Nếu bạn thích thực vật, và thậm chí hơn thế nếu bạn là một nhà sưu tập, có thể xảy ra trường hợp bạn muốn trồng các loài ngoại lai để có một khu vườn và / hoặc vườn cây ăn quả khác, mà chúng thường không được nhìn thấy xung quanh nhà của bạn. Đây là điều xảy ra chẳng hạn với macadamia, một chi cây thường xanh tạo ra quả ăn được tương tự như các loại hạt, đó là lý do tại sao chúng được gọi là hạt macadamia.
Nhưng Việc trồng hạt mắc ca ở Tây Ban Nha có khả thi không? Đó là một câu hỏi mà để trả lời chính xác, trước hết chúng ta phải biết những cây này sống trong điều kiện nào và liệu chúng có thể sống tốt ở đất nước này hay không.
Mắc ca có xuất xứ từ đâu?
Hình ảnh - Wikimedia / Forest & Kim Starr
các macadamia là cây bụi hoặc cây gỗ sống ở Indonesia, New Caledonia, Australia và Trung Quốc. Tùy thuộc vào loài, trong đó có mười hai loài được chấp nhận, chúng có thể đạt chiều cao từ 2 đến 20 mét. Ví dụ, macadamia tứ giác đạt 18 mét, trong khi Macadamia Integrarifolia nằm trong phạm vi tối đa 10 mét.
Môi trường sống tự nhiên của nó là rừng rậm và rừng nhiệt đới.. Ở những nơi này, mưa nhiều, thêm vào đó, độ ẩm không khí vẫn ở mức cao. Tương tự như vậy, chúng ta phải lưu ý rằng chúng ta sẽ chỉ tìm thấy chúng ở những nơi có đất giàu chất dinh dưỡng; có nghĩa là, ở những vùng đất nghèo nàn, bị xói mòn hoặc bị khai thác quá mức, nó sẽ không phát triển.
Nó có thể được trồng ở Tây Ban Nha?
Mặc dù một quảng cáo nói rằng Tây Ban Nha là một quốc gia có khí hậu Địa Trung Hải ... sự thật là nó phụ thuộc rất nhiều vào khu vực. Không cần đi xa hơn nữa, ở vùng hạ lưu của quần đảo Canary, một quần đảo gần với đường xích đạo, chúng được hưởng nhiệt độ ôn hòa hơn so với phần còn lại của đất nước, vì vậy chúng có khí hậu cận nhiệt đới. Nếu chúng ta đi đến dãy núi Pyrenees, ở phía bắc của bán đảo Iberia, khí hậu có nhiều núi, với mùa hè khô và mùa đông rất lạnh, với lượng tuyết rơi đáng kể.
Tại thủ đô Madrid, người ta nói rằng có sự chuyển tiếp giữa khí hậu ôn đới-lạnh bán khô hạn và khí hậu Địa Trung Hải. Điều này có nghĩa là nó có các đặc điểm của cả hai, với nhiệt độ trung bình hàng năm từ 14 đến 15ºC.
Về mặt kỹ thuật, chỉ có khí hậu Địa Trung Hải (ít nhất là "chính thức") tất cả các tỉnh có bờ biển được tắm bởi biển nói trên, chẳng hạn như quần đảo Balearic, toàn bộ bờ biển phía đông và nam của bán đảo Iberia (ngoại trừ Huelva và một phần của Cádiz), cũng như những nơi khác như miền đông nước Pháp, Hy Lạp hoặc Ý.
Tại sao tôi lại nói tất cả những điều này và nó liên quan gì đến macadamia? Bởi vì tôi đã thường thấy rằng Tây Ban Nha dường như được bán như thể nó có khí hậu ấm áp quanh năm, trong khi thực tế là nó phụ thuộc rất nhiều vào nơi bạn ở. Và nếu nói về Macadamia, thì nó là một loại cây nhiệt đới, cần độ ẩm cao và nhiệt độ ấm áp quanh năm, vì vậy có thể rất kén nếu trồng ở nước này.
