Một trong những loại cây trồng đa năng nhất mà chúng tôi tìm thấy trong mùa xuân là hành lá. Nó còn được biết đến với cái tên hành lá và có một số yêu cầu mà bạn phải tuân theo nếu muốn có kết quả tốt. Dường như có một số nhầm lẫn về hành tây là gì. Có thể tên của nó thay đổi theo từng quốc gia. Ví dụ, ở Tây Ban Nha nó được gọi là hành tây, hành lá hoặc hành lá, trong khi ở Canada và Vương quốc Anh nó được gọi là hành lá hoặc hành tây, vì vậy việc xác định là một chút nhầm lẫn.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết mọi thứ bạn cần biết để học cách trồng hành lá và những yêu cầu và đặc điểm của chúng.
hành lá
Đầu tiên, chúng tôi sẽ giải thích hành lá là gì. Có thể nói hành tím là loại hành có tính ôn hòa hơn so với các loại hành thông thường. Trên thực tế, khá phổ biến khi sử dụng nó thay cho hành tây trong các công thức nấu ăn để có hương vị ít nồng hơn. Nó cũng rất phổ biến để ăn nó sống, vì Nó không có hương vị quá mạnh và dễ chịu cho vòm miệng. Hành lá là một loại rau rất phổ biến ở châu Á, đó là lý do tại sao có rất nhiều công thức nấu ăn với hành lá. Mặc dù đúng là hẹ Trung Quốc có củ mỏng hơn và ít hương vị hơn, nhưng nếu bạn sử dụng loại này hay loại khác thì không thực sự quan trọng.
Hành lá là một loại thực phẩm rất có lợi cho cơ thể chúng ta do chứa nhiều chất xơ, khoáng chất và vitamin và hoạt động như một chất điều hòa cơ thể. Ngoài ra, nó là một đồng minh tuyệt vời cho những người trong chúng ta đang ăn kiêng do hàm lượng calo thấp.
ứng dụng
Hành lá được sử dụng tương tự như hành chín hoặc lá hẹ. Tuy nhiên, sẽ có hương vị mạnh hơn hẹVì vậy, nếu bạn không muốn có hương vị "hẹ" đó, chỉ cần sử dụng hành tây. Tỏi tây được nướng tuyệt vời, được quét nhẹ với dầu ô liu, cháy bên ngoài và ngọt ngào và ngon ngọt ở bên trong. Họ cũng tạo ra một món "thưởng thức" hành tây ngọt ngào tuyệt vời được phủ lên trên xúc xích. Chúng rất ngon, được cắt lát, chiên hoặc áp chảo.
Trồng hành xuân
Khí hậu và đất
Điều kiện tốt nhất để hành tây phát triển là có đầy đủ ánh nắng mặt trời. Trong giai đoạn phát triển ban đầu, nó có thể chịu được điều kiện lạnh giá, nhưng một khi bóng đèn phát triển và đạt được kích thước, nhiệt độ phải tăng lên, tùy thuộc vào sự xuất hiện của mùa xuân (giống sớm) hoặc khởi hành mùa thu và mùa hè (giống muộn).
Nếu chúng ta phải đưa ra các giá trị, chúng ta sẽ nói rằng phạm vi nhiệt độ tối ưu để phát triển hành lá là 15ºC. Tất nhiên, nó cũng phụ thuộc vào giống chó. Phổ biến nhất là hầu hết các giống yêu cầu nhiệt độ trên 15 ºC ở tất cả các giai đoạn canh tác, nhưng có những người khác yêu cầu một khoảng thời gian lạnh lúc đầu. Tuy nhiên, điều này không phải là phổ biến nhất.
Để cây hành phát triển tốt nhất cần có đất nhẹ, dễ thấm, tơi xốp và sâu, vì đây là loại củ. Tùy thuộc vào tính chất của đất, một ít phân trộn có thể được thêm vào hoặc không.
Tưới tiêu và làm phân trộn
Tưới phải liên tục, nhưng không cần nhiều nước. Có vẻ như gần đây chúng ta có xu hướng nói về việc tưới liên tục, nhưng trong trường hợp này, chúng ta cần nó hơn bao giờ hết khi trồng hành. Thực tế, chúng tôi đã đổi nó sang một màu khác, hành tây không chịu được quá nhiều ẩm nên những gì bạn nên làm là tưới ít hơn nhưng thường xuyên hơn. Đừng để đất bị khô, và khi bạn nhận ra điều đó, hãy tưới thật nhiều nước và xem TV. Điều này có thể dẫn đến các vết nứt và thối rữa.
Vào mùa thu, nhiều phân trộn được bổ sung vào đất. Yêu cầu nó phân hủy, có nghĩa là, nó dành nhiều thời gian trong ngăn xếp được hình thành và đã hoàn thành quá trình. Hành tây cần nhiều kali và phốt pho, nhưng tỷ lệ nitơ tương đương nhau.
Một số mẹo chăm sóc hành tây mùa xuân
- Những khu vườn trồng hành chúng phải luôn được giữ không có cỏ dại.
- Trong giai đoạn trước khi thu hoạch, nên phủ lớp phủ, nơi bạn có thể tận dụng cỏ dại đã được loại bỏ.
- Nếu một số cây nở hoa, họ nổi bật khi họ chưa phát triển đủ. Nếu chúng ta để nó nở, các củ sẽ không hình thành tốt.
- Khi đầu lá hành chuyển sang màu vàng, xoắn lại và bẻ cổ thì bạn nhấc nhẹ củ hành lên khỏi mặt đất để phần đầu khô đi. Sau đó, sau 2 hoặc 3 ngày, loại bỏ chúng hoàn toàn và phơi khô dưới ánh nắng mặt trời.
thu hoạch và hạt giống
Trồng hành lá rất dễ vì chúng chiếm rất ít không gian và có rễ ăn nông nên cây có thể chui xuống vườn hoặc chậu. Bạn có thể mua hạt giống để gieo trồng, hoặc nếu bạn đã từng trồng trước đó (hoặc một người bạn), hãy để hạt trưởng thành và cắt bỏ chúng. Cho đầu hạt vào túi giấy và để khô trong hai tuần. Bằng cách này, bạn có hạt giống. Bảo quản chúng ở nơi khô ráo, thoáng mát.
Gieo hạt trên luống đã chuẩn bị sẵn hoặc trong nhà hoặc ngoài trời. Xới luống để loại bỏ các mảnh vụn và đá, và cải tạo đất bằng một ít chất điều hòa đất hữu cơ. Ở đất giàu mùn và thoát nước tốt, hẹ thích độ pH đất từ 6.0-7.0 và đầy đủ ánh nắng mặt trời.
Bạn có thể tiếp tục trồng hẹ tây quanh năm, ngoài trời hoặc trong nhà kính, cứ sau 3-4 tuần liên tục để có nguồn cung cấp liên tục loại allium xinh đẹp này. Hẹ tây của bạn sẽ chín và sẵn sàng để ăn sau 8 đến 12 tuần.
Như bạn thấy, hành lá tương đối dễ trồng và dễ chăm sóc. Lợi ích của nó được ngoại suy cho bất kỳ loại chế độ ăn kiêng nào và Nó là hoàn hảo để có trong vườn nhà của bạn. Mong rằng với những thông tin này bạn có thể hiểu thêm về hành lá và đặc điểm của nó.