Quả mận thực sự là một loại quả rất ngon và được đánh giá cao. Cây có nguồn gốc từ họ Hoa hồng (Rosaceae) hạnh nhân và đào đến từ đâu. Có những giống cây này tập trung ở khu vực Caucasus, trong khi có một giống khác xuất hiện ở Trung Quốc.
Đẳng cấp
Có hai giống khá thương mại, Claudia Reina verde, có nguồn gốc châu Âu và Reina Claudia de Oullins, cũng là châu Âu. Cả hai đều có những thuộc tính đặc biệt làm cho chúng khác biệt với các loại mận khác.
Trong ẩm thực, chúng đóng một vai trò quan trọng, vì Chúng được sử dụng để chế biến vô số món ăn và nước sốt chua ngọt dùng để ăn kèm.
tính năng
Từ quan điểm lịch sử, người ta biết rằng cây này và quả của nó đã được người Ai Cập cổ đại đánh giá cao, những người Họ đã từng trồng nó và sau đó để cho trái của nó khô đi và giữ chúng như một nguồn cung cấp.
Cây mận xuất xứ Châu Âu dễ thích nghi với khí hậu lục địa. Trái cây của nó được ăn theo mùa và có nhiều màu sắc khác nhau. Những cái màu xanh lá cây được gọi là 'claudias' và những ngôi nhà được biết đến với cái tên 'mận gai'.
Văn hóa
các mận chúng được trồng từ những thân mận đơn lẻ, được cấy sang các khu vực khác. Chúng thích nghi dễ dàng với các điều kiện môi trường. Chúng còn có điểm đặc biệt là khi chịu lạnh nhiều giờ và tự thụ phấn, tạo ra trái cây tuyệt vời.
Sâu bọ
Chúng ta phải chăm sóc chúng khỏi cái gọi là "sâu đầu to”, Vì nó ăn chồi vào mùa xuân, ảnh hưởng đến cây.
Chim không được coi là một loài gây hại nhưng chúng làm hại trái cây, vì chúng chuyên mổ nó, làm hỏng trái cây. Lưới chim thường được đặt như một cơ chế bảo vệ.
Công dụng của mận Claudias
Các loại trái cây rất phong phú và ngọt ngào, thực sự dễ chịu với vòm miệng. Về chất lượng sẽ thay đổi tùy theo từng loại cây.
Mận chúng có thể được nếm tươi hoặc thậm chí có thể được thêm vào món tráng miệng và bảo quản, và các loại mứt phong phú được làm từ chúng. Chúng có tác dụng lợi tiểu, vì vậy chúng sẽ giúp ích khi chúng ta gặp vấn đề về dạ dày.
Lá của cây này làm thoát mồ hôi, cũng giúp tránh tiêu chảy. Chúng được sử dụng để làm thuốc đắpkhi chúng làm dịu vết cắn. Nó cũng hoạt động rất tốt với một số vấn đề về da.
Trên đảo Hawaii, người ta thường dùng nhựa cây như một loại thuốc nhuận tràng nhẹ. Ở Trung Quốc, lá và quả được dùng làm thuốc bổ gan thận. Nó cũng được cho là giúp cải thiện thị lực. Tương tự, nó giúp giảm bớt mệt mỏi và suy nhược và được khuyên dùng khi bạn có vấn đề về khớp.
Các nghiên cứu hiện đang được thực hiện ở nơi họ muốn xác định khả năng loại bỏ tàn nhang hoặc mụn cóc của loại cây này. Trong số các lợi ích y học của nó, người ta nói rằng Nó là một chất nhuận tràng xuất sắc và có vitamin E, C và A.
Nó chứa pectin và sorbitol, các hợp chất của chúng kích thích và thúc đẩy quá trình vận chuyển đường ruột. Các nghiên cứu được thực hiện bởi Đại học Bang Oklahoma đã chỉ ra rằng tiêu thụ trái cây này ngăn ngừa loãng xương.
Mận rất giàu nước, chất xơ và carbohydrate. Tuy nhiên, hầu như không chứa chất béo hoặc protein. Nó cung cấp kali và ở mức độ thấp hơn là canxi phốt pho, magiê và sắt. Thành phần dinh dưỡng làm cho nó tràn đầy năng lượng, sảng khoái, nhẹ nhàng và tiếp thêm sinh lực, ngoài ra, do hàm lượng calo thấp nên nó được khuyên dùng trong các trường hợp béo phì.
Nước ép chiết xuất từ bã của nó làm sạch và săn chắc cơ thể, ngoài việc cung cấp các lợi ích khác cho cơ thể của chúng ta, chẳng hạn như:
- Năng lượng thể chất và tinh thần.
- Tình trạng tốt của da.
- Hành động chống oxy hóa chống lại các gốc tự do.
- Giảm giữ nước,
- Nó có tác dụng lợi tiểu, cũng như kích thích hệ thần kinh và chống lại sự mệt mỏi và giải độc.
Như một sự tò mò, chúng tôi sẽ nói rằng ở một số thị trấn, họ tổ chức các bữa tiệc để vinh danh mận Claudia, một trong những loại mận được biết đến nhiều nhất là Nalda, một thị trấn ở Riojan, nơi có truyền thống tổ chức một bữa tiệc để giới thiệu loại trái cây này, nhân vật chính không thể tranh cãi của lễ kỷ niệm.