Nông nghiệp là một phần quan trọng cho cuộc sống của con người và cho sự tự cung tự cấp của người dân. Nhờ việc xới đất để các loài thực vật phát triển, người ta có thể tạo ra nhiều kỹ thuật tối ưu hóa khác nhau nhờ vào các loại hình canh tác khác nhau. Một trong số đó là nuôi ghép. Đó là một cách trồng rau mang lại những ưu điểm và lợi ích nhất định cho nền nông nghiệp thế giới.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết mọi thứ bạn cần biết về nuôi ghép, các đặc điểm, lợi thế và lợi ích của nó.
Các tính năng chính
Để giải thích đặc điểm của nuôi ghép là gì, chúng ta cũng phải đề cập đến những đặc điểm của nuôi độc canh. Độc canh, như tên cho thấy, đề cập đến việc trồng trọt của một loài duy nhất, đời sống thực vật. Có nghĩa là, nó là một hoạt động nông nghiệp hoàn toàn liên quan đến một loài thực vật hoặc giống cây trồng phát triển nó trên một khu vực rộng lớn. Ngược lại, nuôi ghép đề cập đến sự đa dạng của các loài khác nhau trên một cánh đồng. Các loài có thể có tỷ lệ khác nhau nhưng tất cả chúng đều có sự chăm sóc cần thiết để chúng sinh trưởng và phát triển chính xác.
Đặc điểm chính của nuôi ghép là sự đa dạng của các loài tham gia vào quá trình nông nghiệp. Độc canh bao hàm sự mở rộng trồng trọt có sự bình đẳng cả về hình thái và đặc điểm di truyền của cùng một loại cây trồng, do đó không có sự biến đổi. Khi chúng ta nhìn thấy một vùng đất nông nghiệp có sự đa canh, có thể nhận thấy sự đa dạng về hình thái và di truyền được thể hiện ở các cá thể khác nhau được sử dụng cho nông nghiệp.
Thông thường, nuôi đơn thường tự động hơn nhiều vì máy móc có thể được sử dụng để cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết vì chúng đều là cùng một loài và sẽ yêu cầu như nhau. Nó cũng đòi hỏi ít lao động hơn, trong khi nuôi ghép thường được thực hiện theo cách truyền thống hơn với nhiều lao động chân tay hơn của con người, mặc dù nhờ công nghệ cũng có các đồn điền nuôi ghép tự động.
Ví dụ về đa canh và độc canh
Trước khi phân tích những lợi thế của nuôi ghép, chúng ta hãy xem một số ví dụ về cả hai:
- Ví dụ về độc canh: Các loại đậu, đậu phộng, yến mạch hoặc lúa mạch thường được trồng riêng lẻ trên một cánh đồng. Chúng thường là những vùng đất rộng lớn chỉ dành riêng cho cây trồng này.
- Ví dụ về nuôi ghép: Nó thường là nông nghiệp tự cung tự cấp, vì những gì còn lại được đem đi buôn bán và chúng thường là những hệ thống nông nghiệp với mô hình vườn nơi có nhiều loài như cà chua, ớt, đào, v.v.
Ưu điểm của nuôi ghép
Nếu chúng ta phân tích ưu điểm của cả hai loại hệ thống, chúng ta có thể thấy rằng cả hai đều có lợi ích và ưu điểm. Mỗi cái có một mục tiêu khác nhau và ưu điểm chính là mỗi đặc điểm của nó có thể được tối ưu hóa với kiến thức rõ ràng về nó. Hệ thống nông nghiệp đầu tiên có lợi thế là họ có thể có sản lượng tổng thể cao hơn. Và nó có thể tạo ra lương thực với số lượng lớn do diện tích đất rộng lớn mà nó bao phủ với mục tiêu chính là đáp ứng nhu cầu ngắn hạn. Tất cả các số liệu sản xuất này giúp giảm chi phí như nhau để không phải tốn nhiều lao động khi có máy móc.
Hơn nữa, nuôi ghép có một số khía cạnh tích cực được đánh dấu rõ ràng trong lĩnh vực sinh thái. Trong khi một số loài được sử dụng để trồng, tất cả các chất dinh dưỡng có trong đất đều được sử dụng đầy đủ, đặc biệt là nếu sử dụng các mẫu vật phù hợp để cung cấp một tán cây nhất định. Một trong những lợi thế về môi trường của nuôi ghép là giảm xói mòn đất vì thực vật hoạt động như động lực tạo mưa trong khi lá rụng do tàn dư thực vật sẽ làm phong phú thêm môi trường này.
Những nơi có nuôi ghép thường là tận dụng tốt hơn các nguồn sẵn có như nước, đất, ánh sáng, miễn là sử dụng các nhóm loài thích hợp. Nó thường thúc đẩy sự gia tăng đa dạng sinh học địa phương, tăng số lượng loài trong toàn hệ thống. Tất cả những điều này cũng tạo ra môi trường sống thích hợp cho sự sinh trưởng và phát triển của các loài thiên địch của một số loài gây hại cây trồng, do đó tỷ lệ sâu bệnh ở các loài gieo trồng thấp hơn nhiều. Do đó, có thể thực hiện kiểm soát sinh học hoặc tự nhiên nếu cần thực hiện hóa chất, vì vậy sản phẩm thu được từ loại thu hoạch này bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe hơn rất nhiều.
Cuối cùng, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng có thể thu được năng suất cao hơn từ khu vực nuôi ghép, miễn là chọn loài thích hợp. Điều duy nhất cần ghi nhớ là phần mở rộng của đất nhỏ hơn và sản lượng thường thu được trong dài hạn.
Nhược điểm
Như bạn có thể mong đợi, cũng có những mặt trái nhất định đối với những kiểu tu luyện này. Điều liên quan nhất đối với độc canh là chúng làm suy thoái môi trường ở mức độ lớn. Và đó là họ đã khai thác quá mức nó trong mỗi chu kỳ vụ mùa cùng với việc sử dụng nhiều hóa chất hơn để kiểm soát sự tồn tại của sâu bệnh và sự phát triển của chúng. Các sản phẩm thu được có thể có một số ảnh hưởng đến sức khoẻ hoặc có những tác động bất lợi hơn đến sức khoẻ của thực phẩm. Nó cũng ảnh hưởng nghiêm trọng đến đất vì chỉ gieo hạt và phát triển một loại rau trên cùng một loại đất có xu hướng nhiều hơn đến sự suy thoái dần dần của nó.
Một số lượng muối nhất định có xu hướng tích tụ, ảnh hưởng đến độ phì nhiêu của đất và xói mòn lâu dài. Trong trường hợp nuôi ghép, nhược điểm chính là công việc trở nên nghiêm ngặt hơn vì có nhiều loại thực vật tham gia hơn. Trước đây một nghiên cứu chính xác phải được thực hiện về sự kết hợp của các loài được sử dụng để tối ưu hóa sản lượng của các ô sẽ được sử dụng.
Việc trồng xen canh xen kẽ các loài mà nó gieo trên cùng một lãnh thổ để đất không bị dư thừa áp lực lên việc sử dụng một số chất dinh dưỡng. Kỹ thuật nuôi ghép cũng được thực hiện trong lãnh thổ nuôi trồng thủy sản với việc nuôi các loài cá khác nhau trong ao để thương mại hóa trong tương lai.
Tôi hy vọng rằng với những thông tin này, bạn có thể hiểu thêm về nuôi ghép, các đặc điểm và lợi thế của nó.