Mùa hè là thời điểm sản lượng dưa dồi dào hơn. Nhiều cửa hàng rau xanh và siêu thị bày bán loại quả này cùng với dưa hấu. Nhưng những gì bạn có thể không biết là có một số loại dưa. Một trong số đó là dưa Trung Quốc, một tên được đặt cho hai hoặc thậm chí ba loại dưa.
Vì lý do này, nhân dịp này, chúng tôi muốn nói chuyện với bạn về chúng để bạn biết đặc điểm của từng loại và khi nhìn thấy chúng ở các cửa hàng, bạn có thể phân biệt chúng với các loại dưa khác. Chúng ta bắt đầu nhé?
Dưa Trung Quốc gọi là gì?
Đối với dưa Trung Quốc bạn có thể tìm thấy nhiều loại khác nhau. Và chính là sau khi tìm kiếm, điều tra để có thể trao đổi với các bạn về một loại dưa duy nhất, chúng tôi nhận ra rằng có ít nhất XNUMX loại có biệt danh này và chúng tôi thực sự không biết loại nào là "nhất". bản gốc" đề cập đến. ». Vì vậy, chúng tôi nói về tất cả chúng:
Dưa “vàng” Trung Quốc
Chúng ta bắt đầu với một loại dưa có đặc điểm là có hình dạng thuôn dài và màu vàng rất đậm, đến mức đôi khi nó có thể được gọi là dưa vàng. Da của nó khá dày và thô ráp, khiến nó rất dễ nhận thấy khi chạm vào, đặc biệt là các vết nứt và khuyết điểm đang hình thành trên da của bạn. Nó cũng nhận được tên của Hami.
Loại dưa này có thịt gần như trắng, bên trong có nhiều hạt. Đối với hương vị của nó, nó khá ngọt ngào.
Dưa Trung Quốc xanh và cam
Đây là loại dưa mà chúng tôi nghi ngờ nhất là “dưa Trung Quốc”. Nhưng ở nhiều nơi, chúng tôi tìm thấy nó với tên này, mặc dù chúng tôi cũng xác định nó nhiều hơn với dưa Nhật Bản, hoặc Arus. Như tên của nó chỉ ra, Nó có nguồn gốc từ Nhật Bản và được đặc trưng bởi làn da không quá dày, nhưng có màu xám hoặc xanh nhạt. Đổi lại, nó có nhiều dòng màu trắng. Về mặt thẩm mỹ, như thể bạn đang nhìn thấy sự pha trộn giữa dưa piel de sapo và dưa đỏ, nhưng chúng hoàn toàn khác nhau, ngoài ra thực tế là đường kẻ này rõ ràng hơn nhiều (như thể ai đó đã viết về nó ).
Về phần cùi của nó, khi mở ra bạn có thể sẽ ngạc nhiên vì bên trong nó có màu cam chứ không trắng, không vàng hay kem. Quả cam. Đó là màu sắc mà bạn sẽ tìm thấy bên trong. Và chúng tôi đã nói với bạn rằng hương vị của nó rất, rất ngọt ngào.
Dưa Trung Quốc có thể là chính gốc
Cuối cùng, chúng tôi đã để lại thứ mà chúng tôi cho là dưa Trung Quốc thực sự, có nguồn gốc từ Hàn Quốc đến Ấn Độ, và tất nhiên, ở Trung Quốc là nơi chúng được sản xuất nhiều nhất. Cái này có hình dạng rất giống với piel de sapo, nghĩa là nó khá dài (gần giống như một quả bóng bầu dục hoặc thậm chí hơn thế nữa). Nhưng điều thu hút sự chú ý không phải là hình dạng của nó mà là màu sắc và hoa văn khi nó được phân bố.
Bạn sẽ thấy, dưa có màu vàng. Tuy nhiên ít nhiều nó cũng có sọc trắng rộng, nghĩa là không nhẵn mà phần trắng ăn sâu vào vỏ dưa còn phần vàng thì nổi rõ.
