Đậu xanh hay còn được gọi là đậu tây và thuộc họ đậu. Chúng chứa một lượng lớn protein, khoáng chất và chất xơ. Chúng được biết đến trên toàn thế giới và có đặc điểm là có bộ phận leo trèo. Có nhiều loại được gọi là đậu bụi thấp hoặc đậu lùn, có tốc độ sinh trưởng vừa phải và khiến chúng trở nên hoàn hảo để có thể trồng trong không gian nhỏ, chẳng hạn như trong vườn nhà. Để có thể học cách gieo hạt đậu xanh Trước tiên chúng ta phải biết các yêu cầu và các bước để làm theo.
Vì vậy, trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu cho các bạn cách trồng đậu xanh và những gì chúng cần để duy trì.
Yêu cầu về đậu xanh
Hãy xem những yêu cầu chính mà cây đậu xanh cần để trồng trọt là gì:
- Thời tiết: Đậu sẽ không phát triển nếu nhiệt độ dưới 10ºC hoặc nếu chu kỳ quang (lượng ánh sáng mà nó nhận được trong một ngày) bị giảm. Chúng hoạt động tốt nhất ở những vùng khí hậu ấm áp và ôn đới. Nếu chúng ta trồng chúng ở những nơi có gió, chúng ta sẽ bảo vệ chúng vì chúng là những cây mỏng manh và không chịu tác động trực tiếp của gió mạnh.
- Lớp nền: Chúng không phát triển tốt ở đất ẩm và lạnh, nhưng cũng không phát triển nếu chúng rất khô. Chúng thích đất tơi xốp, được đào kỹ, tươi và giàu mùn, nhưng không có một chút chất hữu cơ tươi nào. Khi chọn các lô đất, chúng tôi muốn chúng được tiếp xúc với ánh nắng mặt trời để mặt đất ấm lên.
- Chất dinh dưỡng: Đậu không cần bón phân vì cũng giống như các loại đậu khác, đậu có khả năng cố định nitơ trong khí quyển nhờ vi khuẩn nitrat hóa ở rễ. Nếu đất rất nghèo, bạn có thể trộn phân hữu cơ đã hoai mục (mùn) vào đất một tháng trước khi trồng.
- Thủy lợi: Đậu xanh cần đất không bị khô vì không chịu được thiếu nước. Tốt nhất là không nên tưới quá nhiều trong lần đầu tiên nở hoa vì có thể làm hoa bị rụng. Chúng rất dễ bị thiếu ẩm mà thừa nước có thể dẫn đến mất mùa. Độ ẩm tương đối tối ưu cho giai đoạn đầu của quá trình canh tác là 60%, tiếp theo là 65% đến 75%. Khi tưới cần chú ý tránh để đọng nước. Vì vậy, lý tưởng nhất là tưới nhỏ giọt.
Cách gieo hạt đậu xanh
Khi chúng ta biết những yêu cầu chính cần lưu ý là gì, chúng ta sẽ học cách trồng đậu xanh. Đậu cũng giống như các loại đậu khác, nên gieo thẳng vì không hỗ trợ tốt cho việc cấy ghép. Gieo được thực hiện khi nhiệt độ đất trên 8-10 ° C, vì vậy ở vùng khí hậu lạnh chúng ta sẽ đợi đến đầu tháng XNUMX mới gieo, còn ở vùng ôn đới thì có thể gieo vào tháng XNUMX.
- Đậu cành thấp: Chúng thường được gieo theo hàng hoặc hàng cách hàng 40 - 50 cm, đặt 4 - 5 hạt và chôn vào các hố liên tục cách nhau 30 - 40 cm khoảng 2 hoặc 3 cm.
- Đậu Enrame: Chúng cần khoảng cách giữa các hàng hoặc rãnh từ 60 đến 75 cm để thúc đẩy sự phát triển của chúng và duy trì sự thông thoáng đầy đủ. Về số lượng hạt và sự phân bố của chúng, nó trùng với cây đậu bụi.
Đậu xanh là loại cây dễ gãy, vì vậy nên sử dụng mùn bã hữu cơ để kiểm soát cỏ dại và giữ cho đất luôn ẩm và thông thoáng. Như chúng ta đã thảo luận trước đây, đậu bụi không cần cọc, nhưng đậu đen thì có vì chúng phát triển bằng cách tự bao bọc trong các thành phần cứng. Đối với điều này, chúng tôi sẽ đặt một số thanh hoặc cọc khoảng 2 hoặc 2,5m để chúng ở trên cùng. Cấu trúc phổ biến nhất để đặt cọc là một kim tự tháp, đối với điều này, chúng tôi sẽ nối hai hàng lau sậy, chúng tôi sẽ nghiêng chúng và chúng tôi sẽ buộc chúng ở trung tâm.
