Mộc qua (Cydonia oblonga)

Mộc qua là một loại cây ăn quả, mặc dù nó không phổ biến như những loại cây khác (chẳng hạn như cam quýt), nhưng nó là một loài thực vật rất thú vị để biết vì ngoài việc cho quả ăn được, chúng còn được dùng làm thuốc. Ngoài ra, nó làm tăng thêm giá trị trang trí cho khu vườn, không chỉ vì kích thước của nó, mà còn cho hoa của nó.

Vì vậy, nếu bạn muốn biết mọi thứ về nó, đặc điểm, cách chăm sóc, v.v., tiếp theo chúng ta sẽ nói về mộc qua.

Nguồn gốc và đặc điểm

Nó là một cây rụng lá đạt chiều cao tối đa 6 mét, thường được gọi là mộc qua hoặc mộc qua. Tên khoa học của nó là Cydonia oblongata, và có nguồn gốc từ Caucasus. Các lá mọc so le, đơn giản, dài từ 6 đến 11 cm, màu xanh lục.

Những bông hoa nở vào mùa xuân được tạo thành từ năm cánh hoa màu trắng hoặc hồng. Quả là một quả mướp màu vàng vàng tươi, dài từ 7 đến 12cm, rộng từ 6 đến 9cm., với phần cùi cứng và thơm.

Họ quan tâm đến điều gì?

Nếu bạn muốn có một bản sao, chúng tôi khuyên bạn nên cung cấp cho nó một cách cẩn thận sau:

Khí hậu

Khi chúng ta định mua một cây trồng, một trong những điều đầu tiên chúng ta phải làm là tìm hiểu xem nó có thể sống tốt ở vùng khí hậu nào, vì nếu không chúng ta sẽ có nguy cơ lãng phí tiền bạc rất cao.

Trong trường hợp của cây được đề cập, điều quan trọng cần biết là, mặc dù nó có thể sống ở bất kỳ vùng ôn đới nào, thích những khu vực có mùa đông dài và lạnh và mùa hè ôn hòa. 

Nơi

Đó là một loại cây phải bên ngoài, trong ánh nắng đầy đủ. Nếu bạn ở trong một khu vực mà trong mùa hè nhiệt độ vượt quá 30ºC, tốt hơn là đặt nó trong bóng râm bán phần, hoặc ở một góc mà bạn biết rằng ánh sáng trực tiếp sẽ không cung cấp cho nó quá vài giờ (2-3) lúc mặt trời mọc hoặc hoàng hôn.

Tierra

• Vườn: nó rất dễ thích nghi. Sự phát triển của nó là tối ưu cả ở đất chua (pH tối thiểu: 5,6) và đất kiềm (pH tối đa: 7,2). Tuy nhiên, nó thích đất thịt pha sét có khả năng hút nước nhanh và cũng có độ phì nhiêu cao.
• Chậu hoa: bạn có thể lấp đầy nó bằng lớp phủ có trộn 20% đá trân châu. Lấy cái đầu tiên đây và thứ hai cho đây.

Thủy lợi

Mộc qua nó có khả năng chống hạn rất tốt, vì vậy nếu nó được trồng trong đất được tưới nước, cần phải cố gắng tưới khá ít để ngăn rễ của nó bị thối rữa. Vì lý do này, nếu bạn đã quen với việc tưới nước thường xuyên và muốn mua một mẫu cây, tôi khuyên bạn nên kiểm tra độ ẩm của đất ít nhất trong vài lần đầu tiên trước khi thêm nước. Điều này được thực hiện, ví dụ, bằng cách chèn một thanh gỗ mỏng vào đáy (nếu nó thực sự sạch khi bạn chiết xuất, bạn có thể tưới nước) hoặc sử dụng máy đo độ ẩm kỹ thuật số.

Khi nghi ngờ và bạn muốn tiếp tục an toàn hơn, hãy nói với bạn rằng Nói chung, nó được tưới khoảng 3 lần một tuần trong suốt mùa hè (mùa hè) và mỗi 5-6 ngày trong những ngày còn lại trong năm.

Người đăng kí

Trong suốt mùa sinh dưỡng (từ mùa xuân đến cuối mùa hè / đầu mùa thu) bạn phải bón phân hữu cơ, chẳng hạn như phân cừu, The của gà o el con dơi (phân chim), u những người khác mà bạn chắc chắn thường vứt bỏ, như trứng và vỏ chuối.

Cắt tỉa

Nó có thể cuối đông. Vì tốc độ phát triển của nó chậm, bạn chỉ cần cắt tỉa cành để tạo cho nó hình dạng của một chiếc bình màu hoặc hình xoắn ốc. Ngoài ra, điều quan trọng là phải loại bỏ những núm vú giả khô, bệnh hoặc hỏng và núm vú giả.

