Chắc chắn khi còn nhỏ trường học đã dạy bạn về nhựa cây thô và nhựa cây đã qua xử lý của cây cối. Nhựa cây thô là một hỗn hợp của nước và muối khoáng được sử dụng cho cây trồng để sản xuất thực phẩm. Mục tiêu là đến được lá và quá trình vận chuyển này được thực hiện từ thân cây thông qua các ống rất mịn gọi là mạch gỗ. Sau một quá trình sản xuất, nhựa cây công phu sẽ được tạo ra, đây là thứ được sử dụng để nuôi cây.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết mọi thứ bạn cần biết về nhựa cây sống và chế biến.
Những gì tạo nên nhựa cây thô và nhựa cây đã qua xử lý
Sap được gọi là một chất lỏng được chuyển qua mô dẫn của thực vật, và mô dẫn của thực vật là một trong một số mô thực vật tồn tại. Do sản xuất nhựa cây, thực vật có thể tự tạo ra nguồn thức ăn. Nhưng cái gì tạo nên nhựa cây? Nhựa cây chứa nhiều muối khoáng, axit amin, hoocmôn. Tuy nhiên, chất lỏng này có thành phần chủ yếu là nước, đặc biệt là 98%, mặc dù điều này có thể thay đổi từ loài này sang loài khác.
Có hai loại nhựa cây được tìm thấy trong thực vật: nhựa cây thô và nhựa cây đã qua xử lý. Đặc điểm của nhựa cây ban đầu là nó được hình thành ở rễ và được vận chuyển qua xylem đến phần còn lại của cây. Sau quá trình quang hợp, nó trở thành một loại nhựa cây mỏng manh, được các phloem vận chuyển từ lá xuống rễ theo hướng ngược lại.
Điều quan trọng cần biết là để thúc đẩy sự phát triển của cây trồng của chúng ta, việc sản xuất nhựa cây của hầu hết các loài trùng với thời điểm nhiệt độ tăng lên. Vì lý do này, hầu hết việc cắt tỉa được thực hiện vào mùa đông để tránh làm mất chất quan trọng này cho sự sống của cây.
Loại
Nhựa cây được vận chuyển bằng mô dẫn của cây: xylem và phloem. Mỗi người trong số họ chịu trách nhiệm vận chuyển hai bao hiện có:
- Nhựa cây thô: Là chất lỏng do rễ tiết ra có tác dụng hút nước và muối khoáng. Chất này được vận chuyển từ rễ lên lá trong các thùng gỗ.
- SAP công phu: Nó là kết quả của sự biến đổi nhựa cây ban đầu sau quá trình quang hợp. Do phloem vận chuyển ngược chiều, vận chuyển thức ăn từ lá và thân qua các mạch máu dẫn cho đến tận rễ qua các mạch máu. Nhựa cây đã qua chế biến là thức ăn thực sự của thực vật vì nó không chỉ chứa nước và muối khoáng mà còn chứa đường và các chất điều hòa thực vật.
Chức năng của nhựa cây thô và nhựa cây đã qua xử lý
Như chúng ta đã đề cập trước đây, nó là thức ăn thực sự mà thực vật có. Vì lý do này, chúng tôi có nhiều loại chức năng như sau:
- Chức năng chính của nhựa cây là nuôi dưỡng cây để cây phát triển và hoạt động bình thường.
- Nhựa cây có nhiệm vụ vận chuyển các nguyên tố vi lượng và các nguyên tố đa lượng đến lá để quang hợp, do đó vận chuyển thức ăn đến tất cả các bộ phận của cây.
- Một khi chất này được chuyển hóa thành nhựa cây đã qua xử lý, nó không chỉ có thể được sử dụng làm thức ăn cho thực vật mà còn có thể được sử dụng như nguồn thức ăn cho động vật và cả con người. Trên thực tế, một số loại nhựa cây được tạo ra bởi các loại cây khác nhau cũng được sử dụng để làm thuốc. Ví dụ, nhựa cây bạch dương được nhiều người biết đến.
- Với sự giúp đỡ của nhựa cây, nhà máy có thể cải thiện điều tiết nhiệt của riêng mình thông qua sự thoát hơi nước của lá và thân cây.
Tham quan ngọn cây
Nhờ xylem, nhựa cây đến được cốc và vượt qua sự vận chuyển của trọng lực. Thông qua đường ống này, nước và muối khoáng được rễ cây lấy từ đất được vận chuyển đến tất cả các bộ phận của cây, bao gồm cả ngọn cây.
Các xylem và phloem có nhiệm vụ vận chuyển nhựa cây. Nhựa cây thô đi qua xylem có một hành trình dài đến tất cả các điểm của xylem và cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho lá. Chúng chịu trách nhiệm cho hầu hết quá trình quang hợp, do đó chuyển nó thành nhựa cây đã qua xử lý, tức là thành carbohydrate. Điều này được vận chuyển bởi phloem, có nhiệm vụ đảm bảo việc vận chuyển các chất dinh dưỡng. Cuối cùng, nhựa cây được làm cẩn thận này sẽ mang thức ăn đến phần còn lại của cây thông qua con đường ngược lại.
Sự khác biệt giữa nhựa cây thô và nhựa cây đã qua chế biến
Sự khác biệt chính giữa chúng là phần thô là sự kết hợp của muối khoáng và các chất khác, trong khi phần đã qua chế biến bao gồm glucose, nước và các khoáng chất quang hợp.
Dầu thô được vận chuyển bằng xylem, bao gồm các chất hòa tan như nước, nguyên tố khoáng và chất điều hòa sinh trưởng. Nó di chuyển từ gốc sang lá thông qua một ống chắc chắn. Nhựa cây này được chuyển đến lá, nơi quang hợp được chuyển hóa thành nhựa cây đã qua xử lý. Phương pháp vận chuyển đã gây ra rất nhiều tranh cãi trong cộng đồng khoa học.
Nó được chuyển từ nguồn gốc của sự hình thành của nó từ phloem đến gốc trong lá xanh và thân. Nó bao gồm nước, đường, axit amin, vitamin, axit hữu cơ, chất khoáng hòa tan và các chất điều hòa thực vật.
Trong trường hợp này, giả thuyết về dòng áp suất được sử dụng như một kỹ thuật vận chuyển nhựa cây đã qua xử lý. Nó được vận chuyển bởi phloem, nó là một loại mô thực vật có mạch, có thể chảy theo cả hai hướng để vận chuyển chất dinh dưỡng đến tất cả các khu vực mà cây cần, có thể là cơ quan quang hợp.
Chúng ta phải nhớ rằng cây xanh rất cần thiết cho sự sống vì chúng là bộ lọc khí carbon dioxide tuyệt vời, chúng cung cấp lượng oxy cần thiết để chúng ta có thể ban tặng sự sống như chúng ta đã biết. Vì lý do này, tất cả các cách ăn uống này luôn có nhiều vị trí trong thế giới khoa học. Tôi hy vọng rằng với những thông tin này, bạn có thể hiểu thêm về nhựa cây thô và chế biến.