03
Al Pouteria sapota có thể bạn biết anh ấy là mamey colorado, sapote hoặc mamey sapote. Đây là một loại cây rất nổi tiếng ở Châu Mỹ Latinh, quả của chúng được sử dụng trong lĩnh vực ẩm thực, dược liệu hoặc mỹ phẩm. Sự thật là nó có nhiều đặc tính đến nỗi nó đã được nhập khẩu bởi nhiều người chinh phục châu Âu từ nhiều thế kỷ trước.
Nó là rất dễ dàng để nhận ra nó. Trong thực tế, bên ngoài quả của nó giống quả dừa hình bầu dục. Chắc chắn bạn đã nhìn thấy mà không nhận ra. Ở Mỹ, việc tiêu thụ nó rất phổ biến, nhưng ở một số nơi ở Châu Âu và Châu Á, sự thật là nó được bán với giá hơi cao.
Đặc điểm của Pouteria sapota
Cây của Pouteria sapota Nó phát triển ở những nơi ấm áp và có thể cao tới 40 mét. Điều hấp dẫn nhất của nó là lá và trái của nó. Những chiếc đầu tiên dài khoảng 20 đến 30 inch và có màu xanh lục sáng từ đầu đến cuối. Mặt khác, trái của nó giống dừa hoặc dưa, nhưng có hình bầu dục khá đẹp.
Quả có vỏ màu nâu nhạt. Chúng thô ráp khi chạm vào bên ngoài, nhưng bên trong chúng có màu cam đậm và thực sự là kem. Trong điều này chúng giống như sữa. Tương tự như vậy, chúng hoàn toàn có thể ăn được.
ứng dụng
Quả và lá được sử dụng trong nhiều lĩnh vực, bao gồm cả trong lĩnh vực mỹ phẩm và trong nhà bếp. Đặc biệt, ở Nam Mỹ, trái cây được ăn sống. Hương vị ngọt ngào của nó làm say mê hầu hết tất cả mọi người. Ngoài ra, nó được coi là một loại thuốc kích thích tình dục và được phục vụ trong đồ uống và món tráng miệng.
Tin hay không, cô dâu colorado nó cũng có những đặc tính rất có lợi cho sức khỏe. Vì lý do này, nó cũng được sử dụng trong lĩnh vực y học phi truyền thống, trong các loại kem, dịch truyền hoặc bữa ăn.
Đặc tính và công dụng làm thuốc
Các nền văn hóa Nam Mỹ khác nhau biết rất rõ trái cây của Pouteria sapota, bởi vì điều đó, họ đã chăm sóc cây rất nhiệt tình. Ngày nay, người ta biết rằng mamey đỏ được sử dụng để giảm bớt một số bệnh hoặc tăng cường cơ thể. Để bạn cũng tìm hiểu, đây là danh sách với các đặc tính và công dụng làm thuốc:
- Giúp điều trị các vấn đề tiêu hóa liên quan đến tiêu chảy và ký sinh trùng.
- Nó chứa một lượng lớn các khoáng chất có lợi cho cơ thể con người, chẳng hạn như sắt và kali.
- Nó là một nguồn cung cấp vitamin A và C tuyệt vời, đó là lý do tại sao nó hỗ trợ thị lực và tăng cường hệ thống miễn dịch.
- Đó là một loại trái cây tràn đầy năng lượng - một ly sinh tố mamey đỏ chắc chắn sẽ giúp nâng cao tinh thần của bất kỳ ai.
- Nó là một chất chống oxy hóa tự nhiên.
- Nó góp phần làm lành vùng da bị thương.
Mặc dù các đặc tính y học của mamey colorado, không nên ăn trái cây quá mức. Hãy nhớ rằng lạm dụng nó không bao giờ là một ý kiến hay. Tương tự như vậy, nếu bạn quan sát thấy phản ứng bất lợi với việc tiêu thụ nó, hãy đến ngay trung tâm y tế gần nhất trong khu vực của bạn.
