Dưa hấu là một trong những loại trái cây đặc trưng của mùa hè. Thông thường, nó chỉ được tiêu thụ vào mùa đó trong năm, mặc dù ngày nay có nhiều cách để ăn nó trong suốt cả năm. Trên thị trường, chúng ta thường tìm thấy dưa hấu sọc và trơn nhưng, Bạn có biết có bao nhiêu loại dưa hấu không?
Nếu bạn đã tự hỏi hoặc tò mò và muốn biết các loại dưa hấu tồn tại, chúng như thế nào và thậm chí có bao nhiêu màu sắc của dưa hấu, thì chúng tôi sẽ nói về tất cả những điều này.
Dưa hấu: loại trái cây ưa thích trong mùa hè
Dưa hấu còn được gọi là 'pin' ở Mỹ. Nó là một trong những loại trái cây được biết đến nhiều nhất trên thế giới và nhiều người phải khuất phục vì kết cấu và hương vị của nó. Bản địa ở Châu Phi, là một loại trái cây nhiệt đới, lúc đầu, nó chỉ được trồng ở bờ sông Nile. Tuy nhiên, sự thật là bây giờ có các đồn điền ở Tây Ban Nha, Nhật Bản, Hy Lạp, Trung Quốc, Thổ Nhĩ Kỳ, Hoa Kỳ, Brazil, Ai Cập, Iran và Ý, cung cấp cho toàn thế giới.
Nó là một cây thân thảo và hàng năm, không mọc nhiều từ mặt đất, và trong nhiều trường hợp, nó trở thành một cây leo núi. Nó phân nhánh rất nhiều và có bộ rễ khá sâu, ngoài ra còn có các nhánh phụ khác đang được phân bố. Nó cần được chăm sóc trung bình, vì nó được cung cấp đủ độ ẩm và tưới nước và ánh nắng mặt trời, nó sẽ phát triển mà không có vấn đề gì. Hơn nữa, những bông hoa màu vàng có sẵn có hai loại: Nam và nữ. Chúng được cho bởi cùng một loại cây nhưng riêng biệt, theo cách mà một khi chúng được bón phân, quả bắt đầu phát triển, một quả mọng hình cầu và thuôn dài có thể nặng từ 2 đến 20 kg.
Bạn nên biết rằng, về mặt di truyền, có hai loại dưa hấu:
- Lưỡng bội. Chúng là những quả dưa hấu tạo ra hạt, chẳng hạn như quả trơn, có hạt màu đen. Bạn cũng có thể cho chúng màu nâu.
- Các con nhón. Như bạn có thể đoán, chúng là những loại không có hạt. Trên thực tế, không phải là chúng không có, mà là những con có mềm (không giống như lưỡng bội) và có màu trắng. Vỏ của những loại dưa hấu này có màu xanh lục nhạt và chúng thường có các sọc xanh đậm.
Có bao nhiêu loại dưa hấu
Bạn có thắc mắc có bao nhiêu loại dưa hấu trên thế giới không? Chà, chúng tôi sẽ nói với bạn rằng con số này là khá cao cho 2-3 mà bạn có thể biết được. Người ta ước tính rằng có khoảng 50 loại dưa hấu trên khắp thế giới, một số được biết đến nhiều hơn những người khác.
Tất cả chúng sẽ được đưa vào phân loại mà chúng tôi đã đề cập trước đây, về việc chúng có hạt hay không.
Các loại dưa hấu màu
Biết rằng có khoảng 50 loài, thật hợp lý khi nghĩ rằng dưa hấu sẽ có nhiều màu sắc khác nhau. Và bạn sẽ không đi sai đường. Cụ thể, chúng ta có thể phân biệt hai biến thể của các loại dưa hấu có màu, đó là:
- Bởi màu sắc của vỏ cây, có thể có màu xanh lục đậm, xanh lục nhạt, vàng ... Nhưng ở đây bạn cũng phải kể đến khả năng của các sọc, có thể là xanh lá cây, xám hoặc vàng.
- Bởi màu thịt của nó, chúng ta nói về nội thất. Được biết đến nhiều nhất là dưa hấu đỏ, nhưng sự thật là có những quả màu vàng, thậm chí có những quả màu hồng. Về hạt, không có nhiều loại khác ngoài màu đen hoặc màu nâu (là loại lưỡng bội); hoặc trắng (vì chúng là thể tam bội).
