Bạn có biết borago officinalis? Có lẽ cái tên này không cho bạn biết bất cứ điều gì, nhưng ... điều gì sẽ xảy ra nếu tôi nói với bạn rằng nó được gọi là cây lưu ly? Mọi thứ thay đổi, phải không? 🙂 Nhưng điều quan trọng là phải biết tên khoa học của các loài thực vật, vì không giống như những loài thông thường, chúng được sử dụng phổ biến, tức là chúng được sử dụng trên khắp thế giới.
Loại thảo mộc này là một loại cây mọc rất nhanh có rất nhiều công dụng, cả về ẩm thực và y học. Ngoài ra, nó còn có giá trị làm cảnh khá cao nên nếu bạn muốn điểm tô cho khu vườn của mình một chút màu sắc, Hãy tiếp tục đọc để biết thêm về cô ấy.
Đặc điểm của nó là gì?
La borago officinalis Nó là một loài thực vật có nguồn gốc từ Syria và Ai Cập đã được nhập tịch khắp vùng Địa Trung Hải cũng như Tiểu Á, các khu vực ấm áp của Tây Âu, Bắc Phi và Nam Mỹ. Nó đạt chiều cao từ 60 đến 100cm, thân và lá có lông.. Các lá mọc so le và đơn giản, mép hơi có răng cưa và dài từ 5 đến 15 cm.
Hoa hoàn chỉnh, có 5 cánh hoa hình tam giác hẹp màu xanh lam, hồng hoặc trắng.
Nó được trồng như thế nào?
Nếu bạn muốn có một bản sao, chúng tôi khuyên bạn nên làm theo lời khuyên của chúng tôi:
- Nơi: bên ngoài, trong ánh nắng đầy đủ.
- Tierra:
- Vườn: nó là người dưng.
- Chậu: giá thể trồng phổ quát trộn với 30% đá trân châu.
- Thủy lợi: 3-4 lần một tuần vào mùa hè và ít hơn một chút vào những ngày còn lại trong năm.
- Người đăng kí: từ mùa xuân đến cuối mùa hè với phân hữu cơ, chẳng hạn như phân chim biển o el phân. Trong trường hợp trồng trong chậu, nên sử dụng phân hữu cơ dạng lỏng.
- Mùa gặt: vào mùa thu lá gốc được thu thập và vào mùa xuân thì hoa.
- Phép nhân: bằng hạt vào mùa xuân. Gieo trực tiếp trên luống.
Nó có những công dụng gì?
Ẩm thực
Tất cả các bộ phận của cây đều được tiêu thụ, trừ rễ. Người ta thường sử dụng chúng sống làm nguyên liệu trong món salad, hoặc nấu chín để làm món tráng miệng hoặc các công thức nấu ăn khác nhau, chẳng hạn như trứng tráng Tây Ban Nha hoặc »trứng bác Amelia», một món ăn điển hình của cộng đồng Aragon bao gồm cải, tỏi và trứng . cây lưu ly.
Sự thật là nó có thể được sử dụng trong bất kỳ món ăn nào, ngay cả trong các món tráng miệng. Vì vậy, bạn chỉ cần thử nghiệm 🙂.
Thuốc
Nó có đặc tính lợi tiểu, lợi thủy, chống căng thẳng, làm mềm da và cũng có tác dụng điều hòa huyết áp và cholesterol.. Cách dùng là sắc lá, sắc uống.
Thưởng thức Borago officinalis của bạn! 🙂