El bồ công anh nó là một trong những loại thảo mộc phổ biến nhất ở các vùng ôn đới của Châu Âu. Kiểu dáng và màu sắc của hoa rất giống với nhiều loại cây khác. Có lẽ đó là lý do tại sao có những người nhặt cuốc ngay khi họ đi ra ngoài vườn của bạn. Nhưng sự thật là họ tò mò. Và quý giá, nhất là khi những cánh hoa rụng và chỉ còn lại hạt sẽ bị gió cuốn bay đi những quãng đường rất xa.
Đầu tiên, nó có cả tính chất ẩm thực và dược liệu, vì vậy trước khi bạn nhổ nó… hãy xem bài viết đặc biệt này trước. Nó chắc chắn làm bạn ngạc nhiên 🙂.
Nguồn gốc và đặc điểm
Nhân vật chính của chúng ta là một loại thảo mộc lâu năm có tên khoa học là Taraxacum officinale được gọi là rau diếp xoăn hoặc bồ công anh có nguồn gốc từ Lục địa già đã lan rộng khắp thế giới. Nó có đặc điểm là có các lá hình mũi mác, đầu nhọn xen kẽ, với các thùy hình tam giác với các mép có răng và nhọn, màu xanh đậm..
Những bông hoa, nảy mầm vào mùa xuân và mùa hè, chúng là loài lưỡng tính có màu vàng vàng. Một khi chúng được thụ phấn, các cánh hoa sẽ rụng và trong một vài ngày, các hạt sẽ kết thúc quá trình trưởng thành, không có các sợi nhỏ đảm nhiệm chức năng của các cánh.
Những điều quan tâm là gì?
Thông thường, vì nó là một loại thảo mộc phổ biến xuất hiện một cách tự phát trên các cánh đồng trồng trọt - và không được trồng trọt - nên phần 'Chăm sóc' sẽ thu hút rất nhiều sự chú ý và thậm chí nó có thể làm như vậy. Nhưng ngay cả khi có nguy cơ bị ai đó coi tôi là điên (🙂) Tôi sẽ cho bạn biết cách chăm sóc bồ công anh:
Nơi
Điều quan trọng là phải bên ngoài, trong ánh nắng đầy đủ. Cảm nhận những tia sáng của vua sao sẽ cho phép bạn phát triển với sức mạnh và sức sống.
Tierra
- Chậu hoa: bạn có thể sử dụng chất trồng đa năng mà không gặp vấn đề gì. Bạn có thể mua nó đây.
- Vườn: đất vườn hơi hờ hững với anh. Nó phát triển ngay cả trong đất nghèo chất hữu cơ, vì vậy bạn không phải lo lắng về điều đó.
Thủy lợi
Trong suốt mùa xuân và đặc biệt là mùa hè nó phải được tưới nước thường xuyên, 3-4 lần một tuần; phần còn lại của năm tưới 2-3 lần mỗi tuần sẽ đủ hoặc thậm chí ít hơn nếu bạn sống trong khu vực mưa thường xuyên.
Người đăng kí
Nó không phải là cần thiết. Nếu muốn, bạn có thể trả bằng phân hữu cơ (phân chim biển, đất phân, phân động vật ăn cỏ) mỗi tháng một lần.
Thời gian trồng hoặc cấy
Thời điểm tốt nhất để trồng trong vườn hoặc chuyển sang chậu lớn hơn là vào mùa xuân.
Phép nhân
Bằng hạt vào mùa xuân. Bạn có thể gieo chúng trực tiếp trong vườn hoặc trong chậu đặt dưới ánh nắng mặt trời đầy đủ. Chúng nảy mầm trong vài tuần, đôi khi ít hơn.
Sự mộc mạc
Cây bồ công anh chịu được cái lạnh và sương giá lên đến -7ºC.
Nó có những công dụng gì?
Trang trí
Vâng vâng. Nó là một loài thực vật, mặc dù đúng là nó rất phổ biến (một số người nói rằng thậm chí là quá nhiều) tạo ra hoa có màu sắc rất đẹp. Và theo mặt khác…. Bạn nghĩ gì về điều này?
https://youtu.be/nW4hci83_84
thuốc
Bồ công anh là một loại cây có dược tính. Nó được sử dụng để điều trị các bệnh về gan / mật, làm giảm các triệu chứng của bệnh thấp khớp và như một loại thuốc lợi tiểu.. Ngoài ra, nó cũng có đặc tính chống ung thư, vì vậy rất thú vị để lấy nó, ví dụ như trong món salad, đặc biệt là nếu căn bệnh khủng khiếp này rất hiện diện trong gia đình chúng ta.
Lá của nó rất giàu vitamin A và C, và sắt và canxi. Theo nghĩa này, bạn nên biết rằng nó chứa nhiều sắt và canxi hơn rau bina.
Ẩm thực
Với lá xà lách được làm, hoặc trộn chúng với lá của các loại rau khác hoặc một mình. Hoa đã chế biến (chiên) thường được thêm một ít dầu ô liu để tăng thêm hương vị.
Những bông hoa này cũng được làm thành mứt và làm bánh.
Giá trị dinh dưỡng trên 100 gam lá thô của loại cây này là:
- Calo: 45 kcal
- Protein: 2,7g
- Nước: 85g
- Chất béo: 0,70g
- Carbohydrate: 9,20g
- sợi: 3,5g
- Đường: 0,71g
- Khoáng sản:
- Canxi: 187mg
- Sắt: 3,10mg
- Magiê: 36mg
- Phốt pho: 66mg
- Kali: 397mg
- Natri: 76mg
- Kẽm: 0,41mg
- Vitamin:
- Vitamin C: 35mg
- Thiamine: 0,190mg
- Riboflavin: 0,260mg
- Niacin: 0,806mg
- Vitamin B6: 0,251mg
- Axit folic: 27mcg
- Vitamin B12: 0mcg
- Vitamin A: 508mcg
- Vitamin E: 3,44mg
- Vitamin D: 0lU
- Vitamin K: 778,4mcg
- Chất béo:
- Chất béo bão hòa: 0,170g
- Chất béo không bão hòa đơn: 0,014g
- Chất béo không bão hòa đa: 0,306g
- Cholesterol: 0mg
Nơi để mua?
Bạn không còn nhìn thấy bồ công anh với đôi mắt xấu? Chà, dù tôi có thuyết phục được bạn hay không thì bạn cũng nên biết rằng cây trưởng thành thường không được bán trên thị trường do danh tiếng xấu và nó rất dễ nhân giống, nhưng bạn sẽ tìm thấy hạt giống được bán trong các cửa hàng trực tuyến (đôi khi cũng ở những cửa hàng bán thức ăn cho vật nuôi và dụng cụ làm vườn) với giá 1 euro một gói 100 hạt.
Và với điều này, chúng tôi đã hoàn thành. Bạn đã nghĩ gì về bài viết này? Bạn có coi đó là một sự lãng phí thời gian? Nó có hữu ích cho bạn không? Hãy để lại cho chúng tôi ý kiến của bạn trong phần bình luận 🙂.
cây bồ công anh có vẻ vô cùng tuyệt vời đối với tôi