Hình ảnh - Nutriendo-jl.blogspot.com.es
Bạn đã nghe nói về kefir nước chưa? Đây là một thức uống bổ sung probiotic lấp lánh với hương cam quýt có nhiều dược tính thú vị sẽ giúp bạn cảm thấy dễ chịu từ trong ra ngoài, đến mức ngay cả khi bạn không dung nạp lactose, bạn cũng có thể hưởng lợi từ nó bằng cách được lên men trong nước và không trong. Sữa.
Bạn có thể nghĩ rằng điều đó rất khó thực hiện, nhưng không có gì có thể xa hơn từ sự thật. Tiếp theo, chúng tôi sẽ giải thích cho bạn từng bước làm thế nào để chuẩn bị kefir nước của bạn.
Làm thế nào để làm cho kefir nước?
Để tạo ra kefir của riêng bạn, điều đầu tiên bạn nên lấy là các nốt kefir. Những nốt này được bán trong các cửa hàng thảo dược và cả trong các cửa hàng trực tuyến. Khi bạn có nó, bạn sẽ cần:
- Bình thủy tinh có nắp đậy kín khí
- 1 lít nước ngọt hoặc nước khoáng
- 3 thìa đường nâu, panela hoặc fructose
- 1/2 quả chanh
- Nước chanh 1/2
- 60 gram nốt kefir
- 2 hoặc 3 đơn vị hạt
Từng bước
Bây giờ tất cả các thành phần đã có trên bàn, Bạn chỉ cần cho chúng vào lọ thủy tinh, đậy nắp lại và lắc đều để hỗn hợp hòa quyện vào nhau.. Điều quan trọng là không được đổ đầy để khí có thể thoát ra khi mở hộp.
Cuối cùng, để nó lên men trong 2 hoặc 3 ngày. Sau thời gian đó, lọc bằng rây nhựa (không dùng rây nhôm vì nó có thể làm mất mùi vị của nó) và nó sẽ sẵn sàng để tiêu thụ.
Các nốt kefir phải được làm sạch bằng nước khoáng và giữ trong tủ lạnh để chuẩn bị kefir bất cứ khi nào bạn muốn.
Tính chất của kefir nước
Hình ảnh - Osteopatia-archanco.blogspot.com.es
Thức uống đáng kinh ngạc này là một trong những thức uống được khuyến khích nhất để duy trì sức khỏe tốt. Nó là lợi tiểu, thanh nhiệt, tiêu thũng, giúp điều hòa lượng đường trong máu, đào thải độc tố ra khỏi cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa, tái tạo hệ vi khuẩn đường ruột, rất hiệu quả trong thời gian dưỡng bệnh.. Thật thú vị, phải không?