Là nhiều hơn Nó chỉ có thể được trồng mà thực tế không có vấn đề gì ở các khu vực có độ cao thấp của quần đảo Canary, và ở một số điểm của bờ biển Andalucia.. Nó cũng có thể được thử ở các khu vực khác, chẳng hạn như ở phía nam của Mallorca, nhưng trong những trường hợp này, cần phải có một nhà kính có hệ thống sưởi, hoặc nếu không, một căn phòng trong nhà có nhiều ánh sáng chiếu vào. ngoài.
Tại sao hạt mắc ca lại đắt như vậy ở Tây Ban Nha?
Hình ảnh - Flickr / Rae Allen
Có rất nhiều lý do. Điều đầu tiên trong số chúng, không chỉ là về nhà máy, có liên quan rất nhiều đến những gì chúng ta đã nói đến bây giờ: thời tiết. Nếu cây trồng không thoải mái trong một khu vực, cho dù quá lạnh, quá nóng, quá khô hoặc quá ẩm, tốc độ phát triển của nó sẽ chậm lại. Đây là lý do tại sao, ví dụ như cây dừa không được sản xuất đại trà ở Tây Ban Nha mà là cây ô liu: dừa chỉ sống ở những nơi nhiệt đới ẩm, trong khi cây ô liu có nguồn gốc từ Địa Trung Hải.
Nhưng ngoài điều đó, mắc ca là một loại cây mất một thời gian dài để kết trái. Chúng tôi đang nói về một thực tế rằng, bắt đầu từ hạt, sẽ mất khoảng 5 năm trước khi chúng ta có thể ăn hạt macadamia. Điều tốt là có thể có hai vụ thu hoạch một năm, nếu thời tiết cho phép. Nhưng… chúng thường được thu hoạch bằng tay, một thứ khiến công việc trở nên căng thẳng hơn. Và nếu họ cũng đến từ nhập khẩuvì giá còn cao hơn.
Nếu không có gì thay đổi, giá một kg hạt mắc ca sẽ vẫn ở mức cao, từ 30 đến 40 euro.
Làm thế nào Macadamia có thể được trồng ở Tây Ban Nha?
Vì là cây nhiệt đới nên cây cũng cần nhiều ánh sáng và nhiệt độ ấm để tồn tại, ngoài độ ẩm không khí cao, lý tưởng là tận dụng mùa xuân và mùa hè để có nó bên ngoài, và đặt nó trong nhà hoặc trong nhà kính ngay khi nhiệt độ xuống dưới 15ºC.
cũng chúng tôi không thể bỏ qua việc tưới tiêu lẫn người đăng ký: cái đầu tiên sẽ dùng để giữ cho nó ngậm nước; thứ hai được cho ăn tốt. Vì lý do này, bạn phải tưới nhiều lần một tuần khi trời nóng, và tận dụng những tuần đó để bón phân bằng phân bón có tác dụng nhanh, chẳng hạn như phân chim. Nhưng hãy cẩn thận: hãy làm theo hướng dẫn trên bao bì, nếu không bạn có thể bị bỏ rơi mà không có cây.
Những tháng còn lại trong năm, khi nhiệt độ lạnh hơn, hạt mắc ca phát triển chậm hơn. Về điều này, chúng ta phải nói thêm rằng đất mất nhiều thời gian để khô, vì vậy nó nên được tưới ít hơn nhiều. Nhưng theo như những gì người đăng ký lo ngại, nó có thể tiếp tục được thực hiện, không phải quá nhiều để làm cho nó phát triển, mà là để giữ cho bộ rễ của nó được bảo vệ khỏi cái lạnh. Tuy nhiên, liều lượng được chỉ định sẽ giảm đi một nửa, và nó sẽ được thanh toán 15 ngày một lần cho đến khi mùa xuân trở lại.
Nếu chúng ta nói về độ ẩm của không khí, nếu bạn sống gần bờ biển, bạn không phải lo lắng về điều đó. Nhưng nếu bạn ở xa, thì chúng tôi khuyên bạn nên xịt nước cho lá của nó hàng ngày.
Vì vậy, rất có thể bạn có thể có một cây mắc ca ở Tây Ban Nha.