Công thức với mamey đỏ
Chúng tôi đã đề cập trước đây rằng trái cây có thể ăn được. Trên thực tế, nó được ăn trong món salad, món tráng miệng và sinh tố. Vì vậy, ở đây chúng tôi để lại cho bạn một công thức dễ dàng và bổ dưỡng bao gồm đậu đỏ.
Đó là một công thức rất đơn giản để làm theo. Để có được một ly sinh tố mamey đỏ ngon, bạn sẽ cần:
- 1 mamey không có vỏ
- 2 thìa sữa bột
- 1 muỗng mật ong
- 2 muỗng canh bột ca cao (tùy chọn)
- ½ lượng nước
Chuẩn bị:
- Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố, bao gồm cả thìa mật ong.
- Đánh trong 10 phút cho đến khi mọi thứ được trộn đều.
- Phục vụ trên đá. Bạn có thể làm lạnh mà không gặp vấn đề gì
- Tương tự như vậy, nếu bạn không dung nạp lactose, bạn có thể cố gắng chuẩn bị công thức nấu ăn của riêng bạn với mamey colorado. Salad trái cây là món dễ làm nhất. Đừng quên rằng sáng tạo ẩm thực không có giới hạn.
Công dụng mỹ phẩm của mamey colorado
Trong ngành công nghiệp mỹ phẩm, mamey đỏ được sử dụng rộng rãi, đặc biệt là để làm kem dưỡng da và dầu gội đầu. Điều này là do nhiều đặc tính có lợi cho ngoại hình và cơ thể nói chung. Ví dụ:
Các loại kem trái cây của Pouteria sapota, có xu hướng được nhiều phụ nữ chấp nhận, do thực tế là chúng ngăn ngừa lão hóa sớm và góp phần làm cho làn da trở nên sáng bóng.
Dầu gội mamey đỏ ngăn ngừa rụng tóc và tăng cường độ chắc khỏe. Đặc biệt, bờm dài và nhiều sẽ trở nên bóng mượt với dầu gội colorado mamey. Mặt nạ colorado mamey rất tốt trong việc chống lại mụn trứng cá và mụn đầu đen dầu đáng ghét.
Một số loại mascara có chứa các thành phần của loại quả này để tạo độ dày cho lông mi. Trước khi mua bất kỳ sản phẩm mỹ phẩm nào có màu đỏ mamey hoặc trái cây Pouteria sapotaĐảm bảo rằng các thành phần của nó là lý tưởng cho làn da hoặc loại tóc của bạn. Luôn tham khảo ý kiến của các chuyên gia trước khi mạo hiểm với các sản phẩm mới.
Tương tự như vậy, bạn có thể tạo ra các loại kem và mặt nạ tự chế của riêng mình. Bạn chỉ cần có trái mamey, có thể tìm thấy ở chợ hoặc cửa hàng bán đồ vườn. Một mẹo nhỏ: luôn chọn trái cây chín để tận dụng tối đa vitamin và các thành phần mà chúng mang theo.
Bạn có thể thấy quả của cây này có nhiều đặc tính và hàng ngàn lợi ích cho con người. Tuy nhiên, trồng một cái cây như thế này ở nhà hơi khó, ít nhất là nếu bạn thiếu kiên nhẫn.
Bạn nên biết rằng những loại cây này mất vài năm để phát triển, và thành quả của nó sẽ không được cho qua một đêm. Bạn sẽ cần rất nhiều kiên nhẫn và không gian bên ngoài, vì Pouteria sapota nó không thể được giữ trong nhà do chiều cao của nó.
Dù sao, nếu bạn có một khu vườn và bạn giỏi cái cây có nhiều lợi ích này, hãy cảm thấy may mắn. Nhiều cây trong số này có tuổi đời hàng trăm năm. Tránh cắt bằng mọi cách, và tưới nước ít nhất mỗi tháng một lần, đặc biệt là trong mùa khô, vì nó có thể chịu đựng thời gian dài mà không có nước, nhưng nên cung cấp cho nó theo thời gian. Vì vậy, đừng chờ đợi lâu hơn và tận hưởng tất cả các công dụng của nó.