Hẹ được trồng ngoài mục đích thuần túy là một loại cây thơm và ẩm thực. Nó cũng có một thành phần trang trí rất nổi bật, cho phép chúng tôi trồng nó với số lượng nhiều hơn mức cần thiết mà không lo sản phẩm của nó bị sót lại. Trước khi chúng ta tập trung vào cách trồng hẹ, điều đáng biết là nếu chúng ta muốn nó chỉ tận dụng được những chiếc lá tốt của nó, chúng ta phải thường xuyên cắt tỉa nó để giữ cho nó luôn tươi mới và như vậy chúng ta sẽ luôn có những chiếc lá mềm mại. Mặt khác, nếu chúng ta muốn tận dụng những bông hoa có thể ăn được của nó, cũng là những bông hoa trang trí trên đĩa ăn, chúng ta phải tránh cắt tỉa một số trong số chúng để chúng nở khi đến thời điểm, giữa cuối mùa xuân và cuối năm. mùa hè ở Bắc bán cầu.
Trong bài viết này, chúng ta sẽ xem tất cả các chi tiết để tìm hiểu cách trồng cây hẹ và những khía cạnh chúng ta phải lưu ý.
hạt hẹ
Hẹ có thể được trồng ở bất kỳ loại vườn đô thị nào, và chúng ta có thể nhân giống bằng cách chia bụi và gieo hạt. Để làm điều này, nếu chúng ta không có cây trưởng thành để phân chia, trước tiên chúng ta sử dụng phương pháp gieo hạt.
Chúng ta có thể tìm mua gói hạt hẹ ở các cửa hàng chuyên về vườn. Với họ, chúng tôi sẽ có đủ nguồn lực để trang trải các nhu cầu của mình. Các gói hạt giống rẻ, thường khoảng 3-4 gam. Để biết khối lượng hạt, một gam thường chứa 200 đến 400 hạt, tùy thuộc vào giống và kích cỡ được chọn, tất cả đều có sức nảy mầm rất cao trong suốt thời gian sử dụng.
Đối với các khu vườn đô thị được sản xuất chuyên nghiệp, hạt giống hẹ được mua từ các công ty cung cấp nông sản và các gói thường lớn hơn, bắt đầu từ 100 gram. Những hạt giống này được lựa chọn nhiều hơn từ những hạt có kích thước lớn hơn vì chúng được kỳ vọng sẽ có giá cao hơn trên thị trường đặc sản. Điều này không có nghĩa là chúng tôi lặp lại những điều trên.
Hãy để ý đến ngày hết hạn của phong bì và loại bỏ những thứ đã hết hạn. Trong những hộp đựng này, chúng ta sẽ tìm thấy một số thông tin cơ bản về việc trồng trọt sẽ rất hữu ích cho chúng ta để xác định vị trí của mình trong các ngày gieo, trồng, canh tác và thu hoạch.
Trồng hẹ trong chậu
Trong sân vườn đô thị hoặc ban công, nó là lý tưởng để trồng trong chậu hoặc chậu. Chúng ta thật may mắn nếu giữ chúng quay mặt về phía bắc hoặc trong bóng râm trong thời gian dài trong ngày, vì hẹ cần bóng râm.
Sau khi luống hạt hẹ đã sẵn sàng và nảy mầm, ta đem trồng vào chậu đường kính 14-20 cm, trồng khoảng XNUMX bó: một ở trung tâm và bốn xung quanh, phân bổ đều từ trung tâm. Theo thời gian, chúng sẽ tiếp quản toàn bộ chậu, và mỗi năm chúng tôi chia và cấy vào hai hoặc nhiều chậu.
Nếu chúng ta trồng nó trong khung cửa sổ, khoảng cách giữa các bụi cây có thể là khoảng 10 cm, và như trường hợp trước, theo thời gian chúng sẽ bao phủ toàn bộ bề mặt, nên nhổ chúng ra và trồng lại hai năm một lần. .
Chiều cao của chậu hoặc chậu trồng không được quá cao, vì hệ thống rễ của cây hẹ nó có thể phát triển hoàn hảo trên 15 hoặc 20 cm.
Chất nền được chỉ định là màu mỡ, giàu mùn và hơi ẩm, biết rằng nó hỗ trợ hoàn hảo cho những chất có ít vôi. Trong số những loại được bán trên thị trường, những loại được sản xuất đặc biệt làm giá thể cho các khu vườn đô thị có thể được sử dụng, mặc dù cũng có thể sử dụng giá thể để sử dụng chung hoặc giá thể trồng cây, chúng ta phải cải thiện chúng bằng cách cung cấp 20 đến 30% đất vườn bị pha sét. vì chúng chứa chất hữu cơ dư thừa.
