Bạn đã bao giờ thắc mắc khoai mì là gì chưa? Đối với những người ở rất xa môi trường sống tự nhiên của một loại cây nào đó, khi họ bắt đầu nhập khẩu, thoạt đầu, tên của nó không cho chúng ta biết điều gì, điều này là hoàn toàn bình thường.
Nếu bạn thấy mình trong tình huống này và bạn muốn biết, ngoài ra, nó còn có những công dụng gì, sau đó tôi sẽ giải quyết những nghi ngờ của bạn 🙂.
Nguồn gốc và đặc điểm
Nhân vật chính của chúng ta là một cây bụi nhiệt đới thường xanh có nguồn gốc từ Trung Nam Mỹ cao tới hai mét. Tên khoa học của nó là manihot esculenta, và phổ biến nó được gọi là khoai mì, guacamota, casabe, casava, aipim hoặc sắn. Lá của nó có màu nhạt, với các đoạn rất mỏng và được chia nhỏ, có màu xanh lục nhạt.
Nó chủ yếu được tiếp thị cho gốc của nó, có hình trụ và thuôn dài, đạt chiều dài lên đến 1 mét x đường kính 10cm, rất bổ dưỡng.
Những điều quan tâm là gì?
Nếu bạn muốn biết sắn được chăm sóc như thế nào, đây là hướng dẫn trồng cây của nó:
- Khí hậu: khí hậu nóng và ẩm, yêu cầu độ ẩm cao.
- Nơi: ngoài trời, nơi có ánh nắng đầy đủ hoặc trong bóng râm bán phần.
- Tierra: nó phải màu mỡ, thoát nước tốt.
- Thủy lợi: thường xuyên, nhưng không có lũ lụt. Nó phải được tưới 3-4 lần một tuần vào những tháng ấm hơn và ít hơn một chút vào những tháng còn lại trong năm.
- Thời gian trồng hoặc cấy: vào mùa xuân.
- Sự mộc mạc: nó không chống lại băng giá.
Nó có những công dụng gì?
Ẩm thực
Củ sắn, sau khi gọt vỏ và nấu chín (thường được nấu chín, mặc dù nó cũng có thể được lên men tùy thuộc vào những gì bạn muốn chế biến với nó) có những công dụng tương tự như khoai tây; cụ thể là Nó có thể được sử dụng để làm súp, món hầm, xay nhuyễn và thậm chí là món tráng miệng.
Trang trí
Mặc dù công dụng chính của nó là làm cây trong vườn, nhưng sự thật là có giá trị làm cảnh rất cao. Lá của nó rất đẹp, làm cho vườn rau (hoặc vườn) trông rất ngoạn mục.
Bạn nghĩ gì về khoai mì?