El 辣椒 这是一种属于茄科的灌木 反过来又是该属培养的五个物种之一 辣椒，从而产生了已知的辣椒中最辣的品种。
的起源 辣椒
众所周知，这种灌木可能起源于巴拿马，从那里可能 蔓延到南美和加勒比海北部。 但是，有些人将其起源归因于墨西哥。
据说它在委内瑞拉，哥伦比亚，厄瓜多尔，法属圭亚那，秘鲁，圭亚那和苏里南是中美洲和南美洲的地方病。 它也被称为塔巴斯科辣椒，它与 塞拉诺辣椒，同样，以下变体是已知的： Chilipaya，ozuluamero，chilipayita和amashito.
特点
大小取决于土壤的质量 但是，在植物生长的最佳土壤和气候条件下，它的高度可达一米，而温暖的气候是最有利的。
它的叶子比其他同种的叶子明显稠密，从某种程度上来说，叶子是浅绿色的，光滑的，约8厘米长的并且是卵形的。 即使能够生存六年 它以每半年一次而闻名，这些年来水果的数量减少了，但是，它们通常会保留它的观赏价值。
花单独排列，显示出光滑的花冠，其颜色在绿色和白色之间变化，没有基部增厚，这使得它甚至更容易区分。 钉子 浆果最初为黄色或绿色，鲜红色 成熟时，它们代表了 辣椒，长度在2到5厘米之间。 当植物达到生产高峰时，它可以结出120多个果实。
这些很容易从花梗上分离，尽管辣椒素对它们没有任何影响，但鸟类是种子传播的主要负责人，因此有助于其传播。
有哪些二手零件 辣椒
准备食物，生食或吃药所消耗的是成熟阶段的水果，它们非常新鲜，健康。 归因于 营养和药用特性，后者增加了一系列好处：
- 消耗增加外周循环并有助于降低血压值。
- 它含有高含量的维生素C，A和生物类黄酮，它们与细胞的增加协同作用，并有助于更大的血管内部弹性。
- 由于其成分具有祛痰作用，刺激排汗并有助于打开肺部和鼻腔通道，因此可以有效地抗击感冒。
- 暂时改善咽喉疾病。
- 来自著名机构的一些研究将其属性归因于它来治疗癌症，特别是针对其组成部分“辣椒素”，谁的分子粘附在癌细胞线粒体中的蛋白质上，杀死受损的细胞并保持健康的细胞完好无损。
什么是辣椒素？
它是一种使辣椒具有辣味的物质的数量根据所谈论的辣椒的种类而有所不同，其特征是主要影响哺乳动物。 辣椒素的强度和作用以斯科维尔单位进行衡量。 该物质在医学领域具有大量应用。
El 辣椒 是用来 使一些食品更辣如果您不习惯食用或误食，可以使用糖，脂肪或油中和口腔中的灼伤。 如果您手头有面包，也可以稍微咀嚼一下，因为它有助于机械去除辣椒素或摄取牛奶，因为酪蛋白的含量使辣椒素变得无用。