Sorghum (Cao lương)

Con người, trong nhiều thiên niên kỷ, đã học cách 'thuần hóa' phần lớn các loài thực vật để hưởng lợi, ví dụ, từ các đặc tính dinh dưỡng của chúng. Theo nghĩa này, ngày nay khi chúng ta biết rằng có nhiều người không dung nạp gluten, lúa miến Nó được trình bày như một loại ngũ cốc rất thú vị đối với họ.

Vì lý do này, nó ngày càng được trồng nhiều, đặc biệt là ở những vùng ấm áp, nơi mưa ít, vì không giống như các loại thảo mộc khác, nó hỗ trợ hạn hán rất tốt.

Nguồn gốc và đặc điểm của cây cao lương

Cao lương là tên gọi chung của 31 loài được chấp nhận trong chi Sorghum. Chúng được bao gồm trong họ Poaceae, một loại cỏ. Chúng là cây lâu năm có nguồn gốc từ Châu Mỹ, Châu Âu, Châu Phi và Châu Á. Chúng phát triển thân hình trụ, mọc thẳng, thân thảo, với lá màu xanh hình mũi mác, và cao từ 1 đến 2 mét.

Hoa của nó có màu hơi đỏ, hơi vàng hoặc hơi đen, được xếp thành nhóm có gai và có hình cầu-thuôn dài. Ngoài ra, chúng có nhị hoa và nhụy hoa, khiến chúng có tính lưỡng tính. Hạt nhỏ, khoảng 3 mm.

Là thông tin quan tâm, bạn nên biết rằng rễ của nó có thể sâu tới 2 mét, miễn là thấm được địa hình.

Các loài chính

Hai loài phổ biến nhất là:

Cao lương nhị sắc

El Cao lương nhị sắc, được gọi là cao lương hoặc cao lương, là một loại thực vật có nguồn gốc từ Đông Phi. Người ta ước tính rằng nó là loại ngũ cốc quan trọng thứ năm về sản lượng của nó, vì người ta tính rằng bề mặt đất nơi nó được canh tác là 470.000 km trên toàn thế giới.

Cao lương halepense

El Cao lương halepense, được gọi là cây cao lương Aleppo, có nguồn gốc từ Trung Phi, mặc dù nó được giới thiệu ở Châu Mỹ. Mặc dù nó rất quan trọng, vì nó được sử dụng rộng rãi làm thức ăn gia súc (hãy cẩn thận, vì trong điều kiện sương giá hoặc hạn hán, nó trở nên rất độc đối với vật nuôi), nó cũng là một trong những loại thảo mộc có hại nhất từ các khu vực ôn đới và ấm áp trên thế giới, bao gồm Địa Trung Hải và Nam Mỹ.

Những công dụng nào được cho là cây lúa miến?

Cao lương là một loại thảo mộc sống lâu năm có một số công dụng. Ví dụ:

• Dinh dưỡng: thiếu gluten, nó là một loại ngũ cốc được sử dụng rộng rãi trong các món ăn khác nhau, chẳng hạn như bánh ngô, bánh mì, bánh mì, cháo, hoặc trong thịt và rau. Đồ uống có cồn cũng được chuẩn bị.
• Tôi nghĩ cho động vật: đặc biệt là ở Bắc Mỹ và Đông Âu.
• ChổiThân và lá khô của cây sa kê có thể dùng để làm chổi.
• Cồn sinh học: rất được đánh giá cao khi sản xuất nó, cùng với các loại ngũ cốc khác như ngô hoặc lúa mạch.

Trồng lúa miến

Nếu bạn muốn bắt đầu trồng loại cây này, bạn phải tính đến nhu cầu của nó để bạn thực sự có được một vụ thu hoạch xuất sắc. Vì vậy, hãy bắt đầu:

Khí hậu

Thời tiết phải ấm áp. Điều tốt nhất là không có sương giá, nhưng nếu có, chúng nên ở mức nhẹ xuống -4ºC. Bạn sẽ nhận thấy rằng nó phát triển nhanh hơn vào mùa hè, khi nhiệt kế ở trên mức tối đa 32ºC.

Tierra

Nó không quá đòi hỏi, vì phát triển trên nhiều loại đất miễn là chúng có tính kiềm. Bây giờ nếu chúng phì nhiêu, sâu và thoát nước nhanh thì chúng sẽ phát triển tốt hơn những loài nặng (nghĩa là chúng có xu hướng nén chặt nhiều).

Thủy lợi

Lượng nước tưới sẽ ít hơn so với các loại cây ngũ cốc khác. Khi nó phát triển, bạn nên tưới nước trung bình hai hoặc ba lần một tuần, nhưng khi nó đã được thiết lập, các lần tưới sẽ cách nhau. Trong trường hợp ở khu vực của bạn, trời thường xuyên mưa suốt năm, thì từ mùa thứ hai, bạn có thể ngừng lo lắng về việc tưới nước cho cây cao lương của mình.

Phép nhân

Cao lương có thể được nhân bằng hạt hoặc bằng cách phân chia thân rễ vào mùa xuân:

Hạt giống

Những hạt giống được gieo trong khay hạt giống, vì theo cách đó chúng sẽ được kiểm soát. Tô chúng bằng chất nền phổ quát (đang giảm giá đây), và đặt một hoặc hai cái vào mỗi ổ cắm. Phủ một ít đất lên chúng và nước bằng cách ngâm.

Một khi nó được tưới nước tốt, hãy đặt nó ở nơi có ánh nắng và giữ ẩm cho giá thể. Như vậy chúng sẽ nảy mầm trong khoảng 7 ngày, ở nhiệt độ 12-13ºC.

Bộ phận thân rễ

Cách nhanh nhất để có được cao lương mới là chia thân rễ thành nhiều phần, sau đó trồng chúng ở các phần khác của vườn hoặc trong chậu với chất nền.

Nếu muốn, bạn có thể thêm hormone tạo rễ vào các mảnh trước khi trồng để chúng có cơ hội ra rễ mới tốt hơn.

Sự mộc mạc

Nó phụ thuộc vào loài, nhưng nói chung chúng chịu được lạnh và sương giá nhẹ lên đến -4ºC. Trong mọi trường hợp, nếu bạn sống ở một khu vực có nhiệt độ giảm xuống nhiều hơn, đừng lo lắng vì chúng nảy mầm tốt và phát triển nhanh.

Bạn nghĩ gì về lúa miến? Bạn đã bao giờ nghe nói về anh ấy chưa?