今天我们谈论 薄荷。 因为我们真的很喜欢茶,而且因为这种草药具有多种品质 而且是在花园里的理想选择。
它不仅易于保养,而且具有抵抗力,并且不需要太困难的条件。 但是我们也喜欢它,因为它有很棒的 治疗特性 它在厨房中非常有用,既可以用来调味,也可以用来装饰甜点。
植物
最受欢迎的品种是 menta piperita,这是 薄荷和留兰香之间的交叉 或薄荷。 这就是为什么它是无菌品种,因为它是这种杂交的产物。
薄荷有茎,其特征是深绿色的叶子,光滑,披针形,对生,并以略带锯齿的边缘脱颖而出。 我建议仔细观察叶子以发现一个小发现:当它们在光线下时,有可能看到香精的小香囊,这些香囊赋予薄荷独特的香气。
因为它是一种不育植物,所以薄荷并不总是有水果,当它有水果时,它们是非常基本和基本的。 尽管花朵始终存在,但花朵也会发生类似的情况。 它们虽小但呈淡粉色,虽然有时是白色的,但可以变成淡紫色。 在所有情况下,圣杯都是钟形的。
薄荷收获
知道薄荷的模样总是很高兴,这样您在收获时就不会犯错误。 如果你想 收获叶子,即植物的可食用部分,您必须将茎切成几乎齐平的形状,然后用手将茎与叶分开,然后让它们在黑暗通风的地方干燥。
干燥后,它们会呈现出柔和的浅绿色,此时可以将其存储在密封的罐子中。
如果你想要的是 收集薄荷花,则必须将植物切成稍高的高度。
叶子可以冷冻吗?