Bạn đã bao giờ tự hỏi làm thế nào bạn có được rất nhiều màu sắc trong các loại vải? Mặc dù thuốc nhuộm tổng hợp được sử dụng ngày nay, con người bắt đầu sử dụng hoa để tạo màu cho vải. Hiện nay, một loạt các loại cây được gọi là cây nhuộm vẫn được sử dụng ở mức độ sinh thái và nội địa: Cây thích hợp để nhuộm vải.
Nếu bạn quan tâm đến chủ đề này và muốn biết thêm về những loại rau gây tò mò này, tôi khuyên bạn nên tiếp tục đọc bài viết này. Ngoài việc cung cấp thông tin về chủ đề này, chúng tôi cũng sẽ nói về một số ví dụ về cây nhuộm, chẳng hạn như hoa hướng dương.
Cây thuốc nhuộm là gì?
Như chúng ta đã nói trước đây, các nhà máy nhuộm có thể được sử dụng để nhuộm vải, mặc dù chúng thường có các chức năng khác. Họ được coi là một phần của nhóm này tất cả các loài thực vật có chứa các nguyên tắc tạo màu ở nồng độ cao, chẳng hạn như rượu phenolic, flavonoid, tannin hoặc anthraquinon, trong một hoặc các cơ quan khác nhau.
Những loại thực vật này đã lan rộng qua Con đường Tơ lụa nổi tiếng. Sau khi phát hiện ra Châu Mỹ, màu sắc nhập khẩu từ Tân Thế giới cũng được thêm vào. mà trước đây không tồn tại ở châu Âu. Đây là một thực tế khá kỳ lạ, vì màu sắc có thể xác định các dân tộc và nền văn hóa khác nhau.
Trong hầu hết các trường hợp, sắc tố thực vật cư trú chủ yếu trong quả hoặc hoa của cây. Tuy nhiên, chúng cũng có thể được tìm thấy trong thân, lá, rễ, vỏ cây, hạt hoặc thân rễ. Tùy theo loài, bộ phận của cây mà có nhiều hoạt chất khác nhau. Tất cả các nhà máy nhuộm đều có ít nhất một bộ phận hữu ích khi tạo ra thuốc nhuộm tự nhiên. Trong một số trường hợp, thậm chí có thể sử dụng toàn bộ cây.
Màu chiết xuất từ thực vật như thế nào?
Thuốc nhuộm thường được chiết xuất từ các nhà máy nhuộm bằng cách sắc trong nước. Tùy theo nhóm chất màu mà phát sinh các chất màu khác nhau. Đây là một số ví dụ về màu sắc mà chúng ta có thể thu được theo các sắc tố:
- Màu cam và màu vàng phát sinh từ các carotenoid.
- Anthocyanins chuyển sang màu đỏ hoặc xanh lam.
- Đối với các flavonoid, chúng trở thành tông màu đỏ, xanh lam hoặc tím.
Mặc dù hầu hết các sắc tố phải được gắn vào sợi thông qua chất kết dính, có một số loại có thể được gắn trực tiếp vào vải chỉ bằng cách nhúng vải và cây vào nước nóng. Chất kết dính là các chất hóa học có thể là chất hữu cơ hoặc vô cơ. Trong đó có urê, tanin, phèn chua, sắt.
Hoa gì dùng để nhuộm?
Có một số lượng lớn các nhà máy nhuộm, bao gồm nhiều hoa. Tiếp theo, chúng ta sẽ nói về một số ví dụ và màu sắc mà chúng ta có thể thu được từ chúng.
Thuốc nhuộm hoa cúc
Chúng tôi bắt đầu danh sách với thuốc nhuộm hoa cúc, còn được gọi là Anthemis tinctoria. Nó thuộc họ hướng dương và hoa của nó rất giống hoa cúc nhưng có màu vàng. Chúng ta không nên nhầm lẫn nó với hoa cúc thông thường mà chúng ta uống như trà, vì hoa cúc này Nó không được sử dụng trong ẩm thực và có rất ít dược tính.
