Giống như nhiều người có vườn nhà thông thường, cũng có thể thú vị khi có một khu vườn thần bí tại nhà. Đó là một khu vườn được tạo thành từ nấm và khác với một khu vườn thông thường. Nó là một cái gì đó đang trở thành thời trang và nhiều người chưa biết cách trồng nấm rơm.
Vì vậy, chúng tôi sẽ dành bài viết này để mách bạn cách trồng nấm rơm để có một vườn nấm linh chi.
Cách trồng nấm rơm tại nhà
Để trồng nấm ăn tại nhà, trước tiên bạn phải chuẩn bị một số thứ cơ bản cho nó: bản thân cây nấm hoặc bào tử của nó và giá thể phù hợp. Hạt giống nấm ăn được cũng bao gồm hạt không ăn được, dùng để chỉ những hạt có thể sinh sản, chẳng hạn như bào tử, sợi nấm và nấm rễ, tùy thuộc vào loài và các yếu tố khác. Giá thể thích hợp cho loại hình canh tác này bao gồm từ đất đến rơm được nén chặt, và bạn nên cho chúng vào hộp hoặc bao tải, hoặc thậm chí trong các mảnh thân cây. Ngoài ra, nếu bạn muốn chọn trồng nấm hữu cơ, bạn có thể sử dụng bộ dụng cụ trồng và giá thể hữu cơ có trong các cửa hàng chuyên dụng.
Sau khi chọn hạt giống, hạt micelles hoặc bào tử của loài bạn muốn trồng, bạn chỉ cần quyết định loại giá thể và chất nền bạn muốn và tìm một vị trí thích hợp trong nhà bạn có thể xem điều kiện vị trí.
Bộ dụng cụ trồng nấm còn được gọi là bộ dụng cụ trồng nấm hoặc micokits, và như tên của nó, chúng là một loại thùng chứa những gì cần thiết để có những cây nấm này ở nhà và ăn chúng một cách dễ dàng.
Ngoài ra, nếu bạn là người mới bắt đầu, bạn có thể nhận được một bộ khởi động cơ bản, tạo điều kiện thuận lợi cho việc chuẩn bị khu vườn nhỏ. Những bộ dụng cụ đơn giản này thậm chí còn thân thiện với trẻ em và là một hoạt động gia đình vui vẻ và thú vị.
Một cơ sở khác để có thể trồng loại thực phẩm này tại nhà là sử dụng các khúc gỗ để sản xuất nấm hoặc nấm rơm. Trong trường hợp này, bạn chỉ cần lấy loại nấm bạn muốn vì chúng đã sẵn sàng để bán và được tìm thấy chính xác tại nhà. Nói chung, sản lượng gỗ tròn cao hơn, vì vậy nếu bạn muốn tiêu thụ, cho đi hoặc bán một lượng sản phẩm nào đó thì cũng đáng, nhưng nếu chỉ để tiêu dùng cho riêng bạn và tùy từng thời điểm, hãy chọn những phương án khác. .
Cách trồng nấm trong bã cà phê
Tuy có vẻ phức tạp hơn một chút nhưng học cách trồng nấm rơm trong bã cà phê lại khá đơn giản. Chúng tôi sẽ cần các tài liệu sau:
- Bào tử nấm ăn được từ khu vườn của bạn.
- Hạt cà phê từ phần còn lại của máy pha cà phê.
- Hộp nhựa tái sử dụng, tốt nhất là tối. Bạn có thể cung cấp một chai nước hoặc thứ gì đó tương tự.
- Một thùng khác để tạo hỗn hợp.
- Một túi lớn phù hợp với hộp đựng.
- Các tông sóng.
- Ethanol (70% trở lên).
- Vải hoặc giấy thấm nước.
Khi chúng tôi có tài liệu, nó được thực hiện như sau:
- Vệ sinh tay và dụng cụ bằng etanol. Đảm bảo vệ sinh là rất quan trọng vì có sự cạnh tranh đối với các bào tử của nấm bạn muốn phát triển, chẳng hạn như vi khuẩn, sẽ sinh sôi trong vườn của bạn và ngăn nấm phát triển.
- Cắt bỏ phần trên của thùng, chọc 6 lỗ gần đáy để thoát nước tốt và vệ sinh bên trong thùng.
- Cắt các-tông gợn sóng thành những miếng nhỏ và nhúng vào nước.
- Để bìa cứng và cà phê trong các thùng riêng biệt để trộn.
- Bắt đầu đổ các lớp bìa cứng, cà phê và các bào tử nấm đã chọn khác nhau vào thùng chứa cho đến khi chúng đầy hoặc cạn kiệt.
- Thay thế phần trên của hộp đựng làm nắp, Nhưng đừng đậy nắp vào chai hoặc lọ thủy tinh, sau đó nhét hộp vào túi nhựa. Tốt hơn hết là không nên che vì cần giữ độ ẩm nhưng vẫn cần lưu thông không khí một chút.
- Sau 2-4 tuần, tùy theo loài, bạn có thể di chuyển vườn nấm của mình và đặt ở nơi có nhiều ánh sáng, không khí, độ ẩm nhưng không được ánh nắng trực tiếp. Nguyên nhân là sau khoảng thời gian này, nấm đã có kích thước nhất định, sau đó bắt đầu phát triển, tìm ánh sáng.
- Bạn chỉ cần liên tục theo dõi các điều kiện môi trường và đợi cho nấm ăn được phát triển hoàn toàn trước khi bạn có thể thu hái chúng.
Chăm sóc cần thiết
Sự phát triển của nấm ăn phải đáp ứng một số điều kiện môi trường, vì vậy muốn đạt được kết quả tốt, bạn phải nắm được những lưu ý cơ bản này. Các điều kiện cần thiết để nấm phát triển tại nhà nói chung là:
- Thân cây rơm, hộp hoặc alpacas được nén chặt được sử dụng làm vườn nấm đặt ở nơi thoáng mát, không có ánh nắng trực tiếp.
- Tránh nhiệt độ quá cao và giữ bếp ở nhiệt độ lý tưởng, từ 15ºC đến 20ºC.
- Phải duy trì độ ẩm cao trong môi trường. Nên đặt vườn nấm nơi ẩm thấp, còn nếu nơi khô ráo thì cần phun nước thường xuyên để giữ ẩm cho môi trường. Khuyến cáo, đặc biệt là vào đầu vụ, tưới nước hai lần một ngày.
Tuy nhiên, một số loài yêu cầu chăm sóc cụ thể hơn, vì vậy khi thu được hạt giống hoặc sợi nấm, bạn phải luôn tìm hiểu đầy đủ các điều kiện mà chúng yêu cầu. Ví dụ, bạn có thể hỏi chuyên gia của cửa hàng và làm theo hướng dẫn trên bao bì của bộ dụng cụ trồng cây mà bạn đã mua.
Trồng nấm không chỉ đơn giản là xem giá nấm rơm, chọn những bộ nấm quen thuộc, chờ nấm ra hoa, kết trái. Cũng nên tìm hiểu về các bước để làm theo và điều kiện tốt nhất để trồng nấm là gì, vì không phải môi trường nào cũng thích hợp cho việc thu hái và trồng nấm. Vì vậy, cần có các phụ kiện như máy đo độ ẩm và máy đo pH để theo dõi điều kiện khí hậu, giá thể phủ và sách trồng nấm và nấm truffle, để bạn có thể học cách trồng nấm.
Mong rằng với những thông tin này bạn có thể hiểu thêm về cách trồng nấm rơm tại nhà.