Có bao giờ bạn tự hỏi làm thế nào một cây phát triển lên hoặc xuống? Hành vi này của thực vật có phần gây tò mò, bởi vì ở đây trên Trái đất, chúng ta có một trọng lực đủ cao để mọi thứ xung quanh chúng ta, bao gồm cả bản thân chúng ta, ở lại trên vỏ trái đất, trên mặt đất.
Tuy nhiên, cây cối, hoa lá, thảo mộc… hầu như đều mọc lên như muốn chạm tới bầu trời. Tại sao?
Mặc dù rễ cây xuyên qua đất để tìm độ ẩm và cũng có thể đảm bảo nơi neo đậu tốt, nhưng thân cây lại làm theo hướng ngược lại tìm kiếm ánh sáng vì nhờ năng lượng mặt trời, chúng sẽ có thể thực hiện quang hợp và do đó phát triển. Nhưng làm sao cây có thể biết được Ở đâu chỉ đạo sự phát triển của từng bộ phận của nó? Hạt giống có chứa tất cả thông tin đó không?
Chà, mặc dù nó có vẻ khó tin, cũng vậy. Trên thực tế, bạn có thể làm thí nghiệm sau tại nhà để kiểm tra:
- Lấy một hộp sữa, và đặt nó theo chiều ngang trên bàn.
- Cắt bỏ một bên, thực hiện một sự cắt giảm.
- Bây giờ, lấp đầy nó với chất nền và đặt một hạt giống (ví dụ: hạt đậu) ngay giữa hộp, cách xa phía bạn cắt, nhưng không ở đầu kia.
- Cuối cùng, nhiều nước.
Trong một vài ngày, bạn sẽ thấy rằng các lá chét đầu tiên của nó (lá mầm) sẽ bắt đầu xuất hiện ở phía mà bạn đã cắt, hướng lên trên.
Mặc dù ngày nay người ta vẫn chưa biết chính xác tại sao điều này lại xảy ra, nhưng lý thuyết này vẫn được coi là hợp lệ: lực hấp dẫn có thể thu hút cả thành phần tế bào lỏng và tinh bột của nó. Điều này có thể tương đương với tai trong của chúng ta, nhờ đó chúng ta giữ cho mình cân bằng bằng cách có thể phân biệt cái gì ở trên và cái gì ở dưới.
Tò mò, phải không?