Mùa gặt

Bạn sẽ biết rằng quả mộc qua đã sẵn sàng khi quả bắt đầu tỏa ra mùi nồng và không có lông bao phủ. Nhưng điều quan trọng là bạn phải lấy chúng khi chúng hoàn toàn khô, tức là không có các giọt hơi ẩm thường hình thành vào mùa thu.

Phép nhân

Nhân với hạt giống vào mùa xuân và giâm cành vào mùa thu. Hãy xem cách tiến hành trong từng trường hợp:

Hạt giống

Các bước để làm theo như sau:

1. Điều đầu tiên cần làm là đổ đầy khay cây con với chất trồng phổ quát và tưới nước kỹ lưỡng.
2. Sau đó, tối đa hai hạt được đặt vào mỗi hốc và chúng được bao phủ bởi một lớp chất nền mỏng.
3. Cuối cùng, nó được tưới một lần nữa, lần này bằng bình phun / máy phun sương và khay cây con được đặt bên ngoài, trong bóng râm bán phần.

Chúng sẽ nảy mầm trong khoảng 1 tháng.

Giâm cành

Để nhân mộc qua, điều cần làm nhất là chặt cành khoảng 30cm gỗ bán thân cùng năm rồi đem trồng ngược., với độ nghiêng 45º, trong chậu với chất nền trồng trọt phổ biến cho đến mùa xuân, đó sẽ là thời điểm chúng được trồng ở những vị trí cuối cùng.

Sự mộc mạc

Nó chống lại sương giá lên đến -18ºC.

Mộc qua để làm gì?

Trang trí

Nó là một loài thực vật có vẻ đẹp tuyệt vời, lý tưởng để trồng như một mẫu vật riêng biệt, theo nhóm hoặc thẳng hàng.

Ăn được

Quả được dùng để làm mứt, bánh dẻo và bánh pudding. Nó cũng có thể được tiêu thụ sống sau khi được làm lạnh (nghĩa là sau khi đã được chế biến theo cách mà đường chứa nó kết tinh), nhưng nó cứng, se và chua.

Ở các quốc gia như Argentina và Uruguay, bột mộc qua có tầm quan trọng lớn trong bánh ngọt truyền thống, cũng như pho mát mộc qua điển hình của Argentina.

Giá trị dinh dưỡng của nó trên 100 gam như sau:

• Carbohydrate: 15,3g (trong đó 1,9g là chất xơ)
• Grasas: 0,1g
• Protein: 0,4g
• Vitamin B1: 0,02mg
• Vitamin B2: 0,03mg
• Vitamin B3: 0,2mg
• Vitamin B5: 0,081mg
• Vitamin B6: 0,04mg
• Vitamin B9 (axit folic): 3 μ
• Vitamin C: 15mg
• Canxi: 11mg
• Sắt: 0,7mg
• Magiê: 8mg
• Phốt pho: 17mg
• Kali: 197mg
• Natri: 4mg
• Kẽm: 0,04mg

Làm thế nào để bạn làm cho bột mộc qua?

Thành phần

• 1kg mộc qua
• 1kg đường
• 15g pectin
• TÙY CHỌN: Nước chanh
• TÙY CHỌN: Một thìa nhỏ rượu trắng

Chế độ chuẩn bị

1. Việc đầu tiên cần làm là rửa sạch quả mộc qua với nước.
2. Sau đó, chúng được cắt và hạt được chiết xuất. Nó không quan trọng để loại bỏ da.
3. Sau đó, chúng được đặt trong một cái nồi có nước và dự kiến ​​rằng nó sẽ sôi và chúng mềm.
4. Sau đó chắt nước ra khỏi nồi, cho mộc nhĩ đã mềm vào máy xay để xay nhuyễn.
5. Bước tiếp theo là rây bột nhuyễn để hỗn hợp ít đất hơn.
6. Cuối cùng, bột đã rây được đặt trên lửa nhỏ, cùng một lượng đường và pectin được thêm vào. Bạn phải khuấy thường xuyên bằng thìa gỗ để nó không bị dính vào đáy.
   Quá trình này mất khoảng 15 phút.

Và sẵn sàng! Bây giờ bạn có thể thêm nước cốt chanh hoặc một thìa nhỏ rượu trắng, để thêm vài phút nữa và bạn sẽ có thể thưởng thức hương vị của nó.

Những lợi ích của mộc qua là gì?

Quả và hạt của chúng có đặc tính y học. Chúng được chỉ định cho các trường hợp viêm dạ dày, tiêu chảy, cảm lạnh, viêm phế quản, viêm họng, hội chứng ruột kích thích. Sử dụng bên ngoài cũng cho bệnh trĩ, viêm da và bỏng nước.

Bạn nghĩ gì về cây ăn quả này?