Hình ảnh - Flickr / jacinta lluch valero
Các Solanum Chúng là loài thực vật được trồng rộng rãi trong vườn cây ăn quả và thảm hoa, vì có nhiều loài tạo ra trái cây ăn được và ngoài ra, có thể có được mà không có vấn đề gì trong các thùng chứa.
Bảo trì không phức tạp, nhưng chúng tôi hy vọng rằng bây giờ nó ít hơn một chút với những gì chúng tôi sẽ nói với bạn tiếp theo 🙂.
Nguồn gốc và đặc điểm
Nhân vật chính của chúng tôi là một chi thực vật có thể mọc như thảo mộc, cây bụi hoặc leo núi có hoặc không có gai, có nguồn gốc từ Nam Mỹ, nhưng cũng phát triển ở Bắc Mỹ, Trung Mỹ, đông Brazil, Tây Ấn, Úc, Châu Phi và Madagascar. Có khoảng 1250 loài, và tất cả chúng Chúng được đặc trưng bởi loại hoa, bao gồm năm cánh hoa màu trắng, xanh lá cây, vàng, hồng hoặc tím, và một quả là quả mọng hình cầu. và bên trong có nhiều hạt nhỏ.
Rễ có thể là dạng thân rễ hoặc dạng củ, và các lá của nó mọc xen kẽ, đơn giản thành hình kim hoặc hợp chất, có màu xanh lục.
Các loài chính
cà gai leo
Hình ảnh - Flickr / The Weed Forager's Handbook
Được biết đến với tên gọi là nighthade, nó là một loại thảo mộc hàng năm cao từ 30 đến 80cm, và điều đó tạo ra trái cây màu đen, sau khi nấu chín, có thể được sử dụng để làm mứt và bảo quản.
Solanum tuberosum
Được gọi là khoai tây hoặc khoai tây, nó là một loại thảo mộc có củ và lâu năm có thể dài tới 1 mét. Rễ củ, chính là củ khoai tây, là loại củ được dùng trong nấu ăn, cả nấu và chiên.
cà gai leo lycopersicum
Được gọi là cà chua, cà chua hoặc cà chua, nó là một loại thảo mộc hàng năm hoặc lâu năm tùy thuộc vào khí hậu mà có thể đạt đến chiều cao lên đến 2,50 mét. Nó tạo ra quả mọng, thường có màu đỏ, có thể ăn được, lý tưởng cho món salad, bánh mì nướng, v.v.
Hoa nhài Solanum
Đang gọi Solanum Laxum., nó là một cây leo thường xanh dài tới 5 mét Nó được dùng làm cảnh vì hoa của nó có màu hơi xanh, hơi trắng hoặc hoa cà. Nó được gọi là hoa nhài giả.
solanum nighthade
Hình ảnh - Wikimedia / Pascal Blachier
Được gọi là dulcamara, nó là một loại cây leo thường xanh nó thường không vượt quá 2 mét chiều dài. Nó được dùng làm cảnh vì nó cho ra những bông hoa màu tím rất đẹp.
Cà gai leo pseudocapsicum
Hình ảnh - Wikimedia / Agnieszka Kwiecień, Nova
Được gọi là anh đào Jerusalem, Madeira hoặc myrtle, nó là một loại cây bụi thường xanh thường không vượt quá 2 mét chiều cao. Nó tạo ra những quả giống như quả cà chua, nhưng nhỏ hơn, khoảng 10-15mm không ăn được.
Solanum melongena
Được gọi là aubergine, nó là một loại thảo mộc gai hàng năm, mở rộng khoảng 2 mét. Nó tạo ra những quả mọng dài từ 5 đến 30cm, màu tím, đen, tím, trắng hoặc xanh lá cây được sử dụng để chế biến các món ăn khác nhau, chẳng hạn như aubergine nhồi nướng.
cà gai leo
Được gọi là dưa lê, dưa chuột, dưa chuột ngọt, dưa chuột ăn quả hoặc dưa cây, nó là một loại cây bụi thường xanh phát triển cao đến 2 mét. Nó tạo ra quả mọng màu trắng có thể ăn được, được ăn tươi, trong món salad hoặc trong các món tráng miệng công phu.
