Súp lơ là một loại rau thuộc các giống của loài cây cải dầu và nó sinh sản từ hạt.
Súp lơ trắng là loại cây ra quanh năm, tuy nhiên, tốt nhất thời gian sản xuất loại rau này Nó được tìm thấy trong khoảng thời gian từ tháng XNUMX đến tháng XNUMX ở các quốc gia ở bắc bán cầu, nhưng nó có thể được gieo quanh năm.
Đặc điểm súp lơ
Súp lơ có một hàm lượng cao của các thành phần hóa thực vật, vì các nguyên tố có chứa lưu huỳnh, đặc biệt là dimethylsulfide và trimethylsulfide, loại bỏ mùi khá nặng khi nấu chín.
Đây là một giống có liên quan đến bông cải xanh và ngoại hình của nó khá giống với loại này, ngoài việc nó là một loại cây bao gồm một đầu màu trắng có tên là bột nhào hoặc cũng có thể là bánh pella, thể hiện là phần duy nhất mà con người có thể tiêu thụ và được bao quanh bởi những chiếc lá xanh khá dày.
Súp lơ trắng nó có thể đo được đường kính khoảng 30 cm và trọng lượng của nó có thể được tìm thấy khoảng 2 kg.
Màu sắc của phần ăn được thường là màu trắng với các sắc thái vàng, xanh lá cây hoặc cũng có thể có màu tím tùy thuộc vào giống được trồng và hương vị của nó khá nhẹ, có thể có vị hơi ngọt.
Trong số các thành phần chính của nó là nước, đây là một loại thực phẩm có hàm lượng calo thấp, một điều là do hàm lượng carbohydrate, protein và chất béo của nó khá thấp. Tuy nhiên, loại rau này được coi là nguồn cung cấp chất xơ quan trọng, vitamin B6, axit folic, vitamin B5, cũng như một phần nhỏ các vitamin khác thuộc nhóm vitamin B và khoáng chất.
Nó có một nội dung tuyệt vời về đặc tính lợi tiểu, vì nó có hàm lượng nước, kali cao và đồng thời là thực phẩm có đóng góp natri cao.
Tiêu thụ súp lơ giúp ích rất nhiều cho cơ thể chúng ta vì nó giúp loại bỏ chất lỏng dư thừa ra khỏi nó, ngoài ra nó còn mang lại nhiều lợi ích cho việc điều trị các bệnh như tăng huyết áp, giữ nước và thiểu niệu Và đó là bằng cách tăng sản xuất nước tiểu, nó mang lại cho chúng ta khả năng loại bỏ, ngoài chất lỏng, tất cả những chất được hòa tan trong đó, chẳng hạn như axit uric, urê, và những chất khác.
Do đó đây là một thực phẩm được khuyến khích cho những người bị tăng axit uric máu, bệnh gút và cho những người dễ bị sỏi thận.
Việc chăm sóc súp lơ là gì?
Để tưới tiêu
Để trồng súp lơ, điều này bạn sẽ cần một nguồn cung cấp nước tuyệt vời một cách phong phú và thường xuyên, để nó có thể duy trì độ ẩm vĩnh viễn.
Khi hoa đã hình thành, không nên tưới nước trên đầu, vì điều này có thể khiến nấm xuất hiện hoặc thậm chí có thể gây thối rữa, vì vậy tốt nhất là sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt và / hoặc có bộ lập trình tự động để điều chỉnh hàm lượng nước theo cách này.
Hàm lượng chất dinh dưỡng
Là một rau đóng góp dinh dưỡng tuyệt vời, nó cần một hàm lượng cao các chất hữu cơ đã phân hủy.
Tầng dưới
Đây là những cây có khả năng thích nghi với độ pH, chúng có ưu tiên cho đất trung tính, khá mềm và được bón phân, do đó có độ ẩm thường xuyên trong chu kỳ phát triển của chúng.
Trồng súp lơ
Để gieo súp lơ, chúng ta phải lưu ý rằng điều này thay đổi tùy thuộc vào loại của nó, nhưng trong hầu hết các trường hợp chúng ta phải tránh làm hỏng rễ tại thời điểm cấy ghép:
Sự đa dạng của mùa thu mùa hè
Để gieo loại rau này, chúng ta phải làm điều đó giữa Tháng XNUMX và tháng XNUMX trong luống gieo hạt được bảo vệ.
Sự đa dạng của các mùa mùa hè mùa đông
Chúng ta phải gieo chúng vào cây con ở ngoài trời giữa các tháng của tháng năm và tháng sáu.
Các loại mùa đông xuân
Theo cách tương tự, chúng ta phải gieo chúng trong luống gieo hạt ở ngoài trời trong khoảng thời gian từ tháng XNUMX đến tháng XNUMX.
Đối với việc cấy ghép súp lơ, đây là nhiệm vụ mà chúng ta phải thực hiện khi cây có XNUMX hoặc XNUMX lá, vì chúng ta phải trồng chúng ở một nơi thoáng đãng, có nhiều ánh sáng mặt trời và đất có đủ độ ẩm. Khi gieo phải vùi rễ và thân cho đến khi ra lá đầu tiên, phải hết sức cẩn thận không để đất rơi vào chồi trung tâm.
Chúng ta phải giữ đất đủ ẩm, nhưng lưu ý rằng không nhất thiết phải có vũng nước, vì chúng có thể gây nghẹt rễ và ngăn cản sự phát triển của chúng.
Bệnh và sâu bệnh súp lơ
Thoát vị bắp cải
Đây là một bệnh do nấm gây ra, gây phồng lên ở thân và cả rễ, làm cho lá bị héo. Để có thể tránh điều này, cách tốt nhất là thực hiện các phép quay có đủ không gian.
Bướm bắp cải
Đây là một con bướm trắng có những chấm nhỏ màu đen và những chúng đẻ trứng ở mặt dưới của lá cây.
Ấu trùng của chúng, thường có màu xanh lá cây được bao phủ bởi lông, tiến lên, chỉ tiêu thụ lá, để lại dây thần kinh trung ương. Để chúng ta có thể ngăn chặn nó chúng ta phải tiêu diệt trứng của chúng và những con sâu bướm sử dụng tay của chúng ta.
Ruồi bắp cải
Đây là một loại ruồi khá giống với loài ruồi mà chúng ta từng biết. Đây là một con ruồi mà tiến hành đẻ trứng trên cổ thân cây. và chúng gây ra các phòng trưng bày, làm cho thân chính bị rỗng hoàn toàn. Các cây non bị héo và do đó chết đi, đến lượt lá chuyển sang màu xanh lục với sắc xám, được bao phủ bởi một lớp sáp khá dày.