Ngoài một số bóng râm, lý tưởng nhất là giữ cho đất ẩm, vì vậy cần tưới nước thường xuyên, không tưới quá nhiều hoặc làm ngập úng. Bạn có thể bổ sung phân lỏng với liều lượng thấp vào mỗi lần tưới hoặc 15 ngày một lần. Điều này, ngoài sự cân đối, phải chứa các nguyên tố vi lượng để tránh thiếu hụt và có được những lá khỏe mạnh với màu sắc đẹp. Hãy nhớ rằng chúng ta sẽ sử dụng chúng như một yếu tố trang trí trong nhiều dịp, ngoại trừ việc nó cung cấp hương vị tinh tế của hành lá.
Từ đó, chỉ cần xem nó phát triển và thu hái lá của nó, cắt chúng khoảng hai cm từ phía dưới để sử dụng chúng trong nhà bếp.
Cách trồng hẹ
Hẹ là một trong những loại cây lý tưởng để trồng trong nhà, ngay trong bếp, cùng với các loại rau thơm khác như bạc hà, mùi tây, húng quế, v.v. Trong trường hợp này, chúng tôi sẽ sử dụng một cái chậu nhỏ hơn cái được đề xuất ở trên và chúng tôi sẽ trồng một đến ba bó trải rộng trên bề mặt.
Hãy nhớ rằng trong trường hợp này, cũng như với chậu và chậu trồng cây, hẹ có thể được gieo trực tiếp, rải các hạt cách nhau khoảng XNUMX cm, và khi chúng đã nảy mầm, hãy loại bỏ những cây yếu nhất hoặc đơn giản là thêm khoảng trống cho chúng. Trong trường hợp này, sau khi trồng, chúng tôi sẽ phủ chúng khoảng một cm với cùng một chất trồng, và chúng tôi sẽ tưới nước, giữ ẩm cho giá thể trong suốt quá trình trồng cây.
Nên đặt một hoặc nhiều chậu hoa trong nhà bếp càng gần cửa sổ càng tốt, vì mặc dù thích bóng tối nhưng ánh sáng sẽ khiến chúng có màu sắc đậm hơn. Thực hành được khuyến nghị là trồng xen kẽ các loại cây trồng trong nhà bếp với các loại cây khác trên ban công để chúng được phục hồi từ bên trong nhà bếp. Chúng ta hãy nhớ rằng tất cả các cây có hương thơm và hương vị đều là cây ngoại thất.
Cách trồng hẹ trên ruộng hoặc vườn
Việc trồng hẹ trên ruộng, vườn được thực hiện trực tiếp trên mặt đất. Trong cả hai trường hợp, chúng ta có thể trồng chúng thành hàng để tạo viền có tác dụng trang trí đặc biệt khi ra hoa.
Từ hạt giống, nó có thể được trồng trực tiếp hoặc trong vườn ươm. Một ngày thích hợp là cuối mùa đông. Nếu làm trực tiếp thì xếp thành hàng cách hàng khoảng 20 cm, cứ 3 - 4 cm thì tỉa thưa cây để cây bắt đầu phát triển mạnh. Hãy nhớ rằng, theo thời gian, mỗi cây nhỏ sẽ phát triển nhiều chồi, tạo thành một khối lá nhỏ gọn.
Nếu chúng ta đang làm việc đó như một lớp hạt giống, Nên chừa khoảng 8 đến 10 cm giữa các luống trồng, hoặc khoảng 25 cm nếu chia theo bụi. Như chúng tôi đã dự đoán trước, để trồng nó, chúng tôi sẽ chọn những khu vực râm mát, mặc dù nó chịu được ánh nắng trực tiếp. Đất phải màu mỡ, đảm bảo không bị thiếu ẩm trong quá trình canh tác.
Sau khi trồng, hẹ có thể được giữ trong ruộng hoặc vườn trong vài năm. Mặc dù người ta khuyến cáo nhổ nó ra và cấy để làm sạch nó ba năm một lần, nhưng sự thật là nó có thể tồn tại hơn 10 năm mà không làm suy giảm sự phát triển hoặc chất lượng của lá.
Sau khi trồng, chúng ta có thể bắt đầu thu hái lá của nó sau ba tháng. Hai cây có chồi nếu chúng ta trồng chúng, ít hơn nếu chúng ta trồng chúng bằng cách chia các bụi cây. Đối với khí hậu, của một khí hậu mát mẻ và lạnh với một số khả năng chống lại sương giá trung bình.
Ít sâu bệnh ảnh hưởng đến cây hẹ trong quá trình canh tác. Chỉ có ruồi hành (côn trùng diptera cũng ảnh hưởng đến cây hành) và bọ trĩ. Trường hợp bị bệnh nếu ẩm quá thì chỉ vào rễ.
Tôi hy vọng rằng với những thông tin này, bạn có thể hiểu thêm về cách trồng cây hẹ và những khía cạnh bạn nên lưu ý.