Solanum Villosum
Hình ảnh - Wikimedia / Stefan.lefnaer
Nó là một loại thảo mộc hàng năm của khoảng Cao 70cm tạo ra quả mọng màu đỏ cam.
solanum bonariense
Được gọi là granadilla, cỏ Santa María, solana hoặc cây cam vườn (đừng nhầm với quả của chi Citrus). cao đến 2-3 mét. Nó tạo ra một quả mọng hình cầu có màu cam.
Cà gai leo malacoxylon
Hình ảnh - Wikimedia / berichard
Được gọi là đào trắng, nó là một loại cây thân rễ của Cao 1-2 mét Nó tạo ra trái cây màu xanh đen được sử dụng trong nước sốt và món hầm.
Solanum rantonneti
Được gọi là solano hoa xanh hoặc dulcamara lâu năm, nó là một loại cây bụi thường xanh có thể phát triển như một cây leo hoặc làm lớp phủ mặt đất. Mọc cao đến 2-3 mét, và tạo ra những bông hoa hơi xanh treo. Nó được dùng làm cây cảnh.
Chúng được chăm sóc như thế nào?
Bạn có muốn có một bản sao của Solanum không? Sau đó, chúng tôi khuyên bạn nên cung cấp dịch vụ chăm sóc sau:
Nơi
Điều quan trọng là nó ở bên ngoài, đầy đủ ánh nắng mặt trời.
Tierra
- Vườn cây ăn quả hoặc vườn: đất phải màu mỡ, thoát nước tốt.
- Chậu hoa: sử dụng lớp phủ (để bán đây).
Thủy lợi
Cần phải thường xuyên, đặc biệt là vào mùa hè. Lý tưởng nhất là luôn giữ cho đất hơi ẩm, vì vậy, tùy thuộc vào khí hậu, chúng tôi khuyên bạn nên tưới nước trung bình 5 lần một tuần trong mùa nóng nhất, và trung bình 2-3 lần một tuần trong những ngày còn lại trong năm.
Người đăng kí
Trong suốt mùa giải, bạn phải trả tiền bằng phân hữu cơ, chẳng hạn như phân trộn, lớp phủ, phân bò, v.v.
Phép nhân
Solanum nhân lên bằng hạt, và đôi khi bằng củ, vào mùa xuân.
Hạt giống
Hạt giống phải được gieo trong khay hạt có đầy lớp mùn. Giữ ẩm cho giá thể, chúng sẽ nảy mầm trong khoảng 5 - 7 ngày.
Củ
Một số cây Solanum, giống như khoai tây, có thể dễ dàng nhân giống bằng cách tách các củ khỏi phần còn lại của hệ thống rễ của chúng và sau đó trồng chúng ở một khu vực khác trong vườn. Chúng phải ở độ sâu khoảng 10cm hoặc ít hơn.
Sâu bọ
Nó có thể bị ảnh hưởng bởi rệp, Nhện đỏ, Ruồi trắng, sâu đục y gà mù. Tất cả đều có thể được xử lý bằng đất tảo cát (bán đây) hoặc xà phòng kali (để bán đây).
Bệnh tật
Nếu nó được tưới quá mức và / hoặc làm ướt lá, hoa và quả, nó có thể bị bệnh phấn trắng, botrytis, nấm mốc, bệnh nhiễm trùng, Fusarium, vi khuẩn hoặc Virus.
Cần phải kiểm soát các rủi ro và thực hiện các biện pháp điều trị bằng thuốc diệt nấm. Trong trường hợp vi khuẩn hoặc vi rút, các bộ phận bị ảnh hưởng phải được cắt.
Sự mộc mạc
Chống lạnh nhưng không băng giá.
Những công dụng của nó là gì?
Trang trí
Có một số loài được sử dụng làm cây trồng trong vườn hoặc sân thượng, chẳng hạn như Solanum rantonnetii o Hoa nhài Solanum. Dù trồng dưới đất hay trong chậu, trông chúng sẽ rất tuyệt 🙂.
Ẩm thực
Nó chắc chắn là sử dụng phổ biến nhất. Khoai tây, cà chua, cà chua ... tất cả đều là những loại quả mọng ăn được Họ tận dụng nhà bếp để chuẩn bị các công thức nấu ăn khác nhau.
Bạn có dám trau dồi nó không?