Khi nói về củ hoặc cây củ Những loại cây đẹp như hoa tulip, hoa lay ơn, hoa diên vĩ, hoa dạ yến thảo, cây kim tiền thảo, v.v ... khiến bạn phải chú ý.
Một số là bóng đèn thực sự, sử dụng đúng thuật ngữ thực vật học, trong khi những loại khác thì không. Mặc dù vậy, trong làm vườn và cảnh quan, thuật ngữ bóng đèn được sử dụng để mô tả nhiều loại cây geophytes và các cơ quan dự trữ dưới lòng đất của chúng, bao gồm củ, thân, thân rễ và củ.
Một số cơ quan này là thân cây bị biến đổi, trong khi những cơ quan khác là rễ dày lên. Mặc dù chúng khác nhau về cấu trúc, tất cả các bóng đèn dự trữ thức ăn để thực vật tồn tại trong một mùa khắc nghiệt và phát triển trong các mùa tiếp theo.
Những cây này, trong điều kiện thời tiết và khí hậu bất lợi, túi chứa chất dinh dưỡng thực sự để cây có thể phát triển và sinh sôi ngay cả trong những điều kiện rất khó khăn.
Phân loại củ
Theo cấu trúc lưu trữ của chúng, thực vật thân củ được phân loại thành Củ, Sâu, Củ và Thân rễ.
Bóng đèn
Những chúng đến từ thân cây dưới lòng đất và đó là nơi các chất dinh dưỡng tích tụ, nhưng điều thực sự nổi bật là hình dạng của nó, giống như một cái đĩa, hoặc một quả bóng dẹt.
Các ví dụ phổ biến nhất là hành tỏi. Cần lưu ý rằng trong trường hợp của tỏi, nó không chính xác được tạo thành từ một củ, mà là một số củ, thường được gọi là "tép tỏi".
Về phần thức ăn, họ không phải lo lắng, vì chúng cũng rất giàu chất dinh dưỡng. Mặt khác, sự kết hợp của hai thành phần này có lợi cho sức khỏe của chúng ta. Rất dùng làm gia vịSự kết hợp của nó trong việc chế biến các món ăn không chỉ ngon mà còn được các chuyên gia dinh dưỡng chỉ định do tác dụng chống viêm và kháng khuẩn của hành tây, cũng như được chỉ định để kiểm soát cholesterol.
Ngoài ra, vỏ của nó cũng có thể được sử dụng, vì nó là giàu quercithin, thành phần giúp bạn thở tốt hơn, rất tốt cho những ai bị hen suyễn hoặc viêm phế quản. Nhưng đừng vì thế mà nghĩ rằng tỏi bỏ đi, dù sao nó cũng rất giàu chất chống oxy hóa, giúp hệ miễn dịch hoạt động tốt hơn.
Củ
Cũng như củ, trong trường hợp củ thì thân cây cũng nằm dưới đất. Sau đó, Sự khác biệt là gì?
Sự khác biệt về cơ bản là định dạng, thường được làm tròn hơn. Hơn nữa, trông giống như một rễ phì đại, nghe có vẻ lạ, nhưng nó thực sự cho phép chúng quản lý việc lưu trữ các chất, chẳng hạn như tinh bột và inulin.
Đầu tiên là một nguồn năng lượng tự nhiên, trong khi thứ hai giúp ruột hấp thụ các khoáng chất khác nhau, chẳng hạn như magiê và canxi. Đây chỉ là một vài ví dụ, vì mỗi loại thực phẩm đều có những lợi ích riêng.
Có lẽ loại củ phổ biến nhất là khoai tây, giàu vitamin B6, tác động lên hệ thần kinh giúp giảm căng thẳng hàng ngày. Còn gì nữa; Nó là một nguồn cung cấp chất xơ, protein và vitamin C, E, K và phức hợp B nói chung.
Thân rễ
Thân rễ là thân có chức năng như rễ. Chúng thường có định dạng hình trụ và mọc song song với mặt đất, có thể ở dưới đất hoặc ở trên cùng, như trường hợp của quả chuối.
Nó cũng có chồi trong suốt quá trình hình thành của nó. Ví dụ về thân rễ ngoài chuối, là gừng.
Corms
The corm là một bóng đèn ngầm; với lá, thân và rễ và thực vật có bắp là Cormophytes.
Giun là cơ quan lưu trữ thực vật có củ được sử dụng để tồn tại trong mùa đông hoặc các điều kiện khắc nghiệt khác như hạn hán và nắng nóng mùa hè. Đối với các đặc điểm của nó, chúng là cây lâu năm.
Nhiều nút tạo ra hai loại rễ khác nhau, những rễ phát triển từ đáy của bầu là rễ sợi bình thường, và được hình thành khi thân phát triển và được tạo ra từ bề mặt của đế đến đáy của bầu.
Loại rễ thứ hai là rễ dày hơn tạo thành thân rễ mới trong giai đoạn sinh trưởng, được gọi là rễ co rút và đẩy thân rễ về phía mặt đất.