Khoai tây là củ đến từ một cây mà trong 3-4 tháng, từ mùa xuân đến gần mùa hè, chúng tôi phải tưới nước gần như hàng ngày để chúng có được kích thước thích hợp. Nhưng một khi lá bắt đầu héo, chúng ta biết đã đến lúc phải thu hái chúng. Bây giờ, chúng ta làm gì với chúng sau?
Nếu bạn nghi ngờ về cách bảo quản khoai tây, Sau đó, tôi sẽ giải thích mọi thứ bạn có thể làm để làm cho chúng tồn tại lâu hơn.
Làm sạch khoai tây
Đó là điều đầu tiên bạn nên làm. Bạn phải loại bỏ tất cả các chất bẩn mà chúng đã bám vào, chẳng hạn với bàn chải hoặc khăn khô, vì có thể là có một số bào tử nấm, vi khuẩn hoặc vi rút tiềm ẩn, hoặc thậm chí là một quả trứng sắp nở. Điều này cũng sẽ giúp bạn nhìn rõ hơn nếu nó có lỗ do côn trùng gây ra.
Trong trường hợp chúng không ở trong tình trạng hoàn hảo, lời khuyên mà tôi đưa ra cho bạn sẽ không hữu ích lắm, vì cả vi sinh vật và côn trùng sẽ phá hủy khoai tây và thậm chí lây nhiễm phần còn lại.
Cất chúng trong hộp
Bây giờ chúng đã rất sạch sẽ, đã đến lúc chuẩn bị một hộp gỗ hoặc nhựa có lỗ ở các bên để không khí được đổi mới, tránh sự sinh sôi của nấm và các vi sinh vật khác. Chúng tôi phủ rơm rạ, chúng tôi giới thiệu khoai tây và chúng tôi phủ thêm rơm rạ. Sau đó, nó sẽ chỉ còn lại để bảo quản hộp ở nơi mát mẻ, khô ráo và tối.
Bằng cách này, bạn có thể có khoai tây trong gần một năm mà không bị hư. Mặc dù nếu thích, bạn có thể phủ lên trước bằng hương nhu và lá bạch đàn, vì hai loại cây này có đặc tính đuổi côn trùng.
Bạn có biết một phương pháp khác để bảo quản khoai tây?