蔬菜和青菜的区别，你知道吗？

您和我们一样兴奋吗？ 健康饮食？然后，您可能会满足 “五天”，即每天五份 生的和煮熟的蔬菜，具有不同的颜色和纹理。

这样，您可以确保所有类型的 营养成分 它们被整合到您的体内。有趣的是，该类别 “蔬菜” 描述了各种各样的物种，包括 水果，蔬菜，蔬菜，谷物和豆类。对于水果，谷物和豆类，不会造成混淆，但是了解两者之间的异同很重要 蔬菜和豆类，以组成营养丰富，多样化且健康的饮食。

打电话给所有人很普遍 水果以外的蔬菜，谷物或豆类。许多人认为，蔬菜之间的区别只是颜色问题，因为 “蔬菜”一词唤起绿色。因此，蔬菜将是绿叶蔬菜我们应该将其纳入饮食中，例如生菜，唐莴苣，菠菜或芝麻菜。

你必须知道如何将蔬菜与蔬菜区分开

一些分类包括蔬菜，其他绿色蔬菜，如卷心菜，西兰花和抱子甘蓝，因为这些种类我们不食用叶子，而是食用花序。此外，在其他情况下， 绿色植物的可食用部分无论是水果，茎，叶还是根，它们都被视为蔬菜。

然而， 蔬菜和蔬菜之间的区别 它远远超出了颜色。如果只是颜色问题，那么某些蔬菜在某些地区就是其他地区的蔬菜。相同的蔬菜要么是蔬菜，要么不符合其颜色 可食用的部分，例如紫色的生菜或绿色的生菜，以及红色或黄色的辣椒或青椒。

在进一步辩论并达成协议之前，最好先 所有知识的起源，该词典和皇家西班牙科学院的词典将以下内容告知我们：

如果我们参考字典，很明显 园林产品不论它们的颜色，形状或大小以及可食用的部位是蔬菜。此类别中的蔬菜将是可食用部分为绿叶的蔬菜。

尽管我们很难澄清，因为甚至连专家，著名的 厨师，营养师和专家 在食物上已经能够达成共识，有趣的是分析异同蔬菜和蔬菜之间根据不同的标准。

所有那些蔬菜 叶子被消耗了无论颜色如何，它们都是蔬菜。

所有那些蔬菜其中 可食用的部分是绿色的他们是蔬菜。如果颜色不同（黄色，橙色，红色及其深浅不一），则为蔬菜，除了那些 蔬菜的变体 （例如紫色的生菜，一种蔬菜，或红辣椒的一种，蔬菜）。

蔬菜 可以生食或煮熟，但通常将蔬菜煮熟。

蔬菜 他们富含水 比蔬菜（99％的水）高。

蔬菜 不含碳水化合物蔬菜中富含这种营养素，即使蔬菜中也几乎含有 零植物脂肪，而许多蔬菜都可以。

蔬菜 他们的纤维比蔬菜丰富，尤其是不易消化的纤维（纤维素），对于消化和消化非常有用 新鲜，美味，天然记住每天要消耗五顿。

如您所知， 了解区别 蔬菜和蔬菜之间的结合是整合的关键 五份蔬菜 每天，无论是水果还是蔬菜，蔬菜，谷物和/或豆类，其质地和颜色都不同，包括生的和煮熟的。