Dưa hấu (Citrullus lanatus)

Dưa hấu hoặc Citrullus lanatus Như tên khoa học của nó đã chỉ ra, nó là một loài thực vật thuộc lớp thân leo hoặc dây leo. Nó đến từ Họ bầu bí, cây dưa hấu rất giống với cây bí ngô.

Dưa hấu từ lâu đã được cho là có xuất xứ từ Châu Phi, tuy nhiên vẫn chưa rõ vị trí chính xác của nó. Việc trồng cây này đã có từ khoảng 4 nghìn năm trước và ngày nay nó được trồng ở mọi nơi trên thế giới.

Các tính năng chính

Dưa hấu là một loại trái cây khá béo và khi đang ở giai đoạn chín hoàn hảo, có thể chứa đến 90% nước. Chúng ta sẽ thấy những đặc điểm chính mà chúng ta có thể tìm thấy ở cả cây và quả của nó:

• Dưa hấu có rễ ăn nông, phân nhánh, rễ quan trọng nhất của nó có thể được chia thành những gì được gọi là rễ sơ cấp và những thứ này cũng được phân chia một lần nữa. Rễ chính mọc nhiều hơn rễ phụ.
• Thân cây thường là cây thân thảo và có dạng hình trụ., có thể đo được khoảng ba mét.
• Nó có nhiều sợi lông xếch lên, những sợi lông này mịn, rất nhỏ và bóng như tơ. Bởi vì nó là một loại cây khá mỏng manh, nó thường bò trên mặt đất cho đến khi hoàn thành quá trình phát triển.
• Các lá được chia thành nhiều phần và trong hầu hết các trường hợp có ba thùy. Nó cũng có những sợi lông nhỏ giống như thân của nó và chúng dài từ 6 đến 20 cm.
• Những bông hoa màu vàng và chúng thường hơi tách biệt. Họ có thể là cả nữ và nam thậm chí ở cùng một tầng.
• Đối với trái cây của nó, dưa hấu hoặc dưa hấu như nó cũng được biết đến ở một số vùng, nó có hình dạng giống như một quả mọng lớnNhìn bên ngoài chúng thường có màu xanh trong khi bên trong, cùi của chúng có màu đỏ hoặc hồng nhạt với hương vị khá ngọt. Nó có một số lượng lớn các hạt bên trong có kích thước khác nhau, hình dạng của nó là hình trứng, đồng thời bị nghiền nát và màu sắc của nó có thể thay đổi, chúng có thể là trắng, vàng hoặc đen.

Đặc tính dưa hấu

Dưa hấu không chỉ là một trong những loại trái cây giải khát mà nó còn có một số lượng lớn các đặc tính rất có lợi cho cơ thể của chúng ta và chính vì lý do này mà nhiều chuyên gia dinh dưỡng Họ gọi nó là loại quả tốt cho mọi thứ.

Theo các nghiên cứu khác nhau đã được thực hiện, trái cây này là hoàn hảo để lấy lại năng lượng, đối với sức khỏe tim mạch, giảm cân, thị lực, da và thận của chúng ta, nó cũng rất lý tưởng cho các vận động viên. Chính vì lý do đó mà người ta khuyên rằng dưa hấu luôn có mặt trong bữa ăn hàng ngày của chúng ta.

Pin, một tên gọi khác của dưa hấu, chứa 90% nước, vì vậy nhiều người sử dụng nó như một chất bổ sung để giảm cân, nhưng đây không phải là tất cả, nó cũng giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ, rất cần thiết cho hoạt động bình thường của cơ thể chúng ta.

Ngoài ra, dưa hấu còn chứa các chất chống oxy hóa như beta carotene, lycopene và cả citrulline, các thành phần này sẽ tăng lên nếu dưa hấu chín kỹ.

Lợi ích chính của dưa hấu

Làm trẻ hóa làn da

Chất chống oxy hóa rất quan trọng, đặc biệt nếu chúng ta muốn giữ cho sức khỏe của làn da của chúng ta nguyên vẹn và đặc biệt là trẻ hơn.
Dưa hấu có thể giúp chúng ta làm điều đó vì nó rất giàu chất chống oxy hóa. Loại quả này rất lý tưởng để giữ cho các mô da ở trạng thái tối ưu và cũng để ngăn ngừa tác động của lão hóa.

Lượng dưa hấu mà chúng ta phải tiêu thụ hàng ngày để duy trì làn da trẻ và sáng hơn nó là khoảng 100 gram.

Lý do tại sao dưa hấu hoàn hảo cho làn da của chúng ta là nhờ nó hàm lượng lycopene cao giúp giảm 40% nguy cơ bị tổn thương da do tiếp xúc nhiều với ánh nắng mặt trời.

Ngăn ngừa các bệnh tim mạch

Dưa hấu có một chất được gọi là citrulline, rất có lợi để duy trì sự linh hoạt phù hợp trong các mạch máu. Đồng thời, nó ngăn ngừa mảng bám tích tụ trong cả động mạch và tĩnh mạch, do đó ngăn ngừa cơn đau tim có thể xảy ra. Ngoài citrulline, nó cũng chứa arginine, kết hợp với chất này giúp duy trì hoạt động bình thường của lưu lượng máu và hoạt động của tim mạch.

Tăng cường hoạt động tình dục

Nghe có vẻ hơi kỳ lạ, nhưng loại quả này gần như có tác dụng tương tự như một viên thuốc viagra.