Về cùi dưa, điều này đã rõ và hãy cẩn thận, vì khi ăn thử bạn sẽ nhận ra hai điều: một mặt, nó khá mọng nước (nhiều hơn các loại dưa khác), và thứ hai, nó giòn.
Cái sau không có nghĩa là bạn ăn khoai tây hay táo, mà là gần như vậy. Cùi không mềm như các loại trái cây khác, nhưng bạn sẽ nhận thấy nó giòn như thế nào khi cắn một miếng và nhai. Nhưng điều này không có nghĩa là nó khó (tất nhiên là miễn là bạn ăn nó đã chín rồi).
lợi ích của dưa là gì
Bây giờ bạn đã gặp ba loại dưa thường được gọi là dưa Trung Quốc, bất kể nó là gì, chúng đều có một loạt lợi ích cho sức khỏe của bạn. Và đó là, nói chung, trái cây theo mùa này là rất tốt. Bởi vì? Bằng cách sau:
Bởi vì nó có nước chiếm 90% hoặc nhiều hơn trong thành phần của nó. Điều đó có nghĩa là nó hầu như không béo và nó ngậm nước rất nhiều. Bên cạnh đó, cho mùa hè, nó là một trong những loại trái cây tươi mát nhất., đó là lý do tại sao nhiều người mua nó và cho vào nước với khối vuông hoặc cho vào tủ lạnh để nó rất tươi.
Bởi vì nó hầu như không có chất béo. Và những cái anh ấy có không phải là cái xấu, mà là cái tốt. Trên thực tế, người ta luôn nói rằng dưa có rất nhiều đường và đó là lý do tại sao không nên ăn quá nhiều. Nhưng có những loại, giống như loại mà chúng ta đang nói đến, có lượng đường rất thấp (không giống như dưa đỏ).
Nó có hàm lượng calo thấp. Đó là lý do tại sao bạn có thể ăn nhiều thứ này hơn các loại thực phẩm khác. Và mặc dù nó khiến bạn no nhưng nó không khiến bạn cảm thấy khó chịu hay tăng cân quá nhiều.
Chứa nhiều khoáng chất, chẳng hạn như kali, magiê hoặc phốt pho. Nó cũng có vitamin, chiếm ưu thế cả vitamin A và C.
Tất cả điều này mà chúng tôi đã nói đến dẫn đến những cải thiện về sức khỏe của bạn. Ví dụ, bạn sẽ làm cho làn da của bạn mềm mại hơn, sáng hơn và khỏe mạnh hơn vì lượng nước bạn đưa vào khi ăn dưa Trung Quốc, mà còn vì nó có beta-carotene cũng như chất chống oxy hóa.
Một ưu điểm khác là khả năng quên táo bón, bởi vì bạn sẽ đi vệ sinh tốt hơn nhiều nhờ chất xơ mà cùi của quả có. Tất nhiên, nó không đủ để giải quyết vấn đề của bạn.
Cuối cùng, sẽ tăng khả năng phòng thủ của cơ thể bạn, ngăn ngừa thiếu máu và nuôi dưỡng bản thân đúng cách.
Cuối cùng, bạn nên biết rằng dưa không chỉ giàu cho con người; vật nuôi cũng có thể tiêu thụ nó nếu họ thích nó. Chỉ cần đừng quá nhiệt tình với phần bạn ăn.
Bây giờ bạn đã biết thêm một chút về dưa Trung Quốc. Và khi bạn nhìn thấy một trong số những thứ này ở cửa hàng rau quả hoặc trong siêu thị, bạn sẽ biết những gì bạn có thể mong đợi từ nó. Bạn có dám thử không? Bạn đã thử bất kỳ trong số họ? Hãy để lại cho chúng tôi bình luận của bạn hoặc nếu bạn biết chắc đâu là dưa Trung Quốc thật.