Công dụng chính của loài hoa này là để nhuộm, như tên của nó đã chỉ ra. Hoa được sử dụng cho việc này, vì nó là bộ phận của cây giàu nguyên tắc tạo màu nhất. Từ nó màu vàng thu được.
Hướng dương
Một trong những loài hoa nổi tiếng nhất chắc chắn là hoa hướng dương, còn được gọi là Helianthus annuus. Loài cây xinh đẹp này có thể cao tới 3 mét và cũng nổi bật với màu vàng tuyệt đẹp của những cánh hoa. Ai cũng biết rằng hoa hướng dương được đặt tên cho sự hướng về mặt trời trong suốt cả ngày.
Ngoài việc có thể được sử dụng làm cây nhuộm, hướng dương còn có thể cung cấp cho chúng ta dầu hoặc hạt ăn được. Phần sau không chỉ dùng để tiêu dùng mà còn là một trong hai phần có nhiều nguyên tắc tạo màu hơn. Từ hạt chúng ta có thể thu được màu xanh lam, trong khi hoa hướng dương cho ta màu vàng.
Echinacea purpurea
Một nhà máy nhuộm khác là Echinacea purpurea có nguồn gốc từ Bắc Mỹ. Loài hoa xinh đẹp này ngoài vai trò là một loại cây trang trí trong nhà, nó được sử dụng rất nhiều trong y học, vì nó có đặc tính tăng cường hệ thống miễn dịch và giảm các triệu chứng của nhiễm trùng đường hô hấp. Do đó, rất hay được sử dụng trong các trường hợp cảm cúm thông thường.
Đối với nhuộm mô, bộ phận được sử dụng từ loại cây này là hoa. Bất chấp màu tím của cánh hoa, màu mà chúng ta sẽ thu được là màu xanh lá cây.
patula tagetes
Chúng tôi tiếp tục danh sách với nhà máy nhuộm sau: patula tagetes. Loài hoa xinh đẹp này có nguồn gốc từ châu Mỹ nhiệt đới và có thể quen thuộc với chúng ta từ việc sử dụng nó trong các lễ hội Mexico liên quan đến Ngày của người chết. Nó còn được gọi là cẩm chướng moro, damasquina hoặc hoa pompadour.
Ngoài tác dụng là một loại cây làm bằng thiếc, nó còn có đặc tính chữa bệnh và thường được dùng để tạo nước hoa hoặc làm vật trang trí trong nhà. Hơn nữa, rễ của nó có tác dụng trừ sâu trên một số côn trùng và ký sinh trùng, chẳng hạn như kiến hoặc giun tròn. Vì lý do này, khá phổ biến để tìm thấy những bông hoa này gần các loại cây trồng. Đối với việc nhuộm màu, phần được sử dụng là hoa và từ nó có tông màu vàng đến cam.
inula hellenium
Cuối cùng, chúng ta sẽ nói về hoa Inula helenium, thường được gọi là elecampana, enfula hoặc helenium. Nhà máy nhuộm này rất phổ biến ở cả Vương quốc Anh và Trung và Nam Âu. Tên khoa học của nó là "helenium" có nguồn gốc từ một câu chuyện thần thoại liên quan đến Helen của thành Troy, bởi vì họ nói rằng bông hoa này nảy mầm từ những giọt nước mắt của anh ấy. Loại cây này trước đây được gọi là elfwort và rất thiêng liêng đối với người Celt.
Bên cạnh đặc tính chữa bệnh, một số quốc gia như Pháp hay Thụy Sĩ sử dụng Inula helenium để làm absinthe. Về vai trò của nó trong việc nhuộm màu, chúng tôi thu được màu xanh của thân rễ của nó.
Thực vật học là cả một thế giới và thực vật có nhiều đặc tính và công dụng rất thú vị. Tôi hy vọng bài viết này đã giúp bạn giải quyết được những nghi ngờ của mình về cây kim tiền thảo.