Các giống dưa hấu phổ biến nhất
Có rất nhiều loại dưa hấu, vì vậy nói về năm mươi sẽ rất nhàm chán. Nhưng chúng tôi có thể cho bạn biết ngắn gọn về những thứ được biết đến nhiều nhất hoặc được tiếp thị nhiều nhất. Đó là:
Đỏ thẫm ngọt ngào
Nó có hình dạng tròn và có da sáng, có sọc màu xanh lục đậm. Nó được nhiều người biết đến vì những gì họ bán cho chúng tôi là "có sọc" và cùi có màu đỏ với hạt trắng (được xếp vào loại dưa hấu không hạt).
Nó có thể dễ dàng đạt trọng lượng 15 kg và có vị ngọt.
Nữ hoàng dễ thương
Giống dưa hấu này cũng có sọc, nhưng kích thước không lớn như những loại khác, vì nó có thể nặng tới 3 kg. Có một cùi đỏ rất ngọt, nhiều đến nỗi nó có đường và rất ít hạt trắng.
Vui
Điều này nổi bật trên thị trường về màu sắc của bột giấy, thay vì là màu đỏ điển hình, là màu màu vàng mạnh mẽ. Dưa hấu sẽ nặng khoảng XNUMX kg và một số người nói dưa hấu Graciosa là 'dưa hấu dưa hấu'.
Nó rất ngọt và có kết cấu dạng sợi. Nó được cung cấp các đặc tính sức khỏe, chẳng hạn như cải thiện hệ thống miễn dịch hoặc chống lại bệnh tiểu đường và tăng huyết áp.
Em bé đường
Nó là một trong những loại được biết đến nhiều nhất và có nguồn gốc từ Mỹ. Nó nặng khoảng 5 kg, có màu xanh đậm. Nhưng điều nổi bật nhất của loại dưa hấu này là cùi của nó, không phải màu đỏ cũng không phải màu vàng, mà là màu hồng.
Các loại dưa hấu ở Tây Ban Nha
Nếu bạn tò mò muốn biết những gì giống dưa hấu được trồng ở Tây Ban NhaSự thật là có rất nhiều loại dành cho "hai thứ" mà chúng ta thường biết và chúng ta tìm thấy ở các cửa hàng rau xanh và siêu thị.
Đó là:
- Bé đường. Hình tròn và có màu xanh đậm.
- Catalan Precocious. Hình tròn và có màu xanh đậm.
- Ngọc trai đen. Hình tròn và có màu xanh đậm.
- Hình nhân màu vàng. Hình tròn và màu xanh lục nhạt có sọc. Nó có cùi màu vàng.
- Cha vao. Hình tròn và màu xanh lục nhạt.
- Pê-nê-lốp. Hình tròn và có màu xanh đậm.
- Sayonara. Hình tròn và có màu xanh đậm.
- Ngọt ngào từ Mỹ. Hình tròn và có màu xanh đậm.
- Thành nội. Tròn và có sọc với các đường màu xanh lá cây nhạt và đậm.
- Klondike sọc. Kéo dài và có hai sắc thái của màu xanh lá cây đậm.
- Hoàng tử Charles Thuôn dài với vỏ màu xanh xám.
- Fairfax. Dài và xanh lục nhạt với các sọc xanh đậm.
- Congo. Dài có màu xanh lục nhạt và sọc xanh đậm.
- Charleston Grey. Thuôn dài và có màu xanh lục nhạt.
- Thịt ngọt II WR. Dài và xám với các sọc xanh đậm.
- Blacklee. Thuôn dài và có màu xanh đậm.
- Nữ hoàng của những trái tim. Không hạt, màu xanh nhạt và tròn.
- Không có. Màu xanh lá cây nhạt và tròn.
- Vua của những trái tim. Không hạt, có màu xanh đậm và hình tròn.
- Mẹ kiếp. Màu xanh đậm với những quả dưa hấu tròn. Không có hạt.
Bây giờ bạn đã biết các loại dưa hấu, loại nào bạn thường ăn? Và bạn muốn thử cái nào? Hãy cho chúng tôi biết.