Citrulline đóng một vai trò rất quan trọng trong việc này và chính vì thành phần này làm nở ra và đồng thời làm cho các mạch máu luôn trong trạng thái thư giãn giống như Viagra. Nhiều người sử dụng dưa hấu để loại bỏ các vấn đề như rối loạn cương dương. 

Bổ sung tuyệt vời để giảm cân

Tuy nhiên, loại quả này hoàn toàn không chứa chất béo và cứ 100 gam tiêu thụ thì nó sẽ cung cấp cho cơ thể tối thiểu 30 calo, tuy nhiên, dưa hấu có nhiều vitamin, khoáng chất và cả chất chống oxy hóa rất cần thiết cho sức khoẻ tốt của sinh vật.

Nó cũng hoạt động như thuốc lợi tiểu tự nhiênDo đó, chúng ta sẽ loại bỏ một lượng lớn độc tố trong cơ thể và đồng thời chúng ta sẽ làm giảm sự lạm phát xảy ra với việc giữ lại chất lỏng.

Giảm kiệt sức

Sau một ngày làm việc mệt mỏi hoặc sau khi rời khỏi phòng tập thể dục, cơ bắp của chúng ta thường tích tụ axit lactic và amoniac. Dưa hấu giúp các cơ lấy lại năng lượng đồng thời chúng có thể thư giãn và nhờ vào hàm lượng kali, nó tăng cường sức mạnh cho cả hệ thần kinh và cơ bắp của chúng ta.

Ngoài tất cả những lợi ích này, dưa hấu cũng rất tốt để ngăn ngừa một số loại ung thư, cải thiện các cơ quan thị giác, loại bỏ độc tố từ bàng quang và thận, là sản phẩm hoàn hảo cho các trường hợp táo bón, tăng năng lượng của chúng ta lên đến 25% và cũng làm giảm sưng mãn tính.

Trồng dưa hấu

Bởi vì dưa hấu là một trong những loại trái cây nhiệt đới tồn tại, nó phát triển tốt hơn nhiệt độ từ 23 đến 28 độMặc dù nó hỗ trợ nhiệt độ thấp hơn nhiều so với nhiệt độ này, chúng không bao giờ được vượt quá 11 độ, bởi vì nếu điều đó xảy ra thì quá trình phát triển của nó sẽ dừng lại.

Vì lý do này, đây là mùa tối ưu cho việc trồng trọt dưa hấu Đó là sau khi những tháng lạnh nhất trong năm trôi qua, biết đây là mùa hoàn hảo để trồng dưa hấu là vào mùa xuân.

Việc gieo hạt này không đòi hỏi nhiều nhu cầu, thích đất thoát nước rất tốt và nó cũng chứa rất nhiều chất hữu cơ. Trước khi bắt đầu quá trình trồng trọt, chúng ta phải tính đến khoảng cách mà mỗi loại cây trong tương lai này sẽ có, vì cách thích hợp nhất là tạo các hàng cách nhau khoảng năm feet mỗi mét rưỡi phân cách giữa mỗi tầng.

Trong trường hợp chúng ta định trồng nó trong chậu, điều rất quan trọng cần nhớ là Chúng cần có đủ không gian để rễ phát triển đúng cách. Một khuyến nghị khác là trước khi bắt đầu gieo trồng, đất nơi chúng ta sẽ gieo hạt giống dưa hấu được xới để loại bỏ cỏ dại và bổ sung một lượng phân bón nhất định.

Để đặt hạt giống, chúng ta chỉ cần đào 3 hoặc 4 lỗ trên mặt đất khoảng 1 inch trở lên chúng ta sẽ đặt một hạt giống vào mỗi lỗ này.

Tưới dưa hấu

Sau khi trồng dưa hấu, chúng ta phải rất chú ý đến thời điểm cây bắt đầu ra hoa, vì sau quá trình này chúng ta phải bắt đầu tưới chúng ba ngày một lần chỉ khi chúng ta quan sát thấy hoa khô. Quá trình ra hoa này sẽ cho thấy rằng từ thời điểm đó cây dưa hấu không cần quá nhiều nước.

Bệnh và sâu bệnh

Theo cách tương tự xảy ra với các loài khác thuộc về Họ bầu bí, những kẻ thù quan trọng nhất khi trồng dưa hấu là:

Bệnh sần sùi trên thân cây: bệnh này có thể đánh giá cao do xuất hiện các vết bệnh màu be trên thân cây, các vết bệnh này gây ra dịch nhờn rất gần vùng có vết bệnh.

Các bệnh trong mạch: những xuất hiện trong hai loại khác nhau và chúng làm cho lá của cây chuyển sang màu vàng và nhanh chóng héo hơn.

Bệnh phấn trắng hoặc bệnh phấn trắng trên cây họ bầu bí: bệnh này làm xuất hiện các đốm trắng trên lá.

Bọ trĩ: loại sâu này gây bệnh hoại tử lá trên cây.

Rệp: Loại sâu bệnh này thường lây lan vào mùa xuân và mùa thu.

Ruồi trắng: loài ruồi này làm cây suy kiệt sau khi lấy hết chất dinh dưỡng.

Nhện đỏ: nó là một loại bọ ve mọc trên lá cây khiến nó mất màu và cũng tạo ra các đốm vàng.