如何催熟獼猴桃

當您去超市或蔬菜水果店時，您肯定會遇到獼猴桃，並且他們渴望它們。 問題是，在很多情況下，您不能在購買它們的當天食用它們，因為它們是綠色的。 除非你那樣喜歡它們，否則你將不得不等待幾天才能讓果實達到正確的點。 但你想知道 如何催熟獼猴桃 讓它更快？

如果您要購買這種水果但必須等待，有幾種方法可以幫助您成熟，不僅是獼猴桃，還有其他方法。 你想知道怎麼做嗎？

獼猴桃什麼時候收穫

在西班牙， 獼猴桃的收穫時間為XNUMX月上旬至XNUMX月中旬至XNUMX月上旬. 那時水果的白利糖度可以達到 7-8 度，但您應該知道，如果您品嚐它們，它們會變酸，並且不能真正食用。

事實上，直到它們有點軟，不建議攝入，因為它們會更好吃。

如果你有一個花園，你可以稍後收集它們，並根據你如何食用它們，使它們在樹上成熟並增加它們的甜味。

然而，在專業花園中 獼猴桃是半成熟的，甚至是未成熟的. 這些可以放在冰箱裡，讓它們在這種狀態下保持更長時間，甚至幾週或幾個月，而不會成熟。

如果你想知道為什麼一年四季都有獼猴桃，答案很簡單。 西班牙並不是唯一種植奇異果的國家，因此，您在其他月份食用的奇異果來自其他地方，例如澳大利亞、新西蘭、加利福尼亞或智利。 XNUMX 月和 XNUMX 月，如果幸運的話，那將是西班牙人。

它們是如何收集的

取樹上果實的方法很簡單。 為此，農民使用一個籃子來存放它們並戴上布手套。 果實被懸掛起來，因為植物就像藤蔓，這要求他們必須使用梯子才能到達最高的標本。 他們所做的就是抓住水果，稍微扭動一下，然後把它拉下來。 從那裡他們去箱子。

然而，絕大多數大型生產和營銷公司他們所做的 收集後，將它們放在冷藏室中以便保存。 他們能夠生產到大約 2 月，因此他們確保獼猴桃不會成熟。 為此，它們處於冰點的極限點，介於 -2,5 到 -95 度之間。 此外，它必須具有高於 XNUMX% 的相對濕度，以防止紙漿枯萎。

當然，即使在這些相機中，它們也會遇到諸如泛黃甚至出現真菌、起皺等問題。

獼猴桃在冰箱裡能放多久？

說到獼猴桃的成熟，你必須意識到，如果它們都成熟了，就沒有回頭路了。 也就是說，想像一下你買了一公斤獼猴桃。 你只吃它們，你一天只吃一塊。

如果你讓所有這些獼猴桃都成熟，第一個會很好，但其餘的可以繼續成熟，最後你必須把它們扔掉，因為它們不能再被吃掉了。 因此，建議將它們保存在冰箱中，直到您想讓它們成熟為止。 我們的建議是您成熟 3-4 件，其余放入冰箱。 不要擔心時間 獼猴桃可持續長達 4 個月。

當你吃一個獼猴桃時，你會取出另一個，因此它們總是成熟並且不會缺乏食用。

獼猴桃的成熟方法： 3 有效的方法

既然您對獼猴桃的收穫過程有了更多的了解，那麼讓我們繼續討論從購買時到食用時發生的情況。 你想在買的當天吃嗎？ 那麼，為此你應該知道有幾種方法可以催熟獼猴桃，而且它們都是有效的。 我們告訴你。

紙袋裡的獼猴桃

我們可以為您提供的關於如何催熟獼猴桃的第一種方法非常容易實施。 但這需要一點幫助。 許多人認為，把它們放在紙袋裡，從而創造一個允許它們成熟的環境，就足夠了。 確實如此，但需要更長的時間。

如果在你放奇異果的那個紙袋裡，你加了一個 成熟的水果，你會得到的是它會影響 乙烯，這就是那個成熟的果實所具有的物質。

你能從中得到什麼？ 嗯，它成熟得很快。 其實中午買的話，晚上可能就可以吃了。 儘管我們已經警告您，通常情況下，更成熟的樣本可能需要 2-3 天和/或取決於您放入的其他水果的成熟程度。 但這是最快的方法。

環境溫度

在這裡，你住的地方將與它有很大關係。 如果您所處的氣候（或您所處的季節）非常溫暖，那麼成熟所需的時間就會很短。 但如果天氣更冷，則可能需要長達兩週的時間。

該過程主要包括 把它放在室溫下的廚房裡，讓它一點點成熟。 事實上，平均值通常在 7 到 15 天之間。

使用報紙

新聞紙的作用與我們在紙袋中看到的第一個類似。 為此，您必須用那張紙包裹水果並將其置於室溫下以加快該過程。

不過，不要認為它太快了，因為 可能需要 7-10 天才能收到 （這裡的溫度和氣候也會影響）。

如您所見，獼猴桃的成熟並不難，您可以通過多種方式進行催熟。 你通常選擇哪一種？ 您有更有效的方法想與我們分享嗎？ 讓我們知道！