Cuộc hẹn (Phoenix dactylifera) là một loại quả thuộc họ chà là, được coi là loại quả đặc trưng nhất của Bắc Phi, Ả Rập và các vùng khô hạn của Địa Trung Hải.
Sự hiện diện của nó đã lan rộng ra gần như toàn thế giới và thường đi kèm với các loại hạt khác trong các bữa tiệc. Ngày tháng quý giá đến nỗi ngay cả trong Kinh thánh chúng cũng được đề cập đến và người ta tin rằng là hạt giống lâu đời nhất ở Trung Đông mà ngày nay vẫn được nuôi dưỡng.
tính năng
Cây chà là có thể cao tới 30 mét, đường kính hai mét và từ những cây chà là, quả chà là có hình trứng, dài khoảng 4 đến 10 cm, cùi ngọt và bùi và cả vỏ và cùi thường có màu vàng, cam hoặc đỏ.
lợi ích
Mặc dù chúng thường chỉ được xem như một loại trái cây kỳ lạ, trên thực tế, chà là nên là một phần thường xuyên của chế độ ăn uống hàng ngày vì đặc tính của chúng là duy nhất:
Quả chà là dễ tiêu hóa, giúp duy trì nhịp điệu tiêu hóa
Chúng chứa nhiều chất xơ và giúp chất thải qua ruột kết
Ngăn chặn sự hấp thụ cholesterol LDL (có hại)
Nó có hàm lượng cao chất sắt và vitamin A, B và K, giúp duy trì sức khỏe của tim, hệ tuần hoàn, thị lực, tăng cường xương, v.v.
Ngày có nhiều khác khoáng chất quan trọng cho tế bào, chẳng hạn như magiê, mangan, đồng, axit pantothenic, niacin, trong số những người khác
Ăn chà là hàng ngày giúp ngăn ngừa các gốc tự do đẩy nhanh quá trình lão hóa, ngăn ngừa đột quỵ, bệnh tim và các loại ung thư khác nhau (ruột kết, vú, tuyến tụy, phổi, v.v.).
Văn hóa
Cây chà là mọc ở những vùng ấm áp và hầu hết mọi loại đất, và mặc dù chịu được thời gian dài hạn và mặnChúng cũng phát triển tốt trên đất cát có khả năng thoát nước tốt.
Thời gian gieo hạt chà là nên vào giữa mùa xuân và mùa hè, thường xuyên bằng hạt, thụ tinh "trong ống nghiệm" trên một cây cọ trưởng thành khác hoặc bằng cách gieo "kẻ hút"Mặc dù cây chà là sinh sản rất nhiều trong tự nhiên, vì vậy bạn không cần phải chăm chỉ trồng cây mới, trừ khi đó là cây đầu tiên.
Cây chà là là một trong số ít loài cọ có thể được tái tạo thông qua các “mút”, được tạo ra trong những năm đầu tiên của cuộc sống của nhà máy, được chiết xuất từ cây mẹ với số lượng lớn nhất có thể.
Nên trồng trong các hốc rộng và cách nhau trên hai mét để các cây cọ không bị va vào nhau khi trưởng thành. Sự thụ phấn có thể diễn ra tự nhiên (qua gió và côn trùng) hoặc nhân tạo, ghép các bông hoa lại với nhau.
Chúng nên được cung cấp nước thường xuyên, mặc dù chà là có khả năng chịu hạn, nhưng nguồn cung cấp nước sẽ đảm bảo sản xuất tốt hơn. Điều quan trọng là rễ phải có độ ẩm ổn định và ngoài ra, chúng còn được bón phân tự nhiên. Khi nhiệt độ giảm, nên giảm tưới nước, vì nó thoát mồ hôi chậm.
Ngày thu hoạch mỗi năm một lần, trong đó các quả được loại bỏ thủ công hoặc thông qua các thanh dài đến bó hoa. Không nên rung cây vì số lượng chà là ít và có thể làm hỏng cây. Người ta ước tính rằng Mỗi cây chà là có tuổi thọ hơn 15 năm.
Sau thu hoạch, khuyên bạn nên tỉa cọ bằng lá khô và phần còn lại của lần cắt tỉa trước đó. Bằng cách này, cây chà là sẽ sẵn sàng cho một quá trình thụ phấn mới.
Sâu bọ
Rệp sáp cây cọ đỏ (Phoenicococcus marlatti), nằm ở gốc lá và hút nhựa cây. Họ phải chiến đấu với thuốc trừ sâu cứ sau hai đến ba tuần.
Đuông (Diocalandra ridmenti), có ấu trùng đào rễ, lá và quả của cây chà là. Nó được xử lý bằng thuốc trừ sâu sau khi cắt tỉa và các lỗ do sâu non để lại phải được bịt kín.
Đuông đỏ (Rhynchophorus ferrugineus), cũng chui vào lá cọ đến chết. Nó được chống lại bằng cách cắt tỉa cành và lá bị ảnh hưởng trong mùa lạnh, phun thuốc trừ sâu phù hợp và loại bỏ hoàn toàn tất cả các bộ phận bị ảnh hưởng.