Một trong những điều quan trọng để học cách trồng đậu xanh là sự liên kết có thể tạo ra giữa các loại cây trồng khác. Hãy xem các hiệp hội chính là gì:
Sự kết hợp nổi tiếng nhất là cái gọi là hiệp hội tiền Colombia, nơi ngô, đậu và bí được thêm vào. Ngô là người bảo vệ bí và nó cố định nitơ. Bí đỏ chiếm khoảng trống giữa các cây ngô. Ngoài ra, chúng còn kết hợp hoàn hảo với các loại cây cà rốt, bắp cải, dưa chuột, dâu tây, rau mùi tây, khoai tây và cà chua. Nhưng chúng không thích hợp với tỏi, hành tây, thì là hoặc tỏi tây.
Về luân canh cây trồng, họ không đòi hỏi cao về cây trồng, thậm chí vì vậy, để tránh bệnh tật hoặc ký sinh trùng, tốt hơn là nên để cách nhau hai hoặc ba năm trước khi trồng trong cùng một không gian.
Bệnh dịch và bệnh tật
Một trong những điều bạn cần lưu ý khi học cách trồng đậu xanh đó là các loại sâu bệnh có thể gây ảnh hưởng đến cây trồng. Hãy xem đó là những cái chính:
- Rệp xanh và đen: Nếu cây bị tấn công kịp thời, chỉ cần nhổ là đủ. Nếu vấn đề lan rộng, bạn nên sử dụng xà phòng kali với dầu neem.
- Ve nhện và các loài ve khác: Chúng tấn công nếu thiếu nước tưới, vì vậy chúng ta nên giữ độ ẩm cho đất, thậm chí nên phủ lớp mùn. Đối với những đợt bùng phát thông thường, chúng tôi bôi xà phòng kali và dầu neem, ngoài ra chiết xuất tỏi cũng giúp chúng tôi ngăn ngừa nó.
- Bệnh thán thư: Đây là bệnh phát triển thành các đốm đen trên lá và vỏ quả nếu thời tiết nồm ẩm. Vì vậy, nếu thời tiết ẩm ướt, chúng tôi sẽ cố gắng không chạm vào hoặc thu hoạch. Chúng ta có thể phun thuốc cỏ đuôi ngựa nếu chúng ta trồng chúng ở những nơi ẩm ướt. Nếu cuộc tấn công là tổng quát, chúng tôi sẽ chọn nhổ và đốt những cây bị ảnh hưởng.
- Bệnh phấn trắng: Đây là một loại nấm thường xuất hiện khi độ ẩm và nhiệt cao. Để tránh điều này, chúng tôi sẽ sử dụng cỏ đuôi ngựa và cố gắng đảm bảo rằng nhà máy có hệ thống thông gió tốt. Nếu bệnh thường xuyên hơn, chúng tôi sẽ sử dụng Bacillus thuringiensis để xông hơi.
Thu hoạch đậu
Sau khi gieo hạt, mất khoảng hai hoặc ba tháng để thu hoạch, nếu những gì chúng ta sẽ nhận được là hạt khô, chúng ta sẽ đợi bốn tháng cho nó chín và khô.
Nên thu thập các quả khi chúng được hình thành, không để chúng trong bụi cây trong thời gian dài vì chúng sẽ trở nên dai và hạt sẽ nhanh chóng hình thành. Cây mỏng manh, vì vậy chúng tôi cố gắng không làm hỏng chồi non, vỏ và hoa trong khi thu hoạch. Để duy trì sản xuất tốt, nên tưới nước trên diện rộng sau khi thu hoạch.
Để thu hoạch đậu khô, chúng ta có thể hái một trong những bụi cây mà chúng ta thấy đậu chín, hoặc để cả vỏ chín rồi thu cây., để chúng khô dưới ánh nắng mặt trời trong một tuần, và sau đó giũ bụi cho khô. Vỏ quả đập dập, không còn hạt.
Mong rằng với những thông tin này bạn có thể hiểu thêm về cách trồng đậu xanh.