Stevia là một loại cây bụi đặc biệt, vì ngoài các đặc tính y học, đường được chiết xuất từ nó nó có thể được tiêu thụ bởi những người bị bệnh tiểu đường mà không cần phải lo lắng về sức khỏe của bạn.
Bạn có muốn khám phá cùng tôi không làm thế nào để làm khô lá cỏ ngọt và do đó có thể tận dụng được nhiều lợi ích của nó? Bắt đầu nào.
Đặc điểm của stevia
La stevia rebaudiana, từ đó chất ngọt tự nhiên được chiết xuất, là một loại thực vật có nguồn gốc từ châu Mỹ nhiệt đới, cụ thể là từ Paraguay và Argentina. Lá của nó thường xanh, có nghĩa là chúng giữ chúng quanh năm, nhưng ở những vùng khí hậu mát mẻ, một số lá bị rụng là điều bình thường, vì nó không thể chịu nhiệt độ dưới 0ºC. Với chiều cao xấp xỉ một mét, nó là lý tưởng để trồng cả trong nhà và trong các khu vườn có khí hậu ôn hòa.
Nó có những chiếc lá thực sự rất đẹp, màu xanh đậm bóng. Chúng hơi có răng hoặc hình mác, có lông. Hoa của nó, mà nảy mầm vào mùa xuânChúng nhỏ, màu trắng và hầu như không có mùi thơm - nhưng có rất nhiều giá trị làm cảnh-.
Làm thế nào để làm khô lá
Bây giờ chúng ta đã biết một số đặc điểm chính của loài cây tuyệt vời này, hãy cùng xem làm thế nào để làm khô lá của bạn:
- Điều đầu tiên chúng ta phải làm là cắt một số lá được phát triển đầy đủ.
- Sau đó làm sạch chúng một cách tận tâm bằng nước lạnh, và sau đó loại bỏ độ ẩm dư thừa bằng khăn giấy nhà bếp.
- Bước tiếp theo là đặt chúng trên giấy thấm, và đặt chúng ở một nơi ấm áp, nhưng được bảo vệ khỏi ánh nắng trực tiếp. Để chúng ở đó cho đến khi bạn nhìn thấy, nếu bạn chạm vào chúng, chúng kêu cót két.
- Cuối cùng, sẽ đến lúc cắt nhỏ lá bằng cối để biến chúng thành bột, bạn có thể bảo quản trong bát đường.
Với những mẹo nhỏ này, bạn sẽ rất dễ dàng tận dụng được đường dược liệu trong cây cỏ ngọt của mình.
Bạn có dám thử không?