắt đã được điều trị, các trường hợp mà người đó không thể đi tiểu bình thường và giảm ham muốn tình dục.
Bạn nghĩ gì về loại thảo mộc này? Chắc chắn bây giờ bạn sẽ nhìn nó với con mắt khác đúng không? Và đó là chúng ta không được hướng dẫn bởi vẻ bề ngoài bởi vì đôi khi chúng đánh lừa chúng ta 😉.