Cà chua tối ưu

Chúng ta biết rằng cà chua được coi là một trong những loài mang lại nhiều sự đa dạng và linh hoạt hơn trong việc sử dụng nó ở cấp độ ẩm thực. Có rất nhiều phiên bản cà chua và mỗi loại đều có giá trị ẩm thực riêng. Một trong những loại đặc biệt để làm món salad được sử dụng rộng rãi trong các nhà hàng là cà chua tối ưu. Điều này là do chúng có đặc điểm cảm quan rất tốt, nhưng nó đòi hỏi một số yêu cầu nhất định trong quá trình trồng trọt.

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết tất cả các đặc điểm, cách trồng và chăm sóc cà chua tối ưu.

Các tính năng chính

Giống cà chua này mong muốn có những đặc điểm cảm quan rất tốt để có thể sử dụng trong các nhà hàng và những nơi có uy tín về thực phẩm. Các đặc điểm cảm quan này phải hấp dẫn người tiêu dùng. Cả mùi, màu sắc và hương vị phải có một phần đóng góp rất lớn để người tiêu dùng định giá loài này trước loài khác. Nói cách khác, sức hấp dẫn của giống cà chua tối ưu là nó có kích thước trung bình, màu đỏ đậm và cổ màu xanh lục với hình cầu và hình dạng truyền thống.

Điều này làm cho loài cà chua này trở thành một di tích cổ điển trong loài. Lợi thế ở mức năng suất khá cao. Nó không chỉ là một loại cà chua có nhu cầu cao trong ẩm thực mà nó còn có sản lượng cao. Nó được coi là một giống mộc mạc nên nó đòi hỏi ít bảo trì hơn và giảm chi phí sản xuất. Nó có khả năng mộc mạc vì nó chịu được sự thay đổi rất tốt của khí hậu, có thể xử lý và cắt tỉa hàng ngày.

Khung trồng cà chua tối ưu là khoảng 15.000 đến 20.000 cây mỗi ha. Ngoài ra, nó có một năng suất cao và bảo quản tốt sau khi thu hoạch. Có khả năng thích nghi rất tốt với nhiều điều kiện môi trường khác nhau, trở thành một trong những giống cà chua cho năng suất cao nhất. Loại trái cây chất lượng cao này vì nó có hình cầu và hương vị đặc biệt.

Thông thường Chúng thường nặng từ 250gr đến 300gr và được dùng để ăn tươi. Loại cà chua này được tiêu thụ phổ biến nhất là món salad. Đối với mỗi bao hạt có một quả cà chua tối ưu, bạn có thể có thêm khoảng 250 hạt nữa. Chỉ ở cấp độ chuyên nghiệp, việc trồng cây được thực hiện. Khung trồng cà chua này là 2 cây / mXNUMX với giàn hoặc giàn che. Sức sống tuyệt vời của loài cây này đã tạo nên sự phát triển mộc mạc giúp nó thích nghi rất tốt với điều kiện khí hậu ẩm ướt và nhiệt độ.

Canh tác cà chua tối ưu

Bây giờ chúng ta sẽ phân tích các đặc điểm của cây cà chua tối ưu. Điều đầu tiên cần tính đến là vùng khí hậu nơi chúng ta sẽ trồng nó. Nếu vùng có khí hậu lạnh, ta phải gieo từ tháng XNUMX đến tháng XNUMX. Mặt khác, ở những khu vực có khí hậu ấm hơn, chúng tôi có thể đủ khả năng đưa ngày này về trước một tháng. Nếu chúng ta tiến hành canh tác này trong nhà kính, chúng ta có thể kéo dài chu kỳ canh tác tùy thuộc vào các điều kiện canh tác đã nói.

Thông thường, ở những vùng khí hậu ấm hơn, việc gieo hạt bắt đầu vào tháng Ba. Việc cấy ghép tăng trưởng thực vật xảy ra cho đến tháng sáu. Đó là vào tháng Bảy, nơi mà sự phát triển và đậu trái diễn ra. Cuối cùng, vào tháng 7, cà chua đã chín và sẵn sàng cho thu hoạch. Với thời gian thu hoạch trong XNUMX tháng, một số lượng lớn mẫu vật có thể được sản xuất có thể được sử dụng để các nhà hàng có thể cung cấp chất lượng cao trong món salad của họ.

Trong số các yêu cầu để canh tác cà chua tối ưu, chúng tôi nhận thấy những điều sau:

nhiệt độ

La Nhiệt độ lý tưởng để trồng cà chua là từ 20 đến 30 độ C. Ít nhiều chúng ta có thể mở rộng phạm vi nhiệt độ này từ 5 độ lên và xuống vì giống cây này có tính mộc mạc tuyệt vời. Nếu thay đổi năm độ này, cây cà chua không bị ảnh hưởng, mặc dù khả năng sinh trưởng của nó có thể giảm. Nếu nhiệt độ giảm xuống dưới 15 độ, chúng ta sẽ gặp vấn đề đối với sự phát triển và thụ phấn. Điều này có nghĩa là các quả sẽ không thể đặt được.

Ngược lại, trên 35 độ chúng ta sẽ có hoa nhưng khả năng thụ phấn sẽ kém hơn và chất lượng hạt phấn cũng kém hơn. Điều này xảy ra vì chúng phải có độ ẩm tối thiểu để phấn hoa có khả năng tồn tại đối với côn trùng. Phấn hoa này mất chất lượng khi nhiệt độ cao hơn vì độ ẩm được duy trì ở mức độ thấp hơn.

Luz

Ánh sáng là một yếu tố quan trọng khác để canh tác cà chua tối ưu. Và đó là giống cây này cần một lượng lớn ánh sáng mỗi ngày để có thể thực hiện quá trình quang hợp. Đây là quá trình bạn có thể lấy năng lượng thông qua ánh sáng và tiếp xúc nhiều với ánh nắng mặt trời là rất cần thiết để bạn béo lên và trưởng thành đúng cách. Nếu phơi nắng tốt, quả sẽ phát triển tốt và chất lượng cao.

Chúng ta không thể nhầm lẫn giữa lượng ánh sáng với việc nó tiếp xúc với ánh nắng đầy đủ. Không giống nhau. Ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp vào trái cây trong nhiều giờ có thể gây ra các vết ố. Những quả có đốm này thường được gọi là asonolanate theo cách nói nông nghiệp. Nó thường được nhận biết với màu sắc không đều và các vết nứt trên quả.

Sâu bệnh hại cà chua tối ưu

Mặc dù giống cây này có tính mộc mạc cao hơn, không thể tránh khỏi việc bị các loại sâu bệnh đặc trưng tấn công. diễn ra trong các lĩnh vực trồng trọt. Trong số các loài gây hại thường xuyên và phong phú nhất trong vụ cà chua tối ưu, chúng tôi tìm thấy Nhện đỏ, các Ruồi trắng, sâu bướm cà chua và các chuyến đi.

Mặt khác, trong số những bệnh phổ biến nhất mà chúng ta mắc phải nấm mốc, The bệnh phấn trắng và thối xám. Để tránh một số sâu bệnh, chúng ta phải chăm sóc cỏ dại mọc xung quanh cây trồng. Với việc bảo dưỡng tốt và tuân thủ đúng các điều kiện này, chúng ta có thể có một vụ mùa bội thu.

Tôi hy vọng rằng với những thông tin này bạn có thể hiểu thêm về cà chua tối ưu.