Bạn đã bao giờ nghe nói về rau diếp biển chưa? Hay chard biển? Cả hai đều là cùng một loại cây, được khoa học gọi là Astydamia latifolia. Như được mong đợi từ tên của họ, nó là một loại rau ăn được mọc gần biển, trên các bờ biển đá của Bắc Phi và quần đảo Canary.
Nếu bạn muốn biết thêm về loài cây gây tò mò này, tìm ở đâu, công dụng, lợi ích và ý nghĩa tên gọi của nó là gì thì bạn đã tìm đúng bài viết. Ở đây chúng tôi sẽ trả lời tất cả những câu hỏi này và hơn thế nữa, vì vậy hãy tiếp tục đọc.
Astydamia latifolia là gì?
La Astydamia latifolia nó thường được gọi là 'rau diếp biển', 'rau cải biển', 'người giữ khăn ăn' hoặc 'khăn ăn'. Nó là một loài rau thuộc họ Thuộc họ hoa tán (Apiaceae). Trong đó, nó là loài duy nhất thuộc chi chứng loạn thị. Loại cây này có nguồn gốc từ Bắc Phi, Vì vậy, không có gì ngạc nhiên khi chúng ta cũng có thể tìm thấy nó ở mỗi quần đảo Canary, đặc biệt là trên các bờ biển đá.
Nhưng những tên gọi khác của nó như "khăn ăn" hoặc "người giữ khăn ăn" là gì? Chà, hóa ra lá của cây Astydamia latifolia đã được sử dụng như một chất thay thế tự nhiên cho vệ sinh liên quan đến miệng, tay, v.v. Do đó, nó là một loại "khăn ăn" tự nhiên.
Loài thực vật này lần đầu tiên được nhà thực vật học người Pháp Henri Ernest Baillon mô tả và xuất bản trong cuốn sách của ông về thực vật học có tựa đề "Histoire des Plantes". Về ý nghĩa của tên anh ấy, thuật ngữ cây latifolia, từ tiếng Latinh, có nghĩa là "với những chiếc lá rộng." Về từ chứng loạn thịĐây là chi được tạo ra để vinh danh tiên nữ Astydamia, con gái của Oceanus. Sự tham khảo gây tò mò này là do loại rau này thường mọc gần biển.
Một nơi mà chúng ta có thể tìm thấy rất nhiều rau diếp biển là đảo Fuerteventura. Ở đó, người ta rất thường thấy loài cây này ở các vùng đất cát và đá ven biển. Một ví dụ về những nơi có thể tìm thấy nó là khu vực xung quanh ngọn hải đăng Tostón nổi tiếng, các bãi biển của Puerto Lajas, bờ biển đông bắc nằm giữa El Cotillo và Corralejo và dọc theo bờ biển phía tây của Jandía, mặc dù nằm rải rác . Vậy nên, la Astydamia latifolia nó tạo thành một trong những thành phần chính của thảm thực vật ưa mật ở các bờ biển.
Sự miêu tả:
Như chúng tôi đã đề cập trước đó, la Astydamia latifolia nó là một loài thực vật có nguồn gốc từ quần đảo Canary. Ngoài ra, nó là một loại cây sống lâu năm hoặc hai năm một lần, thân có nhiều thịt. Ngoài ra, lá của loại rau này có vị bùi và có màu xanh nhạt đến xanh lá mạ. Cần lưu ý rằng chúng có hình lông chim hoặc thậm chí có răng khía và chúng có các thùy rất rộng. Rễ của loại cây này không đều và có một củ. Màu của nó là màu nâu sẫm ở bên ngoài và màu trắng ở bên trong.
Về những bông hoa, Chúng có xu hướng có tông màu hơi vàng và thường được sắp xếp thành các umbels hoặc cụm. đường kính từ sáu đến mười hai cm và có bán kính lên đến mười lăm cm. Mùa hoa của cải biển bắt đầu vào tháng XNUMX và kéo dài đến tháng XNUMX. Về phần quả, chúng có hình trứng và có thể nhiều hoặc ít thịt. Khi chín, kết cấu của chúng có màu nâu nhạt. Chúng có tổng cộng ba xương sườn và một cạnh hơi giãn ra.
Kết luận, chúng ta có thể nói rằng cách đơn giản nhất để nhận ra Astydamia latifolia Đó là thông qua những bông hoa nhỏ, màu vàng của nó được nhóm lại thành chùm hoa hình bầu dục với khoảng mười lăm cánh tay. Những chiếc lá to mọng nước có răng cưa sâu cũng rất nổi bật. Nhìn chung, gợi nhớ một chút về sự xuất hiện của một cây rau diếp với những bông hoa và nếu chúng ta cũng ở gần biển trong môi trường cát hoặc đá, rất có thể đó là loài thực vật này.
Công dụng của Astydamia latifolia
Cái đó Astydamia latifolia Còn được gọi là "rau diếp biển" hay "rau sam biển" đều có lý do của nó. Trong thời kỳ đói kém xảy ra trong thế kỷ XVII và XVIII, người dân đã tiêu thụ loại cây này. Cả thân non và lá đều có thể dùng làm món salad. Một cách sử dụng khác có thể được cung cấp ở cấp độ dinh dưỡng là thông qua dịch truyền. Chúng có đặc tính khử trùng, lợi tiểu, giảm đau bụng và tiêu chảy tốt.
Ngoài công dụng ẩm thực, cải biển còn có dược tính cân nhắc. Trong số đó có những điều sau đây:
- Antiscorbutics
- Thuốc kích thích dạ dày
- Thuốc điều hòa kinh nguyệt
Vậy bạn đã biết: Nếu một ngày bạn đến thăm các bờ biển của Bắc Phi hoặc quần đảo Canary, chắc chắn bạn sẽ thấy loài cây này rất nhiều. Bạn thậm chí có thể thử nó và tận hưởng những lợi ích của nó.