Khoai tây Trung Quốc (Sechium edule)

Có rất nhiều loại rau, và một trong những loại rau gây tò mò nhất được biết đến là khoai tây Trung Quốc. Nó được sản xuất bởi một loại cây thuộc họ bí ngô, và rất dễ trồng. Ngoài ra, nó có một hương vị nhẹ, rất dễ ăn vì cùi thường mềm.

Bạn có muốn biết làm thế nào bạn có thể thưởng thức nó? Chà, đừng do dự: thì tôi sẽ cung cấp cho bạn những chìa khóa để thành công với món khoai tây Trung Quốc.

Nguồn gốc và đặc điểm

Nó là một loại cây leo lâu năm có nguồn gốc từ Trung Mỹ có tên khoa học là Dòng Sechium, mặc dù phổ biến nó được gọi là khoai tây không khí, chayota, guatila, citron, hedgehog hoặc khoai tây Trung Quốc. Nó có thể đạt độ cao lên đến 15 mét miễn là nó có hỗ trợ, và nó là một loài có thân nhiều nhánh. Lá có màng, có 5 đến 7 thùy tù, mép hơi có răng cưa.

Hoa đơn tính, mọc thành chùm. Quả là quả mọng nặng tới 2kg., đơn độc hoặc theo cặp, nhiều thịt, không phân biệt, có hình dạng và kích thước thay đổi. Hạt nhiều, hình trứng, nhẵn, mềm.

ứng dụng

• Trái cây: ban đầu nó được sử dụng để thay thế cho khoai tây, trong súp, thực phẩm chiên, v.v.
• Động sản: chúng có thể ăn được, với hương vị nhẹ.

Nó được trồng như thế nào?

Nếu bạn dám trồng nó, chúng tôi khuyên bạn nên cung cấp cho nó những lưu ý sau:

• Nơi: nó phải ở bên ngoài, với ánh sáng tốt.
• Tierra: nó phải có khả năng thoát nước rất tốt, và hơn hết là phải giàu chất hữu cơ. Vì lý do này, chúng tôi khuyến khích bón phân cho đất trước khi gieo hoặc trồng, ví dụ như với phân bò hoặc của gà (Sau này nếu bạn lấy nó tươi, hãy phơi nắng cho nó khô trong khoảng 10 ngày, nếu không, vì nó quá đậm đặc có thể làm cháy cây).
• Thủy lợi: thường xuyên, hàng ngày nếu cần thiết. Trái đất không phải khô.
• Người đăng kí: suốt mùa bằng phân hữu cơ.
• Phép nhân: bằng hạt vào mùa xuân (bạn có thể làm điều đó vào mùa đông nếu bạn có máy ươm mầm điện (như cái này của đây) và do đó nâng cao mùa giải một chút).
• Sự mộc mạc: nó không chống lại băng giá. Ở các vùng ôn đới, nó được trồng hàng năm.

Bạn nghĩ gì về chayota?