Nó có đức tính đơn giản nhưng đồng thời cũng toát lên vẻ đẹp đẽ, có lẽ bởi vì hướng dương đổi hướng tìm kiếm mặt trời và do đó nó trở nên độc nhất vô nhị, với màu vàng rực rỡ và thân thẳng đứng.
Những lợi ích của hoa hướng dương là rất nhiều và vượt quá sự quyến rũ của thân hình mảnh mai của nó, vì vậy hôm nay chúng ta sẽ cống hiến hết mình cho nó để hiểu rõ hơn về nó.
Tổng quan
Còn được gọi là quỳ, mirasol, calom, jáquima hoặc chimalate, tên khoa học của hướng dương là Helianthus annuus L. và tên của nó, bắt nguồn từ tiếng Hy Lạp, dùng để chỉ khả năng quay quanh vị trí của mặt trời, theo hướng đi của nó.
Nó là một cây thân thảo có nguồn gốc từ Bắc Mỹ mặc dù rất phổ biến ở Mexico và Peru, nơi mà sau này nó đã được lấy đi. Ngày nay, cây hướng dương mở rộng đến Argentina, Bolivia, Nga, Pháp, Tây Ban Nha và Trung Quốc, những quốc gia cho phép bạn thưởng thức cảnh tượng kỳ diệu đó xảy ra khi bạn tận hưởng những cánh đồng trồng hoa hướng dương, tất cả đều quay mặt về một phía, háo hức thưởng thức anh trai mặt trời. .
Hoa hướng dương là một nhà máy lớn hai năm một lần có thể đạt đến chiều cao lên đến 3 mét. Thân của nó dày và mọc thẳng và có một rễ sâu được tạo thành từ một phần chính giữa và một số phần phụ. Cụm hoa có đường kính từ 10 đến 30 cm và thực sự được tạo thành từ những bông hoa hình ống nhỏ. Ngoài ra, còn có những quả có dầu của nó, được gọi là hạt hướng dương, chứa nhiều chất dinh dưỡng.
Có gần với 70 loài hướng dương, giữa cây hàng năm và cây lâu năm. Tất cả chúng đều có đặc điểm giống nhau và có nguồn gốc từ Mỹ. Chúng khác nhau tùy theo chất lượng và nếu chúng được sử dụng để làm thức ăn gia súc hoặc sản xuất dầu, vì vậy mặc dù điều này rất có thể không quan trọng nếu bạn muốn trồng hoa hướng dương trong vườn của mình, nhưng đó là trường hợp sản xuất để tiêu thụ.
Bên cạnh đó, có những loài hoa hướng dương khác chẳng hạn như hướng dương có lá rất mịn, hướng dương Maximilian, hướng dương Triumph of Ghent hoặc atisô Jerusalem.
Ngoài việc được gieo để lấy dầu hướng dương, những cây này là một lựa chọn tốt khi trang trí sân vườn. Đến độ cao thú vị mà chúng đạt được, vẻ đẹp tự nhiên của những bông hoa của nó được thêm vào, để hoa hướng dương cảnh chúng là một lựa chọn tuyệt vời để thêm màu sắc và sự hài hòa cho không gian xanh của bạn. Tận dụng các giống khác nhau và tìm kiếm những bông hướng dương kỳ lạ nhất, chẳng hạn như hoa đỏ hoặc hoa lùn, cũng như những giống hoa mới thuộc thế hệ mới.
Hạt giống hoa hướng dương
Chúng là những chất chứa hầu hết các chất dinh dưỡng của cây: vitamin E, kali, phốt pho, canxi, sắt, magiê và các chất khác. Còn được gọi là hạt hướng dương, là bộ phận của cây được sử dụng để làm dầu hướng dương nổi tiếng, mặc dù trong những năm gần đây chúng cũng được đánh giá cao vì những đóng góp cho sức khỏe vì nhiều lý do khác nhau, mặc dù đặc biệt là sự đóng góp quan trọng của axit thiết yếu. chất béo và lecithin. Khả năng chống oxy hóa của đường ống ngày nay rất phổ biến, trong khi dầu có tác dụng chống viêm. Một số chất dinh dưỡng cải thiện hệ thống thần kinh và đó là lý do tại sao chúng được chỉ định cho một số bệnh như Parkinson hoặc Alzheimer. Như thể vẫn chưa đủ, hạt chia được khuyến khích để cải thiện sức khỏe của mắt và được khuyến khích trong chế độ ăn kiêng cho những người bị tăng huyết áp hoặc các vấn đề tim mạch.
Nhưng ngoài tác dụng bồi bổ cơ thể, hướng dương còn có thể dùng trong ẩm thực. Hạt của nó có trong sữa chua, salad, thanh ngũ cốc, bánh mì, pizza và trong nhiều chế phẩm khác vì bạn có thể nướng chúng và thêm chúng vào bất kỳ chế biến nào theo ý thích của bạn.
Nếu bạn muốn trồng hoa hướng dương trong sân vườn, không gian xanh ở đây bạn có thể tìm thấy thông tin có giá trị sẽ giúp bạn khi biết nhu cầu của loại cây này vừa đẹp đẽ, vừa cao quý, nó còn đóng góp một phần dinh dưỡng to lớn cho cuộc